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“天黑了,”趙寒煙望著窗外漆黑的夜幕,轉(zhuǎn)即問大家,“晚飯都用了么,餓不餓?”
“光忙著查案了,都沒吃,你這么一說還真覺得餓了。”趙虎說罷,摸摸干癟的肚子,期盼問趙寒煙,“莫非廚房能做吃的了?那還等著干什么,還不快去給我們端來。”
提起吃就餓了的王朝立刻冒出了心聲:啊啊啊啊,小廚子太貼心了,我早就餓了,能吃到像上次那樣美味的粥就行。
接著還有很多心聲冒出來,趙寒煙趕緊借口離開:“有,廚房的灶臺還沒法用,但可用臨時(shí)灶做了些簡單的粉餃給大家吃。”
公孫策笑:“那就勞煩趙小兄弟了。”
心聲:趙小兄弟做的粉餃不知道什么味,十分期待。
趙寒煙點(diǎn)頭,和眾人告辭后,就立刻回廚房忙活,把剛剛做好六屜粉餃上鍋,接著又包了大約十屜,總算把所有的餡料都包好了。這時(shí)候那邊的蒸餃也好了,再將之前熬好的白米粥熱一下,加上新鮮薺菜碎,調(diào)鹽后起鍋。
趙寒煙取來之前在盆里備好的淡鹽蘿卜絲、走油的腐皮和木耳絲,撒點(diǎn)芝麻、花椒、小磨麻油、醬油拌勻。夾了些品嘗,總覺得味道還差了點(diǎn),盡管用了麻油、花椒,蘿卜絲腌漬了小半天,但仍有些許蘿卜的土辣氣殘留。趙寒煙覺得不滿意,在佐料區(qū)域搜尋了一圈,其實(shí)古代有不少佐料現(xiàn)代做家常菜的時(shí)候都不常用了,如九層塔、羅勒葉、蒔蘿等等。趙寒煙之前進(jìn)廚房開始做飯時(shí),為了解每樣佐料的味道,都空口品嘗過。現(xiàn)在她需要一種可以蓋掉蘿卜辣氣味道的佐料,趙寒煙把每樣佐料抓一點(diǎn)湊到鼻子邊聞,復(fù)習(xí)這些佐料的味道,最終停留在了蒔蘿前。趙寒煙把蒔蘿末放進(jìn)嘴里品嘗,確定其味道無誤后,用兩指捏了少許,放入盆內(nèi),重新拌了下,再品嘗,之前殘留的蘿卜土辣氣已經(jīng)完全嘗不出來了。
趙寒煙將拌好的蘿卜絲移入盤中,加香菜點(diǎn)綴。這時(shí)候秀珠已經(jīng)把蔬菜粥盛好,并著蒸粉餃和拌菜一同送向三思堂,也便是包拯、公孫策和展昭等人平常深夜辦案議事之處,并非開封府正堂。
飯沒來之前,公孫策和展昭還在研究趙寒煙剛剛那番言論,是否有補(bǔ)充之處。趙虎樂滋滋地在旁聽著,忽然想起什么,拍了下桌。
眾人皆看他。
“哎哎呀,剛才忘記囑咐小廚子做點(diǎn)清淡些的飯菜,剛從那么血腥地方折騰回來,真沒胃口吃肉。”趙虎說出了大家心聲。
趙虎就起身要去囑咐一聲,被展昭叫住。
“這會兒廚房那邊早就開做了,你何必給人添麻煩,實(shí)在吃不下你喝水便是。”
趙虎訕訕地停腳,又坐了回去。
“飯來了。”春來春去兄弟分別端著蒸笹和粥菜進(jìn)門。
“好歹能喝粥,不用餓肚子了。”趙虎一看有菜粥,高興了,不過再瞧蒸屜,他免不得嘆口氣,“蒸屜里的是包子吧,肉餡的?”
春來搖頭。
趙虎意外驚喜,和王朝馬漢等人眼神交流之后,急忙追問到底是什么餡。
“蒸粉餃,胡桃仁和豆沙餡,味道極好。”春來高興介紹道。
公孫策在旁點(diǎn)頭,贊許不已。展昭也意識到這頓飯是小廚子有思慮而為,算十分用心了,遂對公孫策感嘆道:“咱們開封府好像真來了塊寶貝。”
“確實(shí)是一塊難得璞玉,聰明機(jī)靈善解人意。”公孫策應(yīng)和。
展昭在心里反駁:“我反倒覺得更像是一顆明珠。”
這趙寒煙一現(xiàn)身,打眼瞧著就知道不是個(gè)簡簡單單的普通廚子,不僅識字,言談舉止還頗有風(fēng)范,人長得也好。初見面那會兒已經(jīng)開始有那么一點(diǎn)點(diǎn)惹眼了,現(xiàn)在更是耀眼。所以,說小廚子是明珠更合適,而不是什么璞玉。展昭第一次對公孫策的評價(jià)的言語有反駁的想法。
“包大人回來了。”
傳話的說罷,眾人起身,就見穿著朝服包拯踱步進(jìn)門。包拯令眾人免禮后,取下帽子遞給小廝,先問了案子,才看到桌上的蒸餃粥菜,知道大家還沒吃飯,就囑咐眾人先用飯,他也正好可以去換件便服再來。
眾人應(yīng)承,等包拯走后,公孫策就帶著大家落座,起筷吃飯時(shí)候,公孫策想起什么,吩咐小廝留一份給包拯送過去,而后才跟著大家一起用飯。
其實(shí)包拯奉詔面圣的時(shí)候,剛好碰上了該用晚飯的時(shí)候,圣人慣例就留他一塊用飯了。但臣子和天子一同吃飯,不大可能有實(shí)在吃飽的時(shí)候。再者他之前腸胃不適才剛剛好,也不太習(xí)慣大魚大肉,所以這次就更加沒吃飽了。剛剛進(jìn)三司堂的時(shí)候,他就聞到了香味,但又不好意思說自己吃過御飯還要吃。而今想想那帶著淡淡米香的菜粥,還有那盤看著很可口的拌蘿卜絲,簡直就是他現(xiàn)在最最想吃飯菜了。
包拯更衣后正覺得遺憾,要喝口水解饞,就見小廝端了粥菜來,說是公孫先生的意思。包拯心里倍感溫暖,公孫先生果然是他的知己!
小廚子做粥的手藝包拯早就體會過,非常的美味,所以他坐下來后,立刻就喝了一口粥,果然如他期盼的那般好喝。濃郁的米香伴著鮮嫩的薺菜碎,帶著一點(diǎn)點(diǎn)咸味,入口剛剛好,再吃一口蘿卜絲,甜脆爽麻,十分開胃爽口。不過到底都是咸口,口感上有些重復(fù),夾了粉餃咬一口,帶著淡淡桂花香的甜豆沙餡料自然流淌進(jìn)口中,香甜立刻彌漫了在了唇齒之間。再喝一口菜粥,吃點(diǎn)拌蘿卜絲,那種不同口感層次的美味疊加在口中,產(chǎn)生了巨大的滿足感,瞬間占據(jù)了整個(gè)身體。
一頓小小的夜宵,吃得所有人都心滿意足。
作者有話要說:
包拯:“太好吃了,給廚子點(diǎn)贊!!!!”
公孫策:“之所以說璞玉,那是要強(qiáng)調(diào)我才是第一個(gè)夸她不俗的人!”
展昭(微笑臉):“不用您說我早就看出來她的厲害了!”
趙虎(不服):“不不不,我才是最欣賞小廚子的人,我對她第一眼就‘鐘情’了,別搶!”
王朝馬漢等:“表示不服,我們不想做配角,要搶!”
第8章 點(diǎn)心小女孩
包拯隨后聽公孫策和展昭簡述了今日的案情,當(dāng)然也得知這其中有不少是廚子趙寒的推斷。包拯立刻表示想要見見趙寒,卻發(fā)現(xiàn)當(dāng)下已然是子時(shí),估摸那孩子該是早就睡了,便不打擾了。等至第二日,包拯終于見到了趙寒煙,觀其容顏清俊,舉止落落大方,言談爽利,心嘆果然不俗,對其越加欣賞,就順嘴問她有沒有興趣做開封府的捕快。
趙寒煙搖頭,“既不會功夫,身子也不夠強(qiáng)壯,怕是連自己都照料不好,如何能抓得了壞人,還是做飯比較適合我。”
“你可以像我這般做師爺。”公孫策在旁提議道。
“多謝大人和先生的抬愛,我其實(shí)懂得不多,平常就愛耍個(gè)小聰明罷了,真到緊要的時(shí)候,幫不上什么大忙。我還是做飯吧,若大人和先生真覺得有能用到我的地方,我人就在廚房,叫一聲就是。”趙寒煙再次婉拒道。
既然趙小兄弟執(zhí)著做飯,包拯也不好強(qiáng)求,他和公孫策互相看了一眼,就點(diǎn)頭作罷。其實(shí)也確如趙小兄弟所言,他人就在這,等他們需要的時(shí)候叫他一聲就是了。不過確實(shí)有些奇怪,至少在外面多數(shù)人看來捕快該是比廚子體面些的活計(jì),但趙小兄弟卻看不上。但轉(zhuǎn)念再想,自古以來有才華的人都有點(diǎn)怪,趙寒小兄弟本來就見識不簡單,估計(jì)也可能是一位怪才。
包拯笑道:“也罷了,如此也好。”
……
燕語鳩鳴,蟬聲陣陣。
初夏一過,迎來了盛夏,天氣漸漸轉(zhuǎn)熱,東京地界眼看就要到了雨季。
開封府至今還沒有查到蓑衣兇手的真實(shí)身份,接連數(shù)日,展昭率趙虎等人兵分六路在整個(gè)東京城進(jìn)行排查。一是找目擊證人,二是找可能犯案的兇手,前者或許還有一些可能,后者則跟撞大運(yùn)一般。
第七日,大清早就見天蓋厚厚的一層烏云,黑壓壓得迫人透不過氣。人在地上走,覺得天上的黑云隨時(shí)能要砸下來一般。