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鴨翅上掛著濃郁的湯汁,那漂亮的醬紅琥珀色和表面油潤的光澤,讓人光是看著就感受到它的美味。
“好鮮好嫩啊!”鴨翅肉本來就比其它部位的肉更嫩一些,咀嚼著嘴里噴香的肉,她甚至有點后悔為什么只點半只鴨。
妹妹贊同地點頭,等將嘴里的肉咽下去,回味著舌尖上的余味開口:“我第一次覺得鴨比雞好吃,明明以前我吃鴨子時都會感覺到腥味,但這個啤酒鴨里真是完全吃不出來,而且每一塊鴨肉都是又爛又入味,最主要的是竟然還不柴,簡直好吃死了!”
兩人對啤酒鴨的大力夸贊落入剛進店的客人耳中,正舉著手機直播的女生立刻對著直播間開口:“我都聽饞了,拍人家吃飯不合適,等我待會點個啤酒鴨給你們看,希望真有那么好吃。”
【有那么夸張嗎?鴨肉怎么可能沒腥味,它腥味天生就比雞要重,否則也不會價格比雞便宜。】
【我昨天剛吃的啤酒鴨,整體味道還行,但是老板有點缺德,除了鴨腿肉和鴨翅比較嫩外,其他肉都好柴。】
【長濟市好吃的店很多,茉莉你干嘛要去這個農家樂,感覺農家樂主要就是吃個新鮮,味道一般都不會太驚艷。】
【這家農家樂最近在本地還挺火,等茉莉探完店我看看要不要也過去嘗嘗。】
直播間里粉絲們評論刷得飛起,都在討論這家店到底好不好吃時,主播茉莉正在詢問老板可不可以在店里開直播。
莫聽竹感覺自家店也是真好起來了,竟然還吸引人過來直播探店。
“不影響其他客人用餐的情況下可以。”
“我只拍菜和自己,不會拍其他人,老板你放心。”茉莉開口保證完,隨即便開始點菜,首先就是啤酒鴨,然后是她感興趣的菜。
點完菜,茉莉也沒干坐著,而是開始和粉絲們聊天:“店里飯菜香味特別饞人,以我的經驗來說,這家菜肯定差不了。”
“姐姐,她在干嘛?”莫聽雨還是第一次看到人現場直播,好奇心立刻上來。
莫聽竹:“她在做直播,不可以過去打擾人家哦。”
“直播是什么意思?”
莫聽竹給妹妹解釋完什么是直播,以及直播可以賺錢后,莫聽雨還沒說什么,謝懷瑜卻是感嘆起來,覺得這里和大盛的差異實在太大。
“老子有云,不出戶,知天下。我在這里才真正見到。”
莫聽竹沒有接他的話,心里想的卻是,所以啊,不怪她當時聽到系統說可以帶她回現代,二話不說就答應,主要兩個世界差異真的太大。
這會他們還能坐著聊兩句,等到又有客人陸續進門時,兩人都得去給客人點單。就連莫聽雨都沒閑著,還會在客人離開后幫夏星一起收盤子。
等又一批客人離開后,主播茉莉點的菜終于上桌,她早就被店里香味饞得不行,連粉絲先吃的規矩都忘記,夾起啤酒鴨稍微吹兩下就往嘴里送去。
作為一個美食主播,她平常沒少吃好吃的,但這口啤酒鴨還是讓她驚艷到。鴨子表面裹著濃郁的湯汁,還沒來得及咀嚼鮮味便在味蕾上蔓延開來,等咬下去時,肉質緊實又不失酥爛,連骨頭都完全入味,好吃到令人陶醉。
【饞到我了(口水)】
【不是,說好的粉絲先吃呢?你別光看菜啊,看看我們,你是不是忘記自己在直播了?】
【真有那么好吃嗎?給我看得都要流口水了……】
連吃幾塊啤酒鴨后茉莉終于想起來自己在直播,拿起手機對著盤子來了個特寫。鴨肉上掛著濃稠湯汁,油潤的光澤為它披上件琥珀色衣裳,長時間的燉煮讓骨頭都變成醬紅色,同時骨切面特別平整,半點碎骨都看不到,整道菜不光賣相誘人,細節更是處理得很完美,隔著屏幕都能感受到那股熱騰騰的鍋起感,令人食指大動。
【我明明不愛吃鴨,但看到這個啤酒鴨,卻是挺想吃一口。】
【看著就好吃,明明隔著屏幕,我好像已經聞到啤酒鴨的香味了。】
【不行,我要點一份啤酒鴨嘗嘗,太饞人了。】
“這個啤酒鴨特別好吃,鴨肉燉得又爛又入味,但吃起來卻完全不柴,鴨皮底下多余的油脂感覺都被炒出來,配上啤酒的香氣,吃起來脂香濃郁卻不膩,最重要的是,鴨肉完全沒腥味,而且比我平常吃的鴨子要鮮好多……”
看得出來茉莉是真的很愛這道啤酒鴨,滔滔不絕地夸著,說到后面把自己都給饞到,順手夾起塊鴨肉塞進嘴里,臉色露出享受的表情。
鴨肉輕輕一咬就吞骨,咀嚼間皮滑嫩油潤,肉酥爛鮮香,連骨頭都被燉入味,讓人忍不住嘬干凈才舍得吐出來。
“唔,啤酒鴨的湯拌飯也好香,里面的蒜更是好吃,這是我來長濟市后吃到最好吃的店!”茉莉端著碗一口飯一口肉,吃得根本停不下來,等到她終于朝旁邊的辣椒炒河蝦伸筷子時,眼睛立刻又亮起來,“這個河蝦也好好吃啊!”
外脆里嫩河蝦有著和啤酒鴨不同的鮮味,對比起來,啤酒鴨的鴨鮮味更偏向濃郁葷香,河蝦則是河鮮特有的鮮。
這邊主播茉莉被竹林農家樂的農家菜驚艷到,瞬間饞死直播間粉絲時,某家公司,員工們有些拿出手機開始點外賣,有些則是直接出去吃。
“柔柔,要不要去樓下吃涼皮?”
聽到同事的邀請,柔柔笑著搖頭:“不了,我男朋友買了我想吃的菜,我回去吃。”
“你男朋友對你真好,那我先走了。”
柔柔和男朋友租的房子離公司不遠,坐地鐵三站就到家。
“我回來了~”
看得出來她心情很好,然而這份好心情只維持到在餐桌前坐下,看清楚桌上的飯菜時。
“這是你去竹林農家樂打包的菜嗎?”
“對啊,你不是說想吃這家啤酒鴨,我專門買了大份的。”
“你是不是找錯店了?竹林農家樂在郊區。”柔柔前兩天幫了同事一個小忙,對方請她去竹林農家樂吃飯,店里的啤酒鴨特別好吃,好吃到她想和男朋友分享,便說等這周放假跟他一起去吃。
她男朋友辭職有半個月了,最近天天在家里,聽到她的話直接表示反正自己最近有空,她想吃的話不用等放假,他去店里打包就好。
其實柔柔覺得還是在店里吃味道會更好,不過男朋友難得這么貼心,她便沒拒絕。可此時,她望著面前賣相還行,但遠比不上之前吃過的啤酒鴨,感覺不像是竹林農家樂賣的。
“沒找錯店,這就是你要吃的那家,你趕緊吃,下午不是還要上班。”
如果說柔柔前面還想為他找理由,現在聽到他不自覺變急的語氣,立刻就發現他在撒謊。
“竹林農家樂的啤酒鴨賣相比這個好看,香味也濃,這個鴨沒吃就能聞到那股鴨子味,明顯不是她家的菜。”柔柔都不用嘗味,光是從色和香上就能確定這不是竹林農家樂的菜,主要差點實在有點大。
“不都是啤酒鴨,能吃就行了,我搞不懂你在挑剔什么,這么熱的天,我愿意給你買就不錯了,我看你就是嫌我沒工作,故意找事!”他這話顯然是承認,自己確實沒去竹林農家樂買菜。
“你能不能別每次自己沒理就倒打一耙!我沒讓你去買,我明明是說等放假我們一起去店里吃,是你自己非要說去店里打包!如果不想去直接跟我說就是,沒必要點個外賣回來騙我。”
“什么叫騙你?你要吃啤酒鴨,我買的不是啤酒鴨嗎?我真是搞不懂,同樣的菜,為什么非要跑那么遠去吃,我看你真是腦子有問題!”
見他到現在還不明白自己生氣的點到底是什么,柔柔對他徹底失望,直接轉身開始收拾東西。
別看她名字里帶個“柔”字,可當她真正下定決心時卻一點都不柔,反而很有決斷。她也懶得吵架,將行李箱收拾好丟下句分手就趕緊在公司附近先訂了個賓館,將行李先放在賓館房間里,隨即趕緊回公司上班。
下班后,她沒有回賓館休息,而是直接打車去竹林農家樂,同時在車上時她也沒閑著,開始在網上搜索租房信息。
等她到竹林農家樂時,天色已經完全暗下來,不過店里吃飯的人卻是不少。
“老板,我要一份啤酒鴨,一個白灼菜心,一份米飯。”
莫聽竹聽出她聲音里的低落情緒,親自送了碗綠豆湯過來。
夏天就適合喝綠豆湯,清熱解暑,周桃花熬的綠豆湯用的是□□糖,喝起來清甜可口。
“謝謝。”柔柔道謝后端起綠豆湯喝起來,從中午到現在她都沒吃飯,加上心情不好,其實有點輕微低血糖癥狀,此時清甜的綠豆湯下肚,整個人都舒服不少。
大堂里人挺多,不過大家都沉浸在美食中,環境不算吵,配上店里濃郁的飯菜香,氛圍挺不錯。
等到菜上桌,柔柔望著面前色澤油潤誘人的啤酒鴨,心里那點負面情緒被鴨子濃郁的鮮香給驅散開。吃著酥爛脫骨的鴨肉,感受著啤酒帶來的特殊麥芽香,她越吃心情越好,覺得用一道美味的啤酒鴨看清楚前男友不算什么壞事。
作者有話說:
無