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的干了,每家每戶都準備春耕。
自和離以后,消沉了沒幾日,方老二便振作了起來,偶爾拿出那幾塊曾經用來墊籃子的布,看一看,摸一摸,便又收了起來。
自腿好了以后,方老二便再不讓方言干農活了,他將菜地翻了兩遍,又將家里的兩畝旱田也翻了翻,家里沒有牲畜,他便自己去翻,每日早早出門,中午吃一頓方言送的飯,晚上天快黑了才回來。
方言本不想讓他那么累,但方老二有自己的心思,這過了年方言便十三歲了,家里窮成這樣,若是有說親的,恐連嫁妝都出不起。再想想去年冬日方言為了給自己醫腿,連年都沒過好,方老二越發覺得心疼,心里想著定不能虧了方言才是。
方言見勸不住方老二,便隨他去了。一文錢難倒英雄哥兒,他便也開始想法子掙錢。
今日方言去縣城交繡活時,順便賣了些小雞仔,待拿回家才想起來,雞窩里還有那幾只兔子呢。
自從兔子落戶方家,便都是方老二在照看,方言竟不知這兔子已經長成了大兔子。而且這些野兔喜歡打洞,雞窩的地上已經被它們刨了好幾個坑,顯是不可能再把雞養進去了。
看著買回來的雞仔,方言有些發愁。
這個問題還是方老二解決的,他第二日早晨在房子后面搭了個小雞窩,又撒了些灶坑里的灰,小雞們便落戶了。
每到春天,最發愁的便是吃的。
大地才剛見綠,那些喂給兔子、小雞的草還好說,能供人吃的野菜便少得可憐。
這日,方言還在屋內做繡活,便聽見李大娘的聲音:“言哥兒!”
方言抬頭向外看,院子中也沒人,他放下繡活往外走,待到了院中,便見李大娘在隔壁的院子里。
見方言出來,她便道:“就知你是在家的,村口來人換豆腐了,你家可要換一些?”
頭年秋天收了黃豆,便幾近入冬了,家家戶戶也不缺菜,做豆腐的便也不怎么來。如今到了春天,菜正是青黃不接的時候,用黃豆換塊豆腐回家當菜吃正好,只是這豆腐不能久放,沒兩日便餿了。
聽李大娘這么說,方言趕緊道:“李大娘,你且等我一等,我去拿東西,咱們同去。”
方言裝了半籃子的黃豆,又拿了一個木盆,便與李大娘一起去換了兩塊豆腐。
回家的路上,方言聞了聞豆腐,道:“這豆腐真香啊!”隨即又感嘆,“就是放不了多長時間。”
李大娘一聽他的話,笑了笑道:“這鮮豆腐是放不了幾日,不過我倒是聽說將豆腐切成塊,放到油里煎一煎,可以多放些時日。”
“竟還有這吃法?”方言還是第一次聽說。
李大娘,道:“自是有的,聽說味道很香,就是費油的厲害,咱們平常老百姓是不敢這么吃的。”
聞言方言點了點頭,油也不便宜啊!隨即感嘆道:“我家還有兩袋子多的黃豆,只吃豆粥、豆飯便有些膩了,這豆腐又放不了幾日。”
李大娘聽了他的話,才想起去年方言家的兩畝旱田都是種的黃豆,便道:“黃豆可以做醬啊!”
“做醬?”大醬他也是知道的,只是往年劉蕓沒做過,他也不會。
李大娘到了自家門口,道:“別看那做好的醬黑乎乎的,卻能直接裹在饅頭里吃,也能炒菜,連油都省了,味道還好。”
聽李大娘說了這么多,方言趕緊問道:“李大娘,你可會做醬?”
李大娘點了點頭,看了眼方言,便問:“你可是又要學?”
聞言,方言笑了笑,有些不好意思,去年便學了干菜、腌菜,這又要學做大醬,自己似是將人家的手藝都學了來。想了想,這也是沒辦法的事,便道:“自是想學的,李大娘你可教我?”
與李大娘約定過了晌午做醬,方言便回家了。
待到過了晌午,李大娘來到了方言家,教他做醬。