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既然專(zhuān)程而來(lái), 自然不能輕易放棄，她們很快領(lǐng)到了號(hào)碼牌, 服務(wù)員貼心地告知："現(xiàn)在等位大概需要四十分鐘左右，十一點(diǎn)第一波客人進(jìn)場(chǎng)后, 各位應(yīng)該是第二批。"

在商場(chǎng)閑逛消磨時(shí)間時(shí)，每個(gè)人都心不在焉。十二點(diǎn)十五分，看到手機(jī)提示前方只剩兩桌, 眾人頓時(shí)緊張起來(lái)。

"快快快！別過(guò)號(hào)了！"一行人派了腳步最快的男生先趕回去占位，等他們趕到門(mén)店時(shí)，果然剛好趕上，又在門(mén)口等了五分鐘, 就被服務(wù)員領(lǐng)進(jìn)了大廳。

剛落座，林樂(lè)瑜就迫不及待地對(duì)服務(wù)員說(shuō)："我們要夏日套餐，再加酥山肉煨冬瓜缽和三白戲蓮。"

四個(gè)人點(diǎn)這些應(yīng)該足夠了。

這時(shí)，一個(gè)女生突然指著桌上的宣傳牌說(shuō)："我還要加一份這個(gè)冰淇淋。"

"冰淇淋？"服務(wù)員順著她的目光看去，會(huì)意一笑："是小酥山對(duì)嗎？好的，請(qǐng)稍等。"

林樂(lè)瑜跟著看向宣傳牌，只見(jiàn)上面的小酥山做得精致極了，形似玲瓏小山，表面撒著一層淡淡的桂花碎，點(diǎn)綴著幾顆鮮紅的枸杞碎，像是山間的小紅果；旁邊還用山藥泥捏成了幾棵小巧的 “松樹(shù)”，翠綠可愛(ài)。確實(shí)是招人喜歡的一道菜。

由于店內(nèi)客滿(mǎn)，等了近二十分鐘才開(kāi)始上菜。最先上桌的是夏日套餐里的冰沁話(huà)梅苦瓜釀和姜花夜香炒三脆。

林樂(lè)瑜小心翼翼地將筷子伸向翠綠的苦瓜釀，已經(jīng)做好了被苦到的心理準(zhǔn)備。然而入口的瞬間，她驚訝地睜大了眼睛："哇！真的和網(wǎng)上說(shuō)的一樣，一點(diǎn)都不苦！不對(duì)，不是不苦，是苦得恰到好處，讓人意猶未盡！"

另一位朋友則對(duì)姜花夜香炒三脆贊不絕口："能把這幾樣食材搭配在一起，配色還這么絕，只能說(shuō)中餐的創(chuàng)意永遠(yuǎn)讓人驚喜。"

"管它中餐西餐，好吃就是真理！"旁邊的男生邊吃邊含糊地接話(huà)。

接下來(lái)的鮮菌炒牛肉更是鮮得讓人說(shuō)不出話(huà)，只能豎起大拇指表示認(rèn)可。

吃完這三道菜，他們又等了一會(huì)兒，越是等待，心里的期待就越高。終于，服務(wù)員端著兩個(gè)沉甸甸的盤(pán)子走向他們：“客人，這是你們的酥山肉煨冬瓜缽和三白戲蓮！”

“來(lái)了來(lái)了！” 幾人瞬間坐直身體，眼睛緊緊盯著盤(pán)子。

三白戲蓮被盛在闊口的淺底青瓷碗，湯底宛若奶白牛乳，白魚(yú)片初綻的玉蘭花瓣，半透明地懸浮在湯中。白蝦仁則彎成飽滿(mǎn)的弓形，期間還灑落著細(xì)小的銀魚(yú)，蓮子，棱角，嫩綠的薄荷葉，仿佛將整個(gè)夏日都裝進(jìn)了盤(pán)中。

幾人連連贊嘆：“果然好吃！沒(méi)有辜負(fù)我們特意從隔壁市趕過(guò)來(lái)！”

其余人都專(zhuān)注地品嘗著，嘴里塞滿(mǎn)了食物，根本說(shuō)不出話(huà)，只能連連點(diǎn)頭，眼里滿(mǎn)是滿(mǎn)足。

這一頓飯吃得格外滿(mǎn)足，槐葉冷淘也已經(jīng)上了，只剩下最后一道菜。

其實(shí)也不是菜，應(yīng)該說(shuō)，是點(diǎn)心——小酥山。

當(dāng)最后一份菜品上桌，幾人驚訝地睜大了眼睛：“臥槽，這是什么？這也太漂亮了吧！”

眼前的小酥山，其精致程度遠(yuǎn)超宣傳牌上的二維圖像。它被安置在一個(gè)寬口的深盤(pán)之中，盤(pán)體是啞光的月白色瓷器，完美襯托出甜品的純凈與冷冽。

山體本身并非簡(jiǎn)單的圓錐形，而是被塑造成蘇式園林中假山石的樣貌，峰巒疊嶂，溝壑縱橫，充滿(mǎn)了奇妙的節(jié)奏感與韻律感。冰淇淋的質(zhì)地極其細(xì)膩，呈現(xiàn)出新鮮牛乳般的柔白色，表面則折射出細(xì)微而晶瑩的光，如同新雪初霽。

"這簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品！"大家紛紛拿出手機(jī)拍照，連兩個(gè)原本對(duì)甜品不太感興趣的男生也忍不住加入了拍照行列。

"我也要嘗嘗看！"原本已經(jīng)吃得很飽的眾人不約而同地拿起了勺子。

當(dāng)精致的銀勺輕輕切入雪峰，觸感既帶著些許抵抗又異常順滑，如同在切割一塊經(jīng)過(guò)精心冷藏的陳年乳酪。

冰涼的奶油仿佛細(xì)膩的絲綢在舌尖鋪開(kāi)，奶香濃郁，醇厚卻不顯甜膩。淡淡的花香，陳皮深沉甘甜以及薄荷清香相輔相成，薄荷淡化了陳皮的深沉，陳皮又襯托了薄荷的清涼，伴隨著奶香，在口中糅合成一種復(fù)雜口味。

“這個(gè)甜點(diǎn)也好好吃！”眾人露出驚喜的神色。

在來(lái)之前，大家都已經(jīng)對(duì)夏日套餐和兩道聯(lián)名菜有了心理預(yù)期，雖然確實(shí)美味，但尚在預(yù)料之中。唯有這份意外之喜的小酥山，成為了這頓飯最令人難忘的亮點(diǎn)。

“我再來(lái)一口。”

“我也來(lái)一口。”

四人紛紛動(dòng)手，很快將這座小酥山挖到了半山腰。

不遠(yuǎn)處，大堂經(jīng)理將這一切盡收眼底，他眼中浮現(xiàn)笑意，回到辦公室，向正在巡店的祝鶯匯報(bào)：

"小祝總，新推出的'小酥山'反響特別好！幾乎每桌客人都會(huì)拍照，口碑正在快速傳播。"

研發(fā)室內(nèi)，祝鶯放下手上正在研發(fā)的面團(tuán)，溫聲道：“知道了，辛苦你盯著前廳，有客人提建議及時(shí)反饋。”

掛斷電話(huà)，祝鶯轉(zhuǎn)身走向蘇建明：

“蘇師傅，小酥山的反響很好，點(diǎn)單率很高。”

蘇建明手上的動(dòng)作頓了頓，抬起頭時(shí)，緊繃的嘴角明顯松了下來(lái)：

“這就好。”

祝鶯：“對(duì)了蘇師傅，晚上聚餐，您可一定要來(lái)。”

蘇建明隨即擺擺手，道：“我就不去了，我也沒(méi)幫上什么忙。”

“話(huà)可不是這么說(shuō)的，酥山肉煨冬瓜缽和三白戲蓮的研發(fā)您也幫了很多忙，提出了許多可靠的建議，您不來(lái)，誰(shuí)敢動(dòng)筷啊。”

蘇建明知道是少東家抬舉自己，擺了擺手，沒(méi)再推辭。祝鶯見(jiàn)他默認(rèn)，這才離開(kāi)研發(fā)室。

門(mén)外陽(yáng)光晴朗，她抬頭望著天空，長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了口氣：

今天，也是個(gè)好天氣呢。

——

“干杯！”

鼎香樓包間里，滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)貒艘蝗θ耍筮叺氖嵌ο銟亲８缸Ｄ福ｚL，蘇建明，以及紀(jì)輕舟，右邊的是五谷客的谷總，副總，鄭師傅還有另外一位小師傅。