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跟連家姐弟不同，連學孝自己本身就很擅長廚藝，不過這道水晶肴肉，做出易，做好難，他的水平頂多能把它做出，卻難做好。

菜與甜點的做法盡不相同，菜極為注重本味調和，就是在調味過程中挖掘出菜本身的味道，根本，才是最重要的。所以在腌制過程中，出現哪怕微小的不對，都會導致成品菜的味道差那么一點。

連學孝吃過自家餐廳主廚做得水晶肴肉，就是差了那么一點感覺，就無法成為主打菜系，而這盤不知誰做出的水晶肴肉，味道中和的完美無缺，甚至把肥瘦口感都考慮進去，連學孝相信，即便再偏執的美食評論家，都無法從中挑出一點的瑕疵。

連學孝吃掉一片肴肉，不忘叫上自家大哥：“大哥，這道菜絕對和你胃口，不知道侄子侄女從哪淘來的絕佳美味?！?

連學穆頜首，用筷子夾起肉片，甘香汁液沁到口中，牙咬住那肥而不膩、嚼勁十足的肉片。

朗月和朗鴻偷偷觀察連學穆的表情，可實際上即便是在品嘗美食，連學穆都是一副面無表情的模樣，不過筷子夾起肉的速度，是騙不了人的，只見連學穆專夾水晶肴肉，而且夾的飛速，嘴里的還沒有吃完，碗里就多了五六片。

連家的姐弟倆愣是看呆了，連學穆大家長雖然無肉不歡，卻從來沒見過偏愛哪道肉菜，只要是肉他就喜歡，可以說后宮佳麗三千，寵幸均沾。

在連家餐廳當中，廚師要想討好連學穆直接做肉菜即可，只要做得還不錯，絕對能比做素菜的廚師占優勢，不過從始至終沒變的是，做肉的廚師和做肉的廚師比，沒有分出什么勝負來。

不過現在這種情況改變了，連學穆很喜歡這道肉菜。

連學孝剛想夾起一片水晶肴肉，卻夾了空，低頭一看，方方正正的盤子干凈得很。

肉呢？

連學孝看了眼連學穆碗里堆的‘肉片山’既羨慕又哀怨道：“大哥，這么多肉，你吃得完嗎？”

連學穆用極為冷淡的目光掃視自己的親弟弟：“我吃這個，剩下肉都給你吃?！?

所謂剩下的肉是蘇姨做的，對口叼的連學孝來說，蘇姨做的肉只能填飽肚子。

連學孝碰觸到大哥‘快感恩戴德吧弟弟’的眼神，羞惱心道，我一點都不感謝好嗎，這么好吃得肉片，我竟然只吃到兩片！

沒有搶到一片肴肉的連家姐弟很心酸：爸爸果然很喜歡這道菜，可是爸爸竟然沒有給他們剩下一片……

搶到一片卻還想吃肴肉的蘇敏柔目光幽幽地盯著丈夫的碗，又幽幽地盯著丈夫，無聲道：你還愛我嗎？愛我的話不給我肉吃？

來自連家因那盤水晶肴肉而起的紛爭，還在甜點屋做甜點的程袖一無所知。

現在的國王權杖恢復了以前的口碑及人氣，不過要想再突破卻不是容易的事情，程袖還在上西點課，不能全心全意投入到甜點屋的經營上，所以暫時不考慮提升人氣這回事。

“有人在嗎？”成熟女人聲音從外面傳來。

程袖抬頭，透過玻璃就能看到是一個女人領著一個四五歲的男孩在甜點屋里東瞅西望。

程袖抬腿就邁過門口道：“您好，您需要什么？”

女人道：“是這樣的，我兒子最近很挑嘴，愛吃的飯不吃，愛吃的零食也不吃，看過醫生，醫生說沒什么大毛病，就是天氣熱的。我來帶他逛逛甜點屋，看他有沒有想吃的東西。”

程袖看了看那男孩，長得粉雕玉琢，很是可愛，只是表情有點蔫兒。

程袖彎下腰，問道：“你想吃橙皮蜜餞嗎？有淡淡酸奶味，還有甜甜的蜂蜜味，軟軟的很好嚼。”

男孩很聰慧，聽程袖的敘說就知道是很好吃得東西，點點頭道：“想吃！”

程袖笑道：“渴不渴？姐姐再給你做檸檬汁，不會很酸，會加點茉莉跟西芹，會有股淡淡清香和甘甜?！?

男孩咽了咽口水，這次不等問，就主動回答道：“想喝?！?

程袖看向男孩的母親，道：“橙皮蜜餞可以讓孩子當零食嚼，橙皮可降氣，和中，開胃，去惡心，多嚼幾次他就有胃口吃飯了；茉莉西芹檸檬汁，茉莉有清熱解毒功效，西芹可養胃，檸檬可開胃?！?

女人怔了怔，來到甜點屋她是想讓孩子對那些蛋糕啊面包啊產生點興趣，然后再慢慢讓他吃下飯，如果是平常，她是不會讓兒子吃外面這些不知道是不是添化學品的東西。

讓她意想不到的是，店家竟然推薦的東西竟然好像有點靠譜？

女人點了點頭：“好，你是現做嗎？”

程袖笑呵呵道：“對，我家食物都是現做現賣，你要是感興趣，也可以進廚房看一看?！?

可以進廚房參觀嗎？

女人眼睛一亮，她本來還擔心食物的衛生問題，她能親自看著不更好？

第9章 橙皮蜜餞及檸檬汁

女人牽起男孩的手，跟隨程袖進了廚房。

男孩探著頭，剛開始還好奇地東瞅西望，之后完全被程袖的動作吸引住了。

程袖冰箱中取出三個橙子，用粗鹽搓洗，分明是很簡單的動作，卻讓人覺得舒適無比且賞心悅目。

幾下便把果蠟搓掉，用水沖洗。

程袖用小刀剖皮，右手持刀，左手貼橙，雙手分離交錯，快速地舞動，翹起的手指如同飛舞的蝴蝶。很快便剖下完整的橙子皮，毫無斷裂。

這一幕看得男孩如癡如醉，而女人則目瞪口呆。

這小姑娘還真有一手，不知道這功夫好不好學？

將皮上的白色部分去掉后，程袖在鍋里添入冷水，待水開后把橘子皮扔到鍋里，煮熟后倒水，接著重復之前的步驟，還是添水、扔橘子皮、關火倒水，重復五次后程袖才收手。

用涼水沖刷幾次，用刀切成條，刀快如風，幾聲刀與菜板碰撞傳進女人和男孩耳中，讓他們精神一振，眼前卻是一花，只能勉強捕捉到影子碎片，等到看清時，程袖已經切好橙子條，又開起火。

跟剛開始不同，女人現在十分相信程袖廚藝不錯，對那橙皮蜜餞也有了更高的期待，給她這個自信的，正是程袖施展廚藝表現出的氣場，那是種盡在掌握、無比強大的氣場，自信地搓洗，自信地落刀。雖然之前的做法很簡單，任何一位成年人都能做到，但女人認為很少有人能做到那般大氣，渾然天成的大氣。