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“我早說(shuō)過(guò)他不簡(jiǎn)單了,再說(shuō)簡(jiǎn)單的話誰(shuí)敢來(lái)咱們這做廚子?!惫珜O策已然想通了這點(diǎn),轉(zhuǎn)即發(fā)現(xiàn)趙寒不在了,問(wèn)展昭其去向,得知她回府腌蘿卜去了,公孫策就笑瞇瞇好感慨,“剛見(jiàn)了那么恐怖尸體,還能惦記著腌蘿卜,兢兢業(yè)業(yè),你覺(jué)不覺(jué)得這一點(diǎn)與包大人倒是有些相像?”
展昭:“……”
趙寒煙在回去的路上又多買了些鹽。
回到開(kāi)封府廚房的時(shí)候,天已經(jīng)放晴。趙寒煙一眼就看到秀珠失神地坐在廊下,一動(dòng)不動(dòng)。
“這是怎么了?”
“怕的,回來(lái)之后不敢一人在屋里?!贝喝タ粗沁叺男阒?,小聲對(duì)趙寒煙說(shuō)道。
“我去勸勸她,你們?nèi)グ褖酉戳耍瞄_(kāi)水燙一遍?!?
春來(lái)春去兄弟應(yīng)承。
趙寒煙喊秀珠過(guò)來(lái)。秀珠立刻回了神,見(jiàn)到趙寒煙后,急忙跑過(guò)來(lái)抱住趙寒煙的胳膊,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地表示害怕。
“去把蘿卜洗完?!壁w寒煙指著地上的兩筐蘿卜。
秀珠愣。
“忙起來(lái)別得閑,就不會(huì)想了?!壁w寒煙解釋道。
秀珠明白地點(diǎn)點(diǎn)頭,二話不說(shuō)就去井邊打水洗蘿卜。別看秀珠身量長(zhǎng)得纖瘦,但手勁兒十足,扛幾十斤的東西不費(fèi)勁兒,干起活兒來(lái)更是一把好手,頂?shù)蒙弦粋€(gè)男人。趙寒煙很喜歡她,不僅性子好還干活利索,所以那么多婢女中唯獨(dú)信任她,把她帶在身邊。
趙寒煙把蘿卜按照大小分成了小、中、大三份,小的部分切絲曬干,準(zhǔn)備以后做拌菜用;中等的部分切條后用鹽腌漬,回頭再加些特別的佐料,做成爽口的咸蘿卜;余下最大最為爽脆的蘿卜則就用來(lái)做醬蘿卜。做法也很簡(jiǎn)單,把蘿卜切成自己喜歡的花樣,放進(jìn)壇內(nèi),加入趙寒煙之前在市場(chǎng)上買來(lái)的精挑好的醬料,等上一兩日后就可以食用了。
弄好蘿卜之后,趙寒煙琢磨著展昭等人今晚怕是要熬夜了,就去抓了些先前切好的蘿卜絲用鹽淡腌。取兩斤紅豆加水放入鍋內(nèi),就用昨天搭建的臨時(shí)灶臺(tái)煮豆。趙寒煙打發(fā)來(lái)旺看火后,伸個(gè)懶腰,回房去歇息。秀珠也干完活了,累得渾身酸疼,跟著趙寒煙回屋后,粘床就睡過(guò)去了。趙寒煙瞧她睡得香,沒(méi)再想什么兇案現(xiàn)場(chǎng),也沒(méi)做噩夢(mèng),笑著給她蓋好薄被。她有些睡不著,就躺在榻上看菜譜,實(shí)在看困了的時(shí)候,才打個(gè)盹兒,睡了約有半柱香的工夫。
趙寒煙從房里出來(lái)的時(shí)候,晚霞已燒紅了西邊天。
秀珠換了身清爽的衣服跟在趙寒煙的身后,臉上終于有了笑容。
“好些了?”趙寒煙問(wèn)。
秀珠直點(diǎn)頭:“怪奴婢沒(méi)出息,本是來(lái)伺候公子,結(jié)果卻要反過(guò)來(lái)讓公子為我操心,下次絕不會(huì)了!”
“太客氣?!壁w寒煙搖搖頭就走了。
秀珠趕緊跟上,繼續(xù)賠罪,但轉(zhuǎn)即意識(shí)到自己賠罪后又是‘客氣’,就捂住了嘴。
“行了,和你玩笑呢,快幫我做飯?!壁w寒煙笑道。
“做飯?可是灶臺(tái)還沒(méi)好呢?!?
“就用那個(gè)臨時(shí)灶臺(tái)做點(diǎn)簡(jiǎn)單的?!壁w寒煙執(zhí)著道。
秀珠忍不住笑嘆:“我們公子可真喜歡做飯。”
倆人到廚房的時(shí)候,來(lái)旺正領(lǐng)了一車柴到廚房。趕車的是位年過(guò)六旬姓張的老漢,身子精瘦,皮膚黝黑,笑起來(lái)半邊口缺牙,卻透著十足淳樸勁兒。張老漢跳下牛車,就笑呵呵地幫著來(lái)旺卸車。來(lái)旺邊搬柴邊很大聲和張老漢說(shuō)話,那張老漢雖把耳朵對(duì)著來(lái)旺的方向,但偶爾還是會(huì)聽(tīng)不清,就要笑瞇瞇地問(wèn)上一句:“來(lái)旺兄弟剛剛那句說(shuō)的什么?”
來(lái)旺和張老漢開(kāi)始卸車,兩人分別從車上扯下一捆柴,忽有樣?xùn)|西掉了下來(lái)。來(lái)旺放下柴火,把剛剛掉在地上的長(zhǎng)條狀的東西撿起來(lái),仔細(xì)一瞧,竟是把銀釘楠木尺。尺子顏色棕紅,表面光滑锃亮,一瞧就是好東西,任誰(shuí)也不會(huì)丟進(jìn)的柴垛里給燒了。來(lái)旺當(dāng)是張老漢東西,砍柴的時(shí)候不小心遺落了,忙送到張老漢跟前。
張老漢邊擺手邊搖頭,“這不是我的?”
“真不是你的?那怎么會(huì)在你的柴車上?”來(lái)旺保持高音量。
老漢湊耳朵聽(tīng)完,更快地?fù)u頭和擺手,“不是我的,真不是我的,我也不知道怎么會(huì)在這。”
來(lái)旺還不服,欲和張老漢爭(zhēng)辯,這尺子就是從張老漢車上掉的,怎么可能不跟他有關(guān)系。
趙寒煙越看來(lái)旺手里的尺子越覺(jué)得不對(duì),走到來(lái)旺跟前把尺討了過(guò)來(lái),前后仔細(xì)看了看,最后在尺頭磨損的地方,看到了有干掉的紅色印記。
趙寒煙不確定問(wèn):“是不是裁縫用尺?”
秀珠直點(diǎn)頭:“是?!?
趙寒煙皺了眉,問(wèn)張老漢住在哪里,從哪兒趕車進(jìn)城,半路有沒(méi)有停車。
“柴是今天一早裝好往城里來(lái),牛車慢,走開(kāi)封府就這個(gè)時(shí)候了。從??荡宄霭l(fā),進(jìn)城時(shí)走新宋門,再到舊宋門,而后至開(kāi)封府?!睆埨蠞h仔細(xì)回想,半路停過(guò)三回車,城外兩次,吃午飯和一次小解,城內(nèi)一次,去狀元樓買了兩斤點(diǎn)心。張老漢大女兒和女婿住在東京城內(nèi),每次張老漢進(jìn)城送柴,當(dāng)夜都會(huì)在大女兒家住一晚,這點(diǎn)心就是一會(huì)兒去女兒家送給孩子的禮物。
趙寒煙拿著尺子便去找公孫策。但隨后從衙差的口中得知,公孫策等人還在忙活案子并沒(méi)有歸來(lái)。趙寒煙就又問(wèn)了包大人的去向,他因奉詔進(jìn)宮也不在。趙寒煙只好把尺子帶回廚房,找了個(gè)干凈的地方放好。
她下意識(shí)地掃過(guò)廚房里的幾個(gè)人,不見(jiàn)李三的身影。仔細(xì)回想,今天她并沒(méi)有看到過(guò)李三。
趙寒煙立刻問(wèn)眾人李三去哪兒了。
“李三?不知道?!?
第6章 粉餃繼續(xù)作案
“昨天我聽(tīng)說(shuō)好像是他岳母今天生辰,八成是去給他岳母過(guò)壽了才沒(méi)來(lái)。”來(lái)旺忽然想起來(lái)道。
趙寒煙看了眼裁縫尺,雖然明知道可能性很低,但還是覺(jué)得謹(jǐn)慎點(diǎn)好,遂對(duì)春來(lái)春去兄弟道:“你們兄弟去看看?”
兄弟倆二話不說(shuō),立刻出發(fā)。
趙寒煙就先在廚房張羅,之前腌漬小半天的工夫蘿卜絲已經(jīng)入味,出了不少水。趙寒煙把蘿卜絲榨干,放進(jìn)盆內(nèi),再將腐皮走油,發(fā)好的木耳焯水切絲,放在一邊備用。
趙寒煙把煮好的紅豆碾碎做成的紅豆沙,加糖和脂油,做成一種餡料;再用核桃仁、脂油和糖和在一起做第二種餡料。接著將買來(lái)的米粉倒入盆中,用開(kāi)水和面,分別將前兩種餡料包入米粉之中。核桃仁的包成月牙形,紅豆沙的包成圓形。鍋燒開(kāi)水,上蒸屜,鋪荷葉,再將之前包好兩種油糖粉餃上屜蒸熟。
趙寒煙初次嘗試做這種粉餃,雖說(shuō)她有廚師底子,做飯會(huì)有手感,肯定不會(huì)太難吃,但她對(duì)烹飪一向有很高的要求,所以開(kāi)始只是試著包了兩屜給自己和廚房的人嘗嘗看,最后她要根據(jù)味道進(jìn)行改進(jìn)。<script>chapter1();</script>