書禾禾提示您:看后求收藏(詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
“爸爸加油!”鐘禾給面子地鼓勵(lì)一句,不過(guò)很快就沒(méi)興趣在這看他釣魚,而是溜達(dá)到菜園那邊去。
確定菜園子的菜可以摘,她拎著籃子摘了點(diǎn)番茄和黃瓜,番茄她洗干凈直接啃著吃了,黃瓜則是拎過(guò)去找老板:“老板,可以烤黃瓜嗎?我想吃烤黃瓜。”
“可以啊。”莫聽竹認(rèn)出這是昨天來(lái)過(guò)的老顧客,自然不會(huì)拒絕。
“謝謝老板~”
加個(gè)烤黃瓜確實(shí)是很簡(jiǎn)單的事,莫聽竹直接去廚房讓周桃花切了點(diǎn)黃瓜串成串。由于不知道烤黃瓜受眾怎么樣,倒是沒(méi)有串太多。
和昨天比起來(lái),今天人明顯更多,在莫聽竹開始燒烤時(shí),烤爐前圍滿了人。
依舊是肉串先烤,大火封邊產(chǎn)生的焦香以及油脂滴落到炭火上的香氣令圍觀的顧客都不自覺(jué)輕嗅起來(lái),還沒(méi)開始吃食欲就先被打開。
經(jīng)過(guò)昨天被顧客們夸夸夸,莫聽竹今天烤得明顯更加自信,那翻邊的動(dòng)作,那撒料的姿勢(shì),簡(jiǎn)直越來(lái)越有大師風(fēng)范。隨著肉串被烤得滋滋冒油,燒烤料的香味被激發(fā)出來(lái),肉的焦香和孜然香、調(diào)料的復(fù)合香氣以及隨后而來(lái)的辣椒面香源源不斷飄出來(lái),直往顧客們鼻子里鉆。
“有這么好吃的燒烤,你怎么現(xiàn)在才帶我來(lái)!唔,這串烤的,真是絕了!”
“好吃!太好吃了!”
秘制的燒烤料加上完美的火候,剛出爐的肉串好吃到讓人差點(diǎn)把舌頭給咬到。昨天吃過(guò)的老顧客都依舊被好吃到停不下來(lái),新來(lái)的客人更是被驚艷到。
“明明這肉串調(diào)料味很濃郁,但我還是能吃出牛肉本身的香味,對(duì)比起來(lái),感覺(jué)我以前吃的都是假燒烤。”
“我更喜歡吃羊肉串,肥瘦相間,尤其是這口肥油,香而不膩,太好吃了!”
莫聽竹家肉串的肥瘦比例特別好,烤出來(lái)既保證了油脂香,又不會(huì)膩人,尤其是將表面的孜然咬開時(shí),孜然的顆粒感和肉的外焦里嫩讓人越吃越香。
吃燒烤肯定要配啤酒可樂(lè)之類的飲品,然而由于燒烤實(shí)在太香,以至于大家都是連吃好幾串才有空喝上一口。
“吃得太爽了,這才是我想吃的燒烤,而且這環(huán)境也真不錯(cuò),大夏天過(guò)來(lái)吃這么一頓,真舒坦!”
“你吃慢點(diǎn),還有小龍蝦,這家小龍蝦更是美味。”
旁邊那張桌子上,鐘禾正左手一串烤牛肉,右手一串烤雞翅,心里還惦記著她的烤黃瓜,把嘴里的肉咽下去后說(shuō):“我去看看我的烤黃瓜好了沒(méi)。”
她話說(shuō)完見(jiàn)媽媽和爸爸吃得壓根沒(méi)工夫理她,直接起身往烤爐那邊走。
莫聽竹在剛剛收到系統(tǒng)任務(wù)完成的提醒音,此時(shí)正是心情大好的時(shí)候,聽到鐘禾來(lái)問(wèn)烤黃瓜,笑著道:“別急,我現(xiàn)在就來(lái)烤,你喜歡吃脆一點(diǎn)的還是干一點(diǎn)的?”
“脆的!”鐘禾不假思索道。
“好。”
黃瓜水分多,想要在烤完保持脆爽,是有些考驗(yàn)技術(shù)的,莫聽竹伸手拿起幾串黃瓜,將它放在烤爐炭火最旺的區(qū)域,大火快攻瞬間鎖住表層,讓它內(nèi)里依舊保持清脆口感,同時(shí)表面出現(xiàn)漂亮的虎皮斑紋。
“你吃蒜嗎?蒜蓉辣醬搭配黃瓜比單純的燒烤料更能激發(fā)黃瓜的清甜。”莫聽竹邊烤邊問(wèn)。
鐘禾點(diǎn)頭:“我吃。”
黃瓜本來(lái)就可以生吃,因此它不需要烤太久,同時(shí)為了保持爽脆,鹽不能太早放,否則將水分殺出來(lái)就會(huì)變得軟唧唧。
得到回答后,莫聽竹拿起刷子先給黃瓜刷層蒜蓉辣醬,等到離出爐還有幾十秒時(shí),才依次撒上鹽和孜然等調(diào)料。
黃瓜特有的清香和蒜香交織在一起,再加上炭火烘烤蔬菜產(chǎn)生的特有甜香以及孜然等香氣,香味不如烤肉那么霸道,卻纏纏綿綿,勾得人特別香嘗嘗。
“給,小心燙。”
黃瓜烤好,莫聽竹將鐘禾點(diǎn)的那份遞過(guò)去。
“謝謝~”鐘禾道謝完,輕輕吹兩下就迫不及待咬上去,黃瓜表面帶著微皺的焦皮,內(nèi)里則是脆嫩爆汁,咀嚼間食材本身的清香配上蒜蓉辣醬的香辣咸鮮,吃起來(lái)別提多爽口。
她剛剛吃了不少肉類烤串,此時(shí)來(lái)上串烤黃瓜,感覺(jué)特別清爽解膩,咽下去后滿嘴都是清爽的黃瓜氣息。
“好吃嗎?”旁邊有人好奇。
鐘禾連連點(diǎn)頭:“好吃,外焦里脆,這是我吃過(guò)最好吃的烤黃瓜!”
她話落,其他顧客也都紛紛開始點(diǎn)起烤黃瓜來(lái)。黃瓜烤起來(lái)很快,莫聽竹見(jiàn)顧客們都要吃,干脆專門烤了一整爐。
烤爐上,黃瓜片在高溫烘烤中泛著晶瑩的光,像是置身煙火中的翡翠一樣漂亮。
顧客們吃得很開心,不過(guò)莫聽竹的心思卻是已經(jīng)有點(diǎn)不在燒烤上,周老爺子許是看出來(lái),提出要幫她烤,卻被拒絕。
莫聽竹當(dāng)然知道任務(wù)已經(jīng)完成,但她怕下次還有類似的活動(dòng),她有自知自明,老爺子烤的肯定比她好吃,如果讓顧客們吃到更好的,那等下次有類似的任務(wù)時(shí),她要怎么辦?
出于未雨綢繆的心理,哪怕莫聽竹已經(jīng)迫不及待想回大盛,想帶妹妹和其他人過(guò)來(lái),她還是堅(jiān)持烤下去。
隨著天色暗下來(lái),打谷場(chǎng)最中心的位置點(diǎn)起篝火。這是昨天有顧客提的建議,對(duì)林徐行來(lái)說(shuō)不過(guò)是順手的事,順手就弄好。
他這位古人覺(jué)得電燈比火堆好多了,搞不懂明明有燈干嘛還要火堆。但現(xiàn)代人就喜歡這種氛圍感,隨著篝火點(diǎn)燃,好多人直接端著燒烤、小龍蝦圍過(guò)去,還有人邊吃邊拍視頻。
“嗚哦~”
美食本就會(huì)令人心情愉悅,再加上這種氛圍感,有人直接發(fā)出叫聲。
“感覺(jué)缺點(diǎn)音樂(lè)!”
“我車上有音箱,等我去搬。”
都不用莫聽竹這個(gè)老板去找音樂(lè),已經(jīng)有顧客自發(fā)跑去車上拿音箱,路上還不忘舉著兩串烤肉往嘴里塞。
等到篝火堆旁響起音樂(lè)時(shí),連莫聽竹都忍不住轉(zhuǎn)頭去看,覺(jué)得他們還挺會(huì)玩。
與此同時(shí),已經(jīng)有人將拍下來(lái)的視頻傳到網(wǎng)上,網(wǎng)友們看到后都很羨慕。
【我現(xiàn)在開車過(guò)去還來(lái)得及不?】
【別光放音樂(lè)啊,那么好的篝火,還不趕緊唱起來(lái),跳起來(lái)。】
【你看他們一個(gè)個(gè)手離不開烤串的樣子,心思估計(jì)都在燒烤上,哪有空跳舞。】
【笨,不會(huì)舉著燒烤邊吃邊跳。】
評(píng)論區(qū)大部分評(píng)論都很友好,畢竟美好的東西總是讓人心情愉悅,哪怕不能親身參與,看到這種輕松愜意的燒烤晚會(huì),大家的情緒多少會(huì)受到感染。
然而很快評(píng)論區(qū)就冒出條惡評(píng),不過(guò)并不是針對(duì)視頻拍攝者,而是罵竹林農(nóng)家樂(lè),說(shuō)它家很坑,之前過(guò)去玩體驗(yàn)感特別差,現(xiàn)在明顯是在營(yíng)銷,提醒大家別上當(dāng),不要被騙過(guò)去。
視頻賬號(hào)的主人注意到這條評(píng)論,直接在底下回復(fù)【這家店我去年也去過(guò),你說(shuō)的應(yīng)該是他們沒(méi)換廚師前,之前那個(gè)廚師做的菜味道確實(shí)很一般,但今年換廚師了,不光菜做得好吃,燒烤和小龍蝦更是絕了!我建議你可以再去一次,他們家其他地方先不說(shuō),美食這點(diǎn)絕對(duì)不會(huì)讓人失望。】
老王大排檔,后廚。
收到回復(fù)的余留岳氣得想摔手機(jī),畢竟別人不知道,他難道還不清楚嗎?竹林農(nóng)家樂(lè)之前的廚師就是他本人。
他惱恨莫聽竹不愿意將農(nóng)家樂(lè)低價(jià)轉(zhuǎn)讓給自己,故意在離開前擺了她一道,就等著看竹林農(nóng)家樂(lè)倒閉的笑話,沒(méi)想到它非但沒(méi)倒閉,反而生意越來(lái)越好。就在他氣得想摔手機(jī)時(shí),大排檔老板從外面進(jìn)來(lái),看到他在玩手機(jī)很是生氣:“你到底想不想干?不想干就滾!”
老板對(duì)店里這個(gè)新來(lái)的廚子早就有意見(jiàn),嫌他做菜敷衍還愛(ài)摸魚,后悔自己招聘時(shí)看走了眼。想到最近有好幾位顧客嫌菜沒(méi)以前好吃,老板已經(jīng)猶豫要不把他開除掉算了。
余留岳不知道是不是看出老板的想法,臉色擠出一個(gè)笑容,隨即將手機(jī)遞過(guò)去說(shuō):“老板,我可沒(méi)在摸魚,你之前不是想再招個(gè)人來(lái)專門做小龍蝦?我原本工作的地方有個(gè)會(huì)做小龍蝦的廚子,手藝已經(jīng)火到網(wǎng)上了,你看看……”
作者有話說(shuō):
無(wú)