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秦顯家的拉了拉老宋媽的手，偷偷在她手心里寫了個碳字。

老宋媽全身一震，眼瞼收縮不敢置信得看向秦顯家的，“你還沒有……”

“太太過來了！”

“太太過來了！”

一疊聲丫頭婆子們報來，大家忙都恭敬得低下頭不敢再出半點聲。

王桂枝以前也給員工們開過會，不過那是叫動員鼓勵大會，比不得他們，可真是連頭也不敢抬。她輕嘆一口氣，坐到椅子上，“勞動你們來，只因為有件大事兒。我年輕沒辦過事兒，怕到時候老太太老爺們都不高興，故此要早早給你們立下條例，免得到時候把事兒給辦砸了?！?

“望太太示下！”

大家齊聲道。

“就是八月初三，咱們老太太的壽辰?！?

原來是給老太太辦壽，大家屏得氣都松了一口。

主管廚房采買的婆子便上前一步道，“原來是這事兒，太太只管吩咐?！?

“是，這是理應當的?！?

“不知道太太想如何操辦？要從何時開始辦宴？”

見大家都臉上帶著笑意，王桂枝便道，“此次不是整壽，所以不好大請，加上東府那邊，珍大奶奶剛剛去了，所以就請請賈家的自家骨肉。那邊東府的敬大爺要孝敬老太太，而咱們這邊可不能比被下去了。你們說是不是？”

“是，我們怎么也不比他們差呀?！?

“那肯定不會的?！?

看他們都聽進去了，王桂枝續道，“你們都是老人了，別的先不說，先頭一件。咱們把菜單給定下來?！?

廚房大廚子李古年，在賈府里干了近三十年，此等事，豈有他不開口之理，便道，“太太，這菜單請由我老李來寫?！?

第30章 效力

廚房大廚子李古年，在賈府里干了近三十年，此等事，豈有他不開口之理，便道，“太太，這菜單請由我老李來寫?！辟Z母的壽宴，他也不是第一回辦了。

這就讓二廚馮刀不得勁了，平時見李古年資歷老，這廚房一把手讓他當當，今天可是太太請了大家伙一起來商量菜單的，憑什么就得讓他來寫，萬年老二，誰愿意總當？

“老李頭，太太都說了，是大家一起商量，怎么就你一個人寫菜單？”他笑了下，“難道你還能把菜單寫出花來？”

“你！”李古年沒想到馮刀會跳出來跟他嗆聲，“我在賈府這么多年，不論是家宴還是壽宴，各種大宴小宴時令宴，我哪樣沒做過！蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾兒,燒花鴨,燒雛雞兒,燒子鵝……哼，只要你說得出名字，爺爺我就做給你嘗上一嘗！”

聽個名字就王桂枝饞的不行，她剛復身的時候不怎么想吃東西，躲到莊子上一陣子沒怎么嘗著大廚師們的好手藝，回來之后賈政鬧得她心煩，跟著又懷了孕，雖然一樣規格定例在那里，可什么炸的烤的，她可是一回都沒嘗到嘴里！她吃的都是清淡的溫補菜，雖然也很好吃，但真想嘗嘗烤鴨……不行，等回去了她就點這道菜，少少吃一點兒好了。

李古年說的厲害，馮刀根本不接這茬兒，廚房里大家都憑本事說話，他李古年要是菜都做不好，沒點真本事，怎么能當大廚子這么多年。只是他老當益壯，眼看著他兒子也要出師了，孫子都要進來，他馮刀這二把手，再不拼一拼，他這輩子被李古年壓一頭，他兒子也要繼續被壓不一頭不成？

馮刀差點兒跳起來，“誰說你菜做的不好啦，誰不知道你李古年在廚房橫行三十年，你年齡大資歷老，太太問句話，你就敢不聽啦，了不得羅?！瘪T刀說著，把李古年氣得恨不能直接拿手給他一巴掌。

“馮師傅，少說兩句吧，李師傅可是老師傅了……”

“沒人說李師傅不夠格，可馮師傅也沒說錯?。俊?

共事這么多年，你有你的徒弟，他有她的關系，又不敢大聲吵嚷，只拉拉扯扯有些亂。

王桂枝真是沒想到他們居然這么配合，正瞌睡便來了枕頭，她就是盼著他們不一心呢，她朝著彩霞打了個眼色。

彩霞便站出來輕喝道，“都回去！你們干什么？在太太面前，你們也太放縱了！”

聽見這話，大家立馬都站回自己原來的位置，不再吵嚷。

王桂枝放下茶鐘，一聲脆響，把大家的目光都引到自己身上，她微笑道，“你們個個都是老人，辛苦伺候我們賈家上上下下這么些年，哪怕沒有辛勞，也有苦勞。”

這話說的動聽舒服，別說李古年馮刀，就是其它人也覺得自己確實如此，臉上帶了點兒得色出來。

“既然如此，這回給老太太辦壽，雖是我頭一回辦事，但有你們相助，絕對不容有失，會辦得漂亮體面是不是？”

“這肯定的?！?

“是啊，太太，您都交給我們吧，不會有錯兒的。”

大家都拍著胸脯打包票。

“我之前看過了，之前老太太，辦一次壽宴，是兩千兩銀子。但這兩千兩，宴開十天，請的公候王爵，誥命夫人，我有沒有說錯？”說是兩千兩，其實何止這兩千兩，光是一些珍貴食材，就遠遠不止這個數，起碼也要五千兩打底。

這些豪奴們自然也明白，便沒做聲。

“這回咱們只請賈府自己人，六天兩千兩，能辦下來了吧?！边@月例花銷跟工資一樣，都是只能漲，不能降的，就是她要降，也不能明晃晃得降，得讓他們自己不知道為什么就降了下來，王桂枝笑得越發開心。

一想到太太這么好說話，既然是只請賈府的人，那自然用不著那些極難得的食材，像是花膠，就可以不用黃唇膠用別的魚膠嘛，魚翅排翅假翅他們那些人怎么吃得出來；都是鮑魚，幾頭的可以大做文章……王桂枝看著下面的人用眼神互相交流著，輕輕咳了一聲，“怎么，你們還嫌不足？”

“夠了！夠了！盡夠了！”

“是的，太太寬厚。”

“太太英明……”

反正這注銀子下來，除了老爺太太還有主要的一些親威客人們，其它人的菜，好拿捏！想著這回壽宴辦下來，那是光明正大得把銀子拿到手，這些人那好話跟不要錢似的拼命給王桂枝身上套。

“好了好了，既然都是你們認同了的，那我也有個條件。”見他們心都熱了，氣氛也差不多，王桂枝再開口道。

有條件？