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那郭安對他們西坡村的制豆腐之法似乎也很感興趣，奈何村人待他雖然熱情，對于這種關乎自家經濟命脈的秘密卻是無論如何也不肯相告的，至于村里那些個不懂事的小娃娃，大人根本不會讓他們知道這些事，所以也就無從泄密。

說起來，羅用剛穿過來那會兒，還只當是他們這里地處偏僻，所以做豆腐的方法才沒能流傳到這里，如今看來，那郭安家里似乎也沒有這制豆腐的方子。

世人都說豆腐這個東西是由淮南王劉安所創，李時珍在《本草綱目》中也作此說。

但羅用從小到大背過不少唐詩，也不見哪一首詩中有出現過豆腐這個東西，由此可以猜測，在唐代，豆腐這個東西應該還沒有成為百姓的日常菜品，至于那些士族大家如何，那就不太好說，照理說許多詩人也都是士族出身，卻也未見誰提過豆腐一物，

現在看來，太原郭氏目前反正是沒有這個方子的，郭安想要從羅用這里學得腐乳的制法，那他還得先學做豆腐，這大概也是他最近總在村子里流連的原因。

“三郎你又擔水去了？都說要擔水喊我們一聲便是。”

羅用挑著一擔水快要走到自家院門口的時候，剛好碰到一個在他家幫工的村人，這會兒對方正扛著一個坯模子往村里的方向走，應該是要去給人還坯模子的。

這些日子他們這些人一起在羅家這邊一起脫坯蓋房，光是羅用跟林家那邊借的那幾個坯模子還不夠用，另外又跟其他村人借了幾個，這會兒用完了，自然就要拿去還。

按照現在的進度來看，都不用到初十那一天，羅家后院那些土坯屋子就肯定能建好了。

他們這些人現在也都在家里準備好了做豆腐需要用到的工具，那些豆腐筐都是跟羅家一樣的規格，他們整個西坡村的豆腐筐基本上都是這個規格，切出來的豆腐長寬大小也差不多，區別就在于豆腐塊的薄厚和水分的多少。

“沒事，就這兩桶水，我自己擔就行了。”羅用笑道。

“我來我來。”那人二話不說，把肩上的坯模子往路邊一放，伸手就去接羅用肩上的擔子。

那一擔子水被對方接走，羅用頓時感覺整個人都輕松了，生在這個時代，像他們這樣的人家，跳水劈柴那都是日常，羅用不想把活兒都推給二娘她們去做，于是只好自己承擔起來。

要喝水得自己挑，要燒柴得自己劈，要吃個面食，還得自己推磨磨面，那青石大磨盤一圈一圈地推著，著實很辛苦。

這一擔水倒進水缸，也才矮矮地積了一個缸底，那漢子挑上擔子，又往村里去幫羅用擔水。

最近這些天，他家有兩個小孩也是每天都在羅家院子這邊，中午羅用他們給幫工張羅吃食，那倆孩子就跟著一塊兒吃。雖說也能幫著揀揀羊毛，但是在村人看來，羅用那羊毛買賣大抵也是掙不來多少錢糧的，自家小孩子幫羅家忙活做的那點活，根本值不了什么。

要說這股風氣也是田崇虎那小子先給帶起來的，是他先把田香兒往羅家院子帶，后來村里頭其他小孩兒見了就有跟著學樣的。現在每天來羅家院子幫忙揀羊毛的，也有六七人了，大多都是女娃娃，還有一個跟羅五郎一般大的男娃。

那男娃也是個可憐的，爹死了娘改嫁，上邊也就只有一個奶奶，偏他奶奶在死了兒子以后，腦子就有些不太好了。這祖孫二人成日里饑一頓飽一頓的，村里有那心善的，怕他們餓死在家里，時而也有接濟。

最近那小子日日都來羅家院子這邊，中午這一頓倒是也能混個肚兒飽。說實話，那么大點的孩子，沒人教沒人管的，穿得也邋遢，看著也比其他小孩木訥，就他那樣兒，又能幫忙做得了什么活兒，也就是羅三郎他們心善，沒趕他，每日中午做飯，也都沒少了他的那一份。

對于這些小孩，羅用倒是沒什么想法，反正既然來了，甭管能不能幫得上忙的，給他們也多做一口吃食的便是，橫豎也不是什么精貴東西，但凡家庭條件比羅家好的，在自家都能吃得比羅家好的，也就不用跑他們這里來了。

在羅用看來，一個小孩子穿得好吃得好過得光鮮幸福，那也沒有什么值得驕傲的，因為那些都是爹媽給的，也不是他們自己做了什么了不起的事。

同樣的，一個小孩穿著邋遢吃得不好日子過得亂七八糟，那也沒有什么可羞恥的，只不過是運氣不好沒遇著好家庭好爹媽而已，也不是他們自己做錯了什么事。

時間又過去幾日，這一日清晨，郭安終于來找羅用談話了，表明自己想要跟他學習腐乳的制作方法。

“十五郎近日在村中走動，想必也看得清楚，這豆腐的制法，腐乳的制法，于我，于這西坡村，都不是可以輕易割舍予人。”羅用沒有跟他客套兜圈，直言拒絕了。

郭安看向矮桌對面的羅三郎，只見此刻端坐炕上那少年，一身白色土布交領短褐，面龐身姿無處不透著少年人的稚嫩，只那說話事的神態和語氣，卻似沒有半分轉圜的余地。

郭安有一瞬甚至產生一種奇怪的錯覺，當他看向這少年的時候，仿佛就像是在看一座無法翻越的大山。

“也不是沒有折中的方法。”郭安不死心道。

“你若是我，可會用那些折中的方法？”以羅用現在的身份地位，跟這些士族子弟談折中，無異于與虎謀皮。

郭安的所謂折中的方法，無外乎就是讓羅用把方法教給他，將來西坡村做西坡村的生意，他們郭家做郭家的生意，市場這么大，也未必就會有什么利益沖突。

羅用也不傻，東西都教給他們了，將來還能有自己什么事，就算郭安這人是個講誠信的，也難保他們家族里就沒有那一兩個手狠心黑的，方法既已學得，羅用這個人留著便成了隱患，將來他若再多教出幾個人出來，又該如何收場？

這種事情說起來嚇人，然而現實往往就是這么殘酷，利益有多少，人性中的黑暗面就能被放大到多少。

在這個信息極度閉塞的時代，哪個犄角旮旯又死了幾個百姓，又有誰會知道，就算知道了，又有誰真正在意，只有等到真正爆發出民憤引起動亂的時候，史書上才會寥寥記下一筆，那些民憤因何而起，這背后究竟有一些什么樣的人間慘事，真正又有誰去關心。

在真正擁有可以保護自己的力量之前，羅用不會跟任何一股勢力去做這種所謂的交易。

要教干脆就放開了教，不教那就一個也不教。只要他羅用說了不肯教，那別人就算擰下他的腦袋，也休想從他這里撬出一個字。

郭安又是一番勸說，見羅用實在不肯松口，最后也只好作罷。

“如此，我們便來談一筆買賣吧。”遺憾歸遺憾，這樣的結果，倒也不出郭安的意料，畢竟那羅棺材板兒的名號也不是白叫的。

“好。”羅用爽快答應，要談生意，那自然沒有問題，他家的腐乳做出來本來也是為了賣錢。

“我若是用豆子與你換腐乳，多少豆子換多少腐乳？”郭安問道。

“三斗豆子換一罐腐乳。”羅用說道。

他家裝腐乳的那種陶罐，一罐能裝一升多一些，一罐腐乳賣五文錢。豆子的價格，現在一斗約莫是兩文錢左右，不過這東西的銷路并不像稻米小麥那么好，像這種大批量出貨，羅用給他開三斗豆子五文錢并不算很過分。

“我給你六百斛豆子，你給我二千二百罐腐乳。”郭安還價道。

“太多了，頭一筆買賣，我只能給你五百五十罐腐乳，豆子就按你說的，算作一百五十斛。”羅用嫌對方下的訂單太大，他完成不了，于是張口就給他打了兩個對折。

“三郎可是不信我？”郭安張口問道。

“實是力有不怠，十五郎若實在要得急，也可先將那六百斛豆子運來，屆時我可將那二千二百罐腐乳分四批交于你。”羅三郎言下之意：我確實是不能相信你啊，你要是能信得過我，不妨先把豆子給我吧。

當初還在二十一世紀生活的時候，羅用就曾在影視節目種看過一個這樣的情節：有一個大佬看上了一家新興的工廠，想要把它據為己有，于是他就給那個工廠下了個大單，給那個工廠老板畫了個大餅，讓那個工廠不顧一切超負荷生產，為了購買原材料甚至還去貸款。

然后等到交貨的時候，大佬又故意為難，那工廠不能成功出貨，資金無法回籠，最后怎么樣，那家工廠就易主了唄。

二千二百罐腐乳，那可不是羅用現在可以完成的數量，豆子和人工先不提，光是做腐乳要用的食鹽和米酒，就是一筆不小的投入，羅用現在總共才多少家底？

五百五十罐已經是極限，就這，到時候他指定也得跟人賒賬。要不是因為對自家腐乳比較有信心，不賣郭家還能賣別家，羅用也不肯接這么大的訂單。

“如此，十五郎便先給一些定金吧。”見對方不再對訂單大小提出異議，羅用于是又說了。雖然他這些天下來，他們也算是相處得不錯，但是生意歸生意。