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比自己上輩子好的地方大概在于，他們還有贖身的可能，而且也不是給天底下最尊貴的天家為奴為婢。

不過趙鶯鶯沒想到的是，穗兒自己抬頭道：“多虧了我們奶奶在難民堆里選中了我來家里做丫頭，現(xiàn)在我也日日可以吃飽飯了。而且買我的時(shí)候奶奶出了五兩銀子，有這個(gè)錢去糧鋪買糧食，家里爹娘弟弟妹妹們就有救了！奶奶救了我們一家呢！”

趙鶯鶯怔住了，她沒有想到自己哀嘆的命運(yùn)竟然是別人的救命稻草。想了想，試探道：“難道有很多人賣身也不成嗎？”

這應(yīng)該是不可能的，因?yàn)閾P(yáng)州的牙婆都極精明。這種時(shí)候不趁著便宜多買些男孩女孩，那要等到什么時(shí)候？

“那倒不是。”穗兒搖頭道：“難民草棚那邊每天都有人伢子過去看，只不過我爹娘曉得好歹，只肯把我賣給那些挑丫頭的人家。說不清楚去處的人伢子，以及一看就是買童養(yǎng)媳的，他們并不愿意。”

趙鶯鶯再次默然了，她不是小孩子，當(dāng)然明白這其中的貓膩。對(duì)于人伢子來說，賣丫頭確實(shí)是最不劃算的。一個(gè)小丫頭，就算等到日后價(jià)格回復(fù)了，也只有十多兩銀子一個(gè)。

但是去到別的地方呢，戲班子里、娼館里，都是大價(jià)錢！相比起那些‘火坑’，做丫頭已經(jīng)算是上上大吉了。

趙鶯鶯忽然有些釋然——自己上輩子也不算倒霉透頂了，或者說世上總有比你還慘的，總是不能放下是看到的事情還不夠多。

看看這些日子的揚(yáng)州吧，正如穗兒說的，已經(jīng)到了買下人家孩子當(dāng)牛做馬人家卻要一家子感激他的地步。而且這感激是如此真實(shí)，因?yàn)榇_確實(shí)實(shí)救了人家的命！

災(zāi)民草棚那邊走一圈，到處都是為生活發(fā)愁犯難的。

小紅在一旁聽趙鶯鶯說這些，便有些不耐煩道：“這有什么的，這種事情還少？我老家是山東那邊的，那邊天災(zāi)更多，我看揚(yáng)州這邊已經(jīng)是天上仙境一樣了——我當(dāng)初就是因?yàn)橐粓?chǎng)旱災(zāi)，家里過不下去，沒辦法把我賣給了人伢子。”

“穗兒爹娘還能挑選，當(dāng)時(shí)我爹娘可沒有機(jī)會(huì)。最后人伢子把我?guī)У綋P(yáng)州，被我家奶奶買來做丫頭，這純是我的運(yùn)氣好呢！”

第83章

趙鶯鶯是被一陣響動(dòng)驚醒的, 這很少見。

上輩子養(yǎng)成的習(xí)慣，怎么改都改不掉了。她起床的時(shí)辰定的準(zhǔn)準(zhǔn)的, 也就那幾日守下半夜才有不同而已。但是這一日她明明沒守夜下半夜, 早上的時(shí)候卻被響動(dòng)驚醒了！

要知道她是很勤謹(jǐn)?shù)牧耍缟掀鸫驳臅r(shí)間可不遲，絕少有被人驚醒的。更多的時(shí)候, 她醒來時(shí)，外面還是萬(wàn)籟俱靜。

“怎么回事兒？”迷迷糊糊起身之后她忍不住嘟噥, 總覺得有什么不對(duì)勁。

下床打開紗窗才知道哪里不對(duì)勁——天邊泛起一道霞光，天上終于不是厚厚的鉛色的云了, 而是一種清洗過的潔白無瑕。之前自己覺得不對(duì)勁的地方也有了出處, 雨停了, 這些日子聽?wèi)T了的雨聲沒有了, 當(dāng)然會(huì)覺得不對(duì)勁。

揉了揉眼睛, 確定這不是她的幻覺, 這才叫起來：“玉姐兒醒醒——爹！娘！快醒來，外面雨停了, 太陽(yáng)出來了！”

趙鶯鶯的呼喊當(dāng)中，趙家人和王家人都紛紛起身, 一開始沒有反應(yīng)過來是什么事。反應(yīng)過來的第一件事就是鞋都不穿跑到窗前門口，看一看天。最終確認(rèn)雨真的停了！所有人都?xì)g喜起來。

之前大堤崩潰的事情沒有波及到揚(yáng)州這邊，揚(yáng)州人算是松了半口氣，剩下半口氣就在于這一場(chǎng)雨什么時(shí)候停。只要雨水一日不停，他們的日子就不算安生了。揚(yáng)州人日夜盼望, 到今日，雨水總算停住了！

不知道哪一家哪一戶最先發(fā)現(xiàn)了這件事，于是歡呼雀躍起來，然后一家吵醒一家。被吵醒的人家開始還覺得不快，后來知道發(fā)生什么事情之后立刻轉(zhuǎn)怒為喜。跟著歡呼起來。就這樣，小半個(gè)揚(yáng)州城的人都起來了，歡呼聲響動(dòng)。

“雨停了，雨停了就好！”“總算過去了！”“活下來了！”

趙鶯鶯一家也滿是喜悅，趙鶯鶯飛快的洗漱。王氏也一邊梳頭一邊在窗邊叮囑：“鶯姐兒，你和你大姐想想辦法，今天多做一些好吃的，不要吝惜存糧！我和你爹出去看看，打聽打聽情況！”

趙鶯鶯脆生生地應(yīng)了，立刻喝趙蓉蓉進(jìn)了廚房。趙蓉蓉一邊滿臉笑意，一邊發(fā)愁：“鶯姐兒，你說今天的飯?jiān)趺醋觯考依锟芍挥羞@些東西啊！”

趙鶯鶯從櫥柜里把家里的雞蛋籃子抱出來，原本一向放的滿滿的雞蛋籃子里頭只剩下十幾個(gè)雞蛋了，鋪不滿一層，看上去好生可憐。然而這還是趙家很省著吃的結(jié)果了，不然不可能還有雞蛋。

“大姐姐，家里面粉還有。就把雞蛋煎了，在剁碎了，混合上家里的蘿卜干、小咸菜之類的，咱們包一頓餃子，今天早上就吃餃子！”趙鶯鶯心里就是這樣計(jì)劃的。

十幾個(gè)雞蛋真要放開了吃，兩家人如何夠吃？何況一個(gè)雞蛋只能算一個(gè)菜，這怎么能行。只有包餃子，用雞蛋做餡兒用量不大，十來個(gè)雞蛋就夠了，剩下的還能下一頓飯攤雞蛋餅吃呢！而且吃餃子的話，就不用考慮其他的菜了。

趙蓉蓉聽了果然覺得不錯(cuò)，笑著道：“我去拿面粉和面。”

面盆里面盛面粉，加上適量的水和面。和面也是有技巧的，趙蓉蓉不算特別擅長(zhǎng)，所謂‘三光’是做不到了，不過慢慢來，包個(gè)餃子反正是夠用的。

等到面和的差不多了，趙鶯鶯燒火，她就倒油煎蛋。雞蛋、蘿卜干等切的碎碎的，盛在一個(gè)大海碗里放在一旁。接著就是搟面皮了，趙蓉蓉?fù){面皮，趙鶯鶯就負(fù)責(zé)包餃子。

包餃子還是之前學(xué)會(huì)的，趙鶯鶯心靈手巧，當(dāng)時(shí)跟著包了幾個(gè)，一下就抓住了訣竅。最后比王氏這個(gè)主婦包的還勻稱、恰當(dāng)。

趙蓉蓉飛快的搟面皮，趙鶯鶯就雙手合攏，指頭上使巧勁兒，一下波浪狀的餃子邊就出來了。不只是這樣，趙鶯鶯還笑道：“大姐姐，你看。”

這是褶子邊的餃子，這種花俏的手法平常王氏也不大用，只不過上次包餃子的時(shí)候當(dāng)作是玩樂給趙鶯鶯演示過一遍，沒想到她一下就記住了。捏出來的褶子邊就好像是小裙子，十分精巧。

“鶯姐兒包的好餃子！”

趙鶯鶯嘿嘿笑著，把兩種邊的餃子都包了一些。

餃子包好了，趙鶯鶯和趙蓉蓉卻不急著下鍋煮。因?yàn)槌鋈ヌ铰犗⒌内w吉和王氏還沒有回來，而餃子煮起來就要吃掉，留在碗里就可能會(huì)互相粘連。反正熱水是燒著的，煮餃子也很快。

并沒有等太久，不一會(huì)兒趙吉和王氏就回來了，大概他們也知道家里人正等著他們的消息吧。

趙鶯鶯和趙蓉蓉忙把餃子下鍋，不一會(huì)兒白白胖胖像元寶一樣的餃子就都浮了起來。兩個(gè)人用笊籬撈起來，一碗又一碗地給端到堂屋里，每個(gè)人都有一大碗呢！

看到是吃餃子，趙吉先笑了起來：“吃餃子本就是北邊人的喜事，吃這個(gè)倒是應(yīng)景。”

趙鶯鶯笑著給趙吉倒酒：“爹，喝酒！就是家里沒有鮮肉，不然的話該是吃豬肉餡的最美。現(xiàn)在不成了，家里找來找去也只有幾個(gè)雞蛋，大姐姐只好做雞蛋餡的——餡兒是大姐姐調(diào)的，皮是大姐姐搟的，不過餃子是我包的，爹覺得怎么樣？”

趙吉大笑起來：“我家的閨女個(gè)個(gè)都好！這還用說！”

雞蛋餡兒的餃子問道也很美，特別是這些日子他們?nèi)粘３缘谋容^隨便。忽然吃到這樣一餐，再加上人逢喜事精神爽，實(shí)在是沒有什么不滿足的了。

一邊吃餃子，趙吉和王氏就一邊把外頭的消息拿出來說。據(jù)說官府已經(jīng)透出消息了，按照金陵那邊主管天文的人的說法，這一次的雨是真的停了，絕不會(huì)再有反復(fù)。又說官府正在對(duì)這一次的損失進(jìn)行估計(jì)，底下鄉(xiāng)村地方遭災(zāi)的，要么補(bǔ)貼糧種，要么減免稅賦，這都是應(yīng)有之義。

至于說揚(yáng)州城里，則要分別來說了。首先一天兩頓的粥還會(huì)提供一段時(shí)間，免得城內(nèi)的破產(chǎn)者餓死，或者引起騷亂。然后就是收錢，對(duì)沒錯(cuò)，收錢。

本朝建國(guó)并不久，是以苛捐雜稅還并不多。但是各種各樣的稅目對(duì)于經(jīng)常和這些打交道的揚(yáng)州城里人來說，還是司空見慣。這一次遭了大災(zāi)，揚(yáng)州城里也有多出建筑垮塌，加上賑濟(jì)災(zāi)民，需要用錢的地方很多。

富戶捐款要，臨時(shí)征收一些稅也是要的。

趙吉撇撇嘴，似乎是很不樂意，不過誰(shuí)有樂意交稅呢。

“有人說一般人家一戶交三兩銀子，商戶鋪面分大中小，一家鋪?zhàn)踊蚨畠桑蛭迨畠桑蛞话賰伞Ｏ裨蹅兗疫@種做生意，但是沒有鋪面的人家，是五兩銀子。”