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男孩目瞪口呆。

這女人的臉說變就變，太難懂了！

40分鐘后，復賽的各位選手都做得差不多，最先完成的竟然是那位老奶奶。

當攝像機轉移到她的作品上，外廳所有客人們都發出驚嘆聲。

這位老手藝人，竟然只用了不到一個小時的時間，就做出數多個無比復雜的面塑……

紫柱分別立于桌面上，盤踞著金色的龍鳳，撐起黃琉璃瓦，形成巍峨聳立的皇宮。

而再宮城之下，是幾個宮女，穿著宮群，雙手合十，正對著天空祈愿。

每個宮女虔誠、期盼的神情，都栩栩如生。

“真不是人。”買五斤都有些震驚了，不過很快反應過來，“不對不對，老奶奶是人，就是手藝已經超出人類的范疇了……”

甜點屋老顧客們都有些擔憂：“袖袖應該沒什么問題吧……”

只有吃過袖袖做過的點心才知道有多好吃，沒有吃過是無法體會到那種畢生難忘的震撼……

所以在外觀上，袖袖反而落了下風。

角落處的圓桌前，王瑰的輕松自在的表情也裂開：“這屆廚王賽，可真是臥虎藏龍……”

姓萬的年輕人道：“張會長，這樣的手藝人，對你們來說很珍貴吧？”

張會長點頭，沉聲道：“可惜，這樣的手藝人現在越來越少……”

此時有人在為程袖擔憂，也有人忘記了程袖。

程袖正在起蒸籠，包仔粿溫度適宜最好，太燙的話雖然有入口即化的奇妙，但卻失去了糯米和餡料的嚼頭，雖然總說美食即是追求食物本來的味道，但也可以加一句美食也在追求食物原始的口感。

程袖把包仔粿放到桌上散熱，然后準備包裝袋，當熱度散去后，裝進袋中。

距離比賽結束還剩下三分鐘……

外廳的復賽解說員道：“現在十二位選手制作完畢，讓我們看看他們成品如何。”

鏡頭在停頓幾秒后，轉向制作完畢的小吃當中。

首先拍攝的就是老奶奶的以‘乞巧節宮女祈愿’為名的面塑，即便現場不少人都已經看過，依然發出驚嘆。

太了不起了！

我們國家傳統手藝真的太了不起了！

自豪，驕傲。

鏡頭停留的時間很長，攝像師很照顧外廳那些觀眾的情緒。

過了一分多鐘，鏡頭才轉移，拍向中年夫妻他們各自的作品。

男的做了酒釀湯圓，圓潤可人的湯圓很惹人喜歡，不少小姑娘都比較感興趣。

女的做了燒麥，她選用的蝦仁餡兒，吃過程袖家的蟹肉燒麥皇，就覺得女人包的燒麥有哪有不協調。

鏡頭再度轉移，在夜市賣小吃的小妹，做得還是她最擅長的水晶餅，晶瑩剔透的水晶包裹著粉紅色的草莓，即便是透著屏幕，似乎也能嗅到香甜……

還有其他選手的肉松餅、馬拉糕、姜堰酥餅。

鏡頭終于轉到羅宇翔那里，他做得是蓮蓉青團，是最近跟程袖學到的甜點，材料以糯米、麥青汁、白糖、蓮蓉餡為主，裝進白瓷杯中，如同燈盞般，上面瑩瑩綠意，下面玉白秀美，非常美觀。

這是羅宇翔要比其他選手多一個優勢，就是好看，精致，像精雕細琢的觀賞品，即便味道不好，僅僅看著都賞心悅目。

這是程袖曾經簡單教過他的擺盤的小技巧，味道或許做不到讓人留戀往返，那食物的精美卻也足以讓廚師和客人產生共鳴，留在人們的記憶當中……

鏡頭轉移到程袖那里，出現在白幕上的并不是美味的小吃而是裝好食物的包裝袋，還是瀚溪酒樓獨有的油紙包裝袋……

觀眾一愣，怎么回事？

老奶奶的面塑是立在木盤中，中年夫妻的糕點也是擺放在圓盤中，夜市小妹特意用的竹編籠子，羅宇翔更是用了擺盤技巧，除了老奶奶神乎其神的‘乞巧節宮女祈愿’的面塑只有他的最吸引人。

所有的復賽選手都努力讓自己制作的點心擺放在外，不得不說，都有點‘小心機’。

攝像師晃了晃鏡頭，問道：“為什么要把它們包裝好？不怕吸引不到客人嗎？”

鏡頭出現程袖嬌俏的臉蛋，她正在放下袖子，解開頭套，向鏡頭微微一笑：“因為方便帶走啊。”

買五斤等老顧客們捶胸頓足道：“不會啊，袖袖做的我們等不到帶走就能吃完啊！”

一個小時結束，數位服務員出現在廚房，幫助選手們端盤。

十二位選手走出廚房，來到外廳，他們這才知道這里竟然來了這么多的觀眾，而他們的一舉一動都放進他們視野當中。

經理過來，帶他們來到一排桌子前，后面有著巨大的背景墻，上面掛著許多紅褐色的木牌。

經理忽然出現，道：“木牌背面是紅褐色，正面是淺黃色，翻動木牌正面就代表十份點心。”

選手紛紛點頭。

經理道：“現在就可以售賣了，價錢要高于成本價兩塊錢以上，只有40分鐘，請各位選手珍惜時間。”

經理話音剛落，就有選手迅速反應過來——那個夜市賣小吃的女孩，她很熟悉這個環節，所以并不扭捏，直接叫賣：“草莓夾心的水晶餅！二十元一斤！用的是瀚溪酒樓食材，大家不要錯過！”

角落處的圓桌，就離他們不到十米遠，但因光線問題，始終沒人注意到他們。