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作為去年剛畢業來蘇市工作的年輕人,他家境不錯,一直是一品樓的忠實顧客,面對鼎香樓,從來是看都不多看一眼,直接路過。直到上周被朋友拉來嘗過一次后,他就對這里的味道念念不忘,今天特意帶女友來體驗。
點菜時,他的目光在菜單上逡巡,忽然定格在"云腴鱸"三個字上,這可是他在一品樓必點的招牌菜。懷著幾分好奇與比較的心思,他毫不猶豫地點了這道菜。
當服務員端著潔白的瓷碗走來時,他仔細一看,只見碗中金黃的湯羹如流霞般瑩潤,嫩白的鱸魚片若隱若現,剛放到桌中央,一股鮮醇的香氣就順著熱氣散開,霎時成了桌上主角。
"來,你先嘗嘗這個湯。"齊夏細心地位女友盛了半碗,輕聲介紹道:
"這湯底是用雞湯和蟹黃一起熬的,應該很好喝。"
女友接過湯碗,先低頭聞了聞,眼睛彎成了月牙:
“好香啊。”
她用小勺舀了半勺,吹了幾口涼氣才送進嘴里,剛咽下去,就忍不住睜大了眼睛,雞湯的醇厚裹著蟹黃的綿密,滋味在舌尖蔓延,偏那醇香里面還帶著點好似湖水般的清甜,淡化了前兩者的厚膩,一口湯下肚,肚子暖暖的,嘴里甜甜的,讓人欲罷不能。
“呀,這湯好鮮美!”她忍不住驚嘆。
齊夏也沒想到鼎香樓的云腴鱸湯汁這么香醇甘甜富有層次,他之前在一品樓的時候,大多數時候是只有雞湯和蟹黃豐富的口感,雖然好喝,但多喝幾口之后,難免有點膩,需要喝水緩解。
然而鼎香樓的云腴鱸,則完全沒有這種感覺。
某種意義上,鼎香樓贏了。
齊夏看女朋友驚喜的模樣,忍著笑道:“喜歡就多吃點。”
“嗯!”
——
【夏天:家人們,鼎香樓新出的“云腴鱸”超強的!】
【夏天:事情經過是這樣的,昨晚我跟女朋友去鼎香樓吃飯,居然在菜單上看到了“云腴鱸”!這不是一品樓的招牌嗎??懷著好奇點了,結果——
一口封神!!!
湯底巨醇厚!是蟹黃+老雞湯慢熬出來的金黃湯羹,鮮得掉眉毛!最重要的是底味還有湖水般的清甜,十分解膩,狂炫一碗!魚肉也是入口即化,口感豐富,比一品樓的版本層次感更強!女朋友直接吃到眼睛發光,還說下次還要來[美滋滋]
總結:
湯底更鮮更綿密
魚肉更嫩更入味
調味更細膩有層次
總之這次的鼎香樓新品超強的,強烈推薦大家都去試一試,尤其是吃過一品樓云腴鱸的,正好可以做對比。】
下面評論五花八門:
【真的假的??云腴鱸不是一品樓鎮店之寶嗎?鼎香樓也上了?】
【一品樓做這道菜有好幾年了,鼎香樓雖然厲害,但也不可能直接超越一品樓吧?】
【只有我看出來博主看似在炫飯,實則在炫女朋友么?】
【有女朋友的,叉出去!】
【叉出去,叉出去!】
【......】
祝鶯這招確實有效,正值鼎香樓因春季套餐備受矚目,幾大餐飲平臺同步上線“云腴鱸”限時特價的消息,瞬間在食客圈激起千層浪。
有比較就有話題,有話題自然帶來流量,這就是影視作品紅玫瑰與白玫瑰經久不衰的原因。
而一品樓這邊——這日一品樓剛開門迎客,經理照例站在門前笑臉相迎。看到幾位熟客上門,正要迎上去,卻見幾人在門口突然駐足,嘴里念叨著“聽說鼎香樓新上了云腴鱸,咱們今天去嘗嘗鮮”,說著腳步一轉,踏進了對面鼎香樓的門檻。
經理:“......”
不是,這對么?
而隨著越來越多食客同時品嘗過兩家的"云腴鱸",這場美食對決在網絡上持續發酵,最終演變成兩家餐廳支持者的大規模論戰。
"舌尖上的對決:你pick哪家的云腴鱸?"
因為大部分參與投票的網友都已吃過一品樓,為了公平比較,不少網友甚至專程前往鼎香樓品嘗。趙德昌眼睜睜看著自己苦心經營多年的招牌菜,竟成了對手吸引客流的利器——正如他當初靠模仿鼎香樓經典菜起家時的路。
最讓他心如刀絞的是,投票界面上代表鼎香樓的藍色柱狀圖一路飆升,已然壓過代表一品樓的紅色,而且差距越來越大,大到即便他暗中讓員工集體投票,依舊無法扭轉頹勢。
看著底下"u1s1,就云腴鱸這道菜,確實是鼎香樓的比一品樓好吃"的評論,趙德昌一張臉火辣辣地疼。
“不行,不能就這么算了!”
趙德昌面目猙獰地撥通了一個電話。很快,各大美食平臺關于“云腴鱸”的帖子下,開始涌現出一批陰陽怪氣的評論:
【沒想到百年老店鼎香樓也開始抄襲別家招牌菜了?】
【什么時候鼎香樓淪落到要靠抄襲維持生意了?】
這是趙德昌的慣用伎倆。當年他靠著模仿鼎香樓的招牌菜起家時,便是雇了大批水軍在網絡上興風作浪:一邊將“抄襲”的臟水反潑給鼎香樓,指責其“固守陳規”;一邊大肆鼓吹一品樓是“在經典基礎上創新”,更符合年輕人口味,是鼎香樓的上位選擇。
然而水軍剛剛發力,下面就跟了一條評論:【誰抄襲誰還不一定呢,說抄襲的話必須得有證據,我有,你有么?】
趙德昌在辦公室里看到這條回復,瞳孔猛地一縮,冷汗瞬間濕透了后背,立刻拿起電話讓水軍刪了評論。
屏幕后面,祝鶯看著趙德昌如驚弓之鳥般的反應,不由好笑地搖了搖頭,之前趙峰在警察局也沒辦法拿出證據說這事是趙德昌讓他干的,但趙德昌自己心虛,唯恐祝鶯捏住了他什么把柄,在兩人交鋒中自然畏手畏腳。