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“挺好的,中間遇上些小問題,幸好有人幫著出主意。”穆槐青滿含笑意地開口,意有所指。
“那挺好呀,你有什么事情也可以和我們講講,你第一次處理這些事情,大家一起想辦法肯定會輕松些。”
聽了這話,穆槐青眼睛一亮,“你這么說,我還真又遇上個事兒。”
“說來聽聽?”匡瑛笑道。
周傳鈺也支起耳朵,旁邊悶頭喝酒擼串的匡紫也把板凳往前挪挪。
“是供貨商的問題,”她停頓,喝一口橙汁,眼睛轉(zhuǎn)兩下,整理語言,“之前所有采購人選供貨商,都是從菜場上看哪些攤子規(guī)模大,供得了學(xué)校的需求量,兩圈下來就敲定了。但我這些天就發(fā)現(xiàn)一些弊端。”
“時間長了這些供貨商就會出現(xiàn)一些以次充好的情況,即使我去監(jiān)督,也沒有辦法完全規(guī)避。
“并且,食材這種大部分屬于天然產(chǎn)品,很多時候能收到多少還得看老天的心情,年景不好時收不上貨是沒法避免的。可臨時改去別的地方收,不僅質(zhì)量得不到保證,人家看你急著要,說不定還會抬價。”
幾人聽著這些情況,神情都正經(jīng)起來。
“這還真是個問題,不解決就總得發(fā)愁明天的東西能不能收到……”匡瑛邊把老板端來的烤韭菜擺上桌邊分析。
“就是說哩,出了問題也不能說什么重話,畢竟如果突然換人,一時間也難找到能給那么大貨量的供貨商。”
“能把同種貨物分成兩個供貨商供應(yīng)嗎,免得一死死一窩,這一半出了問題暫時不收就是了,菜譜臨時調(diào)整一下拿別的補上。”周傳鈺咬著串試著出主意。
穆槐青看看她,把紙巾盒輕輕推過去,想了下可行性,“這樣確實能解決我這邊拿貨的問題,但供應(yīng)商那邊會覺得沒有保證,說不拿就不拿,沒個準(zhǔn)話她們肯定不樂意。”
匡紫等她說完,把嘴里的肉咽下去,又抿了一口酒,漫不經(jīng)心地開口,仿佛這根本不是個事兒,“怎么不試試招標(biāo)?”
“招標(biāo)?”穆槐青來了興趣,“具體是怎么個流程?”
她瞄一眼穆槐青,顯然是依然心有芥蒂,并不習(xí)慣自然地和她聊天,別扭地輕咳一聲,“大概就是以學(xué)期或者年為單位開招標(biāo)會,中標(biāo)了就能作為供應(yīng)商,提供一個學(xué)期的食材,學(xué)期中所有的供貨行為會作為下一次競標(biāo)的核驗標(biāo)準(zhǔn),如果有違約違規(guī)行為,則下次取消競標(biāo)資格,簡而言之,想要一直得標(biāo)就得按規(guī)矩來。”
“誒!這個好!”匡瑛一拍手,“這樣既能夠避免穆槐青個人操作傷了情面,又能讓供貨商們規(guī)范行為,真是個好辦法。”
說著她下巴挑挑,問穆槐青,“怎么樣,你覺得呢?”
穆槐青摩挲著烤串木簽子,細細想了想可行性,“聽起來真挺不錯的,”她拿起手邊的橙汁,笑著往匡紫杯子里倒,表示感謝,“還是你專業(yè)。”
匡紫不應(yīng),而是斜眼看一眼自己的杯子,輕哼一聲。
雖說面上嫌棄,但周傳鈺見她聊著聊著還是喝完了那杯“混飲”。
幾人邊吃邊聊,吃到一半,兩打酒早喝完了,又叫送來了好些。除了穆槐青,剩下三人已經(jīng)到了微醺狀態(tài),說話開始飄忽忽的。
“說起來,你怎么不把蔡安喊來,她早出了月子,多個人一起多有意思啊,”匡瑛有些埋怨地對穆槐青說,“你數(shù)數(shù),我們幾個都多久沒聚了。”
又轉(zhuǎn)頭向匡紫,“還有你,翅膀硬了往外跑,出去這么多年過年都不回來,上次和你一個桌上吃飯有三五年了,那會這燒烤店還在北街呢……”
“我在外邊忙著呢,忙著升職加薪,忙著在辦公室斗同事斗老板,哪有空閑動不動回來和你們吃吃喝喝?”匡紫悶一大口酒,意味不明地笑一聲,“現(xiàn)在好了,自己被斗走了,有的是時間待在這兒陪你們。”
“回來也好,你說你,一工作就跑去了那么遠的地方,一個人在外邊工作那么多年,見你一面比見我太奶還難。”穆槐青打趣道。
“呵,去你的!”匡紫湊近捶一拳她。
“不過我還真挺佩服你,人生地不熟的,節(jié)奏又快,一呆就是這么多年,”匡瑛把酒瓶朝她的一碰,“真厲害,要換我啊,我肯定做不來,大概這輩子就呆在這小地方了。”
“誒?話不能這么說,”穆槐青笑著反駁,“小地方有小地方的好,不然怎么鈺鈺姐決定來呢?”
自從熟起來,穆槐青就時不時愛跟著匡星叫她姐,一開始聽著還挺奇怪的,后來聽多了也就習(xí)慣了,算起來也確實比她大了兩三歲。
吃得正香的周傳鈺突然被點到,一愣,想了一下,回想起初到倉寧那天,滿月宴上某位鎮(zhèn)民的話,隨口說,“空氣挺好的。”
“哈哈哈,”匡瑛知道她這么說是為什么,“一點沒錯,來來來!”
她舉起酒杯,“這個必須一起敬一杯,敬倉寧的清新空氣。”