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起,像是提著戰(zhàn)利品。亞當(dāng)背上傳來一陣火辣辣的疼,他側(cè)頭畏懼地看著卡拉的右手,仿佛卡拉手上拎著的不是膏藥,而是他自己的一塊皮膚。
卡拉揉搓著亞當(dāng)背部那塊發(fā)紅的皮膚,冰冷的指尖撥動(dòng)肩胛上的肌肉。她不由得皺著眉,在亞當(dāng)看不到的地方把自己的嘴唇咬出了齒痕:“亞當(dāng),你今晚還要熱敷。洗澡的時(shí)候用熱水再好好沖一下?!?
亞當(dāng)悶聲點(diǎn)頭,爬起來迅速?zèng)_進(jìn)浴室沐浴。他出來的時(shí)候看見卡拉仍然穿著睡裙,盤腿坐在他的單人床上悶悶不樂??ɡь^問:“你白天去那邊,晚上回來我們這邊上班,你不僅休息時(shí)間不足六個(gè)小時(shí)還在那拉傷了肌肉,這樣做這值得嗎?”
“那兒挺不一樣的,我還是第一次看到那樣的廚房……”一提起Alimentum,亞當(dāng)立刻精神一振,揮著手準(zhǔn)備要長篇大論??ɡ焓执驍嗔怂脑挘骸拔抑牢抑?!這幾天你至少每天都說一次,他們每個(gè)廚師面前都有一塊電子顯示屏,用來顯示每個(gè)人需要做的菜對(duì)吧——不就和麥當(dāng)勞一樣嘛?!?
“那才不是麥當(dāng)勞,卡拉!那兒要求可嚴(yán)格了,食材必須被切成規(guī)定的大小,烹飪時(shí)間精確到秒,成品溫度精確到半度。你知道大部分魚的最佳食用溫度是42度嗎?以及粉色的豬肉(*注一)其實(shí)又安全又好吃,只要你……”
“他們也一定會(huì)用量杯和本生燈了?因?yàn)槲液艽_定化工行業(yè)會(huì)這么做?!?
“卡拉!”亞當(dāng)?shù)芍ɡ?,升高了音調(diào),卡拉立刻齜出八顆牙齒:“怎么了?”她的手指仍然夾著膏藥,在空氣里一揚(yáng)一揚(yáng)地抖著。
亞當(dāng)不敢直接頂嘴,他晚上還需要卡拉幫他上膏藥,他不想惹毛一個(gè)掌握著自己生殺大權(quán)的人,亞當(dāng)摸了摸隱隱作痛的肩胛,小聲地問:“你對(duì)Alimentum有什么意見嗎?還是不喜歡鴻睿?”
“我當(dāng)然不喜歡他!”卡拉倏地一下,一腳踩在地上站起身,“他當(dāng)眾羞辱了你!”
“可他后來為誤判補(bǔ)償我了,他……”
卡拉打斷亞當(dāng)高聲說:“他還把你當(dāng)苦力用。你在那至今還沒正經(jīng)做過菜,你忘了你自己是個(gè)廚師,不是個(gè)學(xué)徒。你可是小豬餐廳的副主廚!”
“小豬餐廳可不是全球50最佳食府之一,也沒有三星米其林……”
“我的重點(diǎn)是,你在干什么?就算你在世界排名第一的食府里工作過,只要你沒做菜給客人吃,你就在浪費(fèi)時(shí)間——因?yàn)槟菬o法放到你的履歷里面去。你早上在那邊上班,晚上回來開店,一個(gè)人做兩份全職。你究竟是為了什么?”
“這個(gè)……”亞當(dāng)語塞,他從從沒想過這個(gè)問題。他不知道另外兩個(gè)決賽選手會(huì)不會(huì)在餐館實(shí)習(xí)八個(gè)小時(shí),但他在Alimentum只是因?yàn)樗矚g那里,如果不是因?yàn)樗仨氈\生的話,他甚至很樂意在哪里做完晚市。
亞當(dāng)用力地擦著頭發(fā),一頭棕發(fā)被他攪得亂七八糟,他匆匆地說:“做員工餐其實(shí)沒有你想的那么差,大家蠻喜歡我做的菜,很愿意回答我的問題——我問了不少問題,真的,超級(jí)多問題——我真感謝沒有人厭煩我。你也許會(huì)覺得Alimentum的內(nèi)部操作非常工業(yè)化,但是我在旁觀的時(shí)候看懂了不少門道。”
卡拉還想再插話,亞當(dāng)終于有理由打斷她了:”卡拉,我要出門了!你也該去店里準(zhǔn)備午市了!”
亞當(dāng)站在鏡子面前,拿起梳子扒拉幾下把翹起來的頭發(fā)壓回原地。頭發(fā)順服了后,他又躬身翻開背包,檢查里面的發(fā)蠟——等會(huì)他還要戴頭盔,那之后他需要用發(fā)蠟把頭發(fā)給糾正過來。