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這倒是不好推了,張大夫想著雖有宮里賜下的一些萬應錠,今年特別熱,反正用也是用在賈府人身上,“多謝。”讓藥童接過匣子也就過來西府回話。
賈母聽賈政回明了,指著王桂枝笑道,“你看看,開個館子把你哥哥相公都招進宮里去挨了頓罵,你可高興了!”
見太子收了彈劾折子也只是叫他們去當面回話,還讓把賈珍引回家,自然是無事又顯得親厚,也就有心思說笑了。
氣氛輕松,王桂枝吐了下舌頭,“我前個兒還把掌中寶提價了呢,也不知道是哪個富豪公子開得頭,起席倒也罷,不起席的人別的菜不叫,定要點這道菜,那菜市場上的雞都快被我們買絕了。”
這時候人生病都難保,更何況是畜生,又少見有人大規模養殖,又沒辦法冰凍保存,多幾個人點,原材料都不夠。
“哼,我可知道的,你早讓莊子上的人多養些雞鴨,他們難道沒先供給你?”賈母被嚇了一場,明白沒事就有些倦怠,又說了兩句話,便讓他們自去,“我累了,要睡一會。”
“是。”
走到外間,王桂枝才仔細看了下賈政的臉色,舒心笑道,“我的老爺,為妻的可是連累你了?”
“你啊!”賈政無奈嘆道,“快回屋吧,太陽底下挺著肚子你也不閑熱。”母親略說兩句,就要在他身上找回來。
讓人抬了滑桿來給她坐,自己大步回屋里換衣服沐浴,當時可是出了一身的汗。
“一道菜要殺那么多只雞,只取用那么一點兒雞掌心肉,其余的都棄之不用,也實在是太過于浪費了!”賈政喝著茶,對著王桂枝說起自己的擔心起來,“不然把這道菜從單上子免了吧。”
王桂枝吃吃笑著,“我的傻爺,哪里就扔了不用!剩下的爪子做成泡椒鳳爪,茶點里的芙蓉香爪、脫骨花爪,點口水雞白切雞等都在這上頭,若到了下午還有剩下的秦大娘整只入鹵水,連取出內臟都一片鹵制,我們的珍香坊里面的鹵肉,賣的可是又便宜又實惠,那些人怎么會看有沒有雞爪子,肉越是大片越高興呢。在店里添上二兩米線、粉、面也成,買回去下酒配飯夾餅,生意興隆著呢。就是咱們自己府里的壇子里雞瓜子,也不過是他們隨手做的,怎么會浪費呢!”她搖著扇子,“就是雞毛鴨毛,我都讓他們淘洗凈了,雞毛可以做成雞毛撞子,鴨毛還能做成棉衣呢。”
賈政聽得一愣一愣的,“我了乖乖,趕緊你是一賣賺幾家!”
“那可不是,不然我怎么賺錢呢?”
王桂枝笑瞇瞇的,誠心說,一道掌中寶單算二十兩的話,除去成本,她也能賺個二三兩,其余的才算是大頭。但只有真味館越是興盛,珍香坊里的肉食才能越便宜平價,也算是反哺于民了吧。
“夫人真乃奸商也。”
賈政心服,怪不得王兄辦事底氣充足,實是家中經營有道。在這點上,他實在應該好好跟夫人學習才是。他雖不才,不能振興門庭,但祖宗留下的基業,總不能敗在他的手上。
哼,王桂枝白了他一眼,奸商就奸商!反正她覺得自己這樣賺錢對得起自己的良心就行!
“老太太讓人告訴老爺太太們一聲,張大人回來說東府敬大爺沒什么大事,只是急火攻心,一時痰迷了才暈倒,眼下服下湯藥扎畢針,珍大爺又回來了,仔細將養兩日就好了。”
賈政點頭,“知道了。”
“張大夫還來給太太請平安脈。”
“快請進來。”
賈政想著夫人那些菜單名錄寫的有些不好,也不想她的手跡流落出外,便袖了東西避去夢坡齋。“我去小書房。”
“嗯。”
王桂枝想來他自有公職,也有職事要辦,對了,工部是不是就是管著制造器械什么的?那避震彈簧能不能讓他做出來一下,有些食材不敢多運,不是怕沒有冰,而是路上顛簸,都震散震壞了。
要是晚上他過來,就問問他這事好了?
她記得彈簧好像樣子很簡單,就是一道道圈兒……
也不知道是不是有別的難處?
作者有話要說: 總有人看不到更新,那是因為作者在勤勞更新……
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第90章 國喪
張大夫上回在王夫人這里聽說了一個藿香正氣水, 便一心想調制, 如今初步有了成品, 便拿來讓她瞧。
“正是好事呢,這天一日熱過一日,我就是坐在屋里都快頂不住了, 肯定有不少中暑的, 像這避暑劑有了正好, 你可以多調制一些,讓府里的喝了,看看效果如何,若是府里散不完,也可以在鐵檻寺那里支個張大夫藥攤,一碗就收個一文錢, 又行了你的醫道, 也揚了你的醫德, 你看怎么樣?”
一文錢不過是怕有人想著不要錢就不要命的灌,錢鐵定是要虧的。王桂枝如今自己賺了錢, 腰桿子硬了許多,覺得偶爾像這樣散些錢出去,才是實在做善事, 比起添什么香油祈福要好多了。
“太太說的極是!”
能遇到這樣大力支持他精進醫術, 為他培養弟子,替他揚名的東主,實在是他的運氣!
張大夫又給抱來的兩個小主子把了下脈, 康健無事便告退。
醫書要看,醫德要遵,而醫術精進只能靠常常行醫來反復驗正推斷,這是當時太太請他來親口告訴他的話,不是說讓他辛苦,而是既然是大夫,若真想成為一代名醫,每一位患者才是他前進道路上的基石!不論貴賤,人都是**凡胎,吃百谷就會生百病。
回到屋里,將自己今日行醫的拔記一一寫下,之后又讓夫人用簪花小楷刪減騰寫到另外的冊子上,張夫人嗔他,“也只有太太才會這么囑付你了,她貴人事忙,哪里就真會看呢。不過也是,之前你開的那些藥方子,我一個字也不認識!”
“那不是怕別人學了去嘛!”
“那怎么此時你又不怕了呢?”
“我已經有了更好的,以后也會不斷的方子由我而起,人活在這世上,一死如燈滅,要是都不留下來,不像孫仲景反而像華陀,豈不可憐。再說太太不過交代這一件事,于有也有益,為什么不做呢?”
張大夫展開自己的藿香水藥方,既然要發給眾人,這要在份量上再進行調制斟酌。張夫人微有愧意,越發提神抄錄不提。
“寶玉跟美玉真漂亮!”
元春下了學,見老太太還在歇息,便過來母親這里,還沒進屋,就看到他們兩個讓眾婢們圍著在院里擺了個大盆正洗澡玩樂呢,就是淡綠色的艾草水,也難掩兩人的玉雪可愛,天氣熱,小孩子也知道在水里舒服,不時拍打出水花來,笑得咯咯的,大家也跟著歡喜。
王桂枝在窗頭看著孩子,摸著走進來元春的頭道,“不必行禮,我的大姑娘更漂亮!出落得跟花兒一樣。”因天熱,元春梳了一個單環雙垂髻,只別了一支翠羽流蘇的小鳳釵,拿紅繩束著兩條小辮子自在而下彎在胸前,雪青色的衣袍淡雅繡著幾枝翠竹,腕上一串紅麝香珠,手里拿著柄花鳥折扇,觀之飄逸清雅,簡直如同畫上面走出來的小仙女。