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現(xiàn)，引人食欲，且，更加更加的嫩了。

這定食，是在陳七他們那條街中的一個宅子里統(tǒng)一制作的，羅維禮不想讓自己的涮鍋酒家的火房去制作，就讓陳七他們統(tǒng)一做，每日午膳時分，做好之后，裝配好，發(fā)貨去老爹食檔，老爹就直接賣，一個中午賣300份都不夠，晚上再300份也不夠。有些富區(qū)的人家，還會差仆人出來，拎著食盒，到了點就到“正宗小黑鍋”買這種定食，一買買好幾份，回家去吃。

而老爹現(xiàn)在一輛馬拉車已經(jīng)不夠了，所以羅維禮就給他們再買了一輛馬拉車，“改裝”好，更大，“裝備”更精良....

再者，老爹他們那個食檔，為了考慮到讓人拿著吃方便，像是那種趕時間，等不及在那檔口吃的人來買膳的話，他們家現(xiàn)在是連餅子都給賣上了。因為，來客點了餅子，做好后，裹上油紙就能直接拿走。

一灶中型銅底座，上架一個圓的“開過鍋”油亮油亮的平的黑鐵盤，底座內(nèi)燒炭給上面的黑鐵盤均勻供熱。客人點餅子時，老爹或吳小玉（吳吉和吳祥不讓碰那個，怕小孩沒數(shù)，被燙到就麻煩了）就將板車上備好的那桶面槳，取一勺出來，倒在那熱的黑鐵盤上，用一支小木刮子給刮成一個完美的圓，打個蛋上去，撒上蔥花和些許蓽茇碎葉，趁著蛋還生生的時候，用木刮子將蛋在面餅上刮成一個金黃的圓，這個圓“畫”完之后，那蔥香也飄出來了，接著，上醬，一薄層甜面醬，一薄層細(xì)辣醬。如果來客不要辣，那在做餅的過程中，老爹他們就不加蓽茇碎葉，也不上最后那一層細(xì)辣醬。

一切做完，用一支小鐵鏟將餅子的兩頭往中間卷，卷完后，用鐵鏟在中間切斷，兩邊一疊，卷入油紙，客人拿著就能走，邊走邊吃都行。

☆、自制“油炸鬼”

羅維禮最近收到了一份怒氣....來自司徒....

因為他覺得羅維禮背著他搞了不少他不知道的東西....

他差人去買了“正宗小黑鍋”供應(yīng)的米飯定食和蔥花攤蛋餅來吃。一吃就吃出了兩種新醬....而，羅維禮竟然從來沒跟他提過。

他，就去拜訪羅維禮了，“質(zhì)問”了他關(guān)于那兩種新醬的事。羅維禮暗地里抹了一把汗，想說這兩種醬是專門為老爹的食檔搞的，就沒想著通知司徒，還有那個“雞”油，司徒是不知道的，因為那個“雞”油是專門只給老爹在茹素的日子里用的，不過估計司徒要是知道了一定又會找自己要去，因為那“雞”油也是一種會讓菜色產(chǎn)生百般變化的基礎(chǔ)品。

“司徒兄，那兩樣醬我只是給老爹的小食檔上供應(yīng)著的，就沒想著給你送去。”

“羅老弟，你不是說，一有什么新醬就一定會給我先試的嗎？”

“好，好，我拿來給你。”

羅維禮拿了一壇子甜面醬來，講：“那細(xì)辣醬是以這甜面醬做底子調(diào)出來的，一般講，你就拿這個甜面醬就行。你自己去發(fā)揮吧....司徒兄，我沒制太多，只給老爹用了。”

“好，這壇我先拿去。哦對了**&%”

司徒話還沒講完，就被羅維禮說了：“知道了，只供你家樓子，這種醬我都沒讓我們工坊里做，都是我一個人在做，所以一次制出的量不多，供了老爹，還要供你，哪還有貨去供別人家。”