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一聽這話,顧暮安也不看一群雞搶食吃了,他看向那三個雞蛋,想到炒雞蛋的味道,下意識舔了舔嘴唇。
冬日天冷,雞都不愛下蛋,是以冬日的雞蛋都很是稀奇。
顧朝寧接過葫蘆瓢,三兩下將剩余的料分別倒進雞圈和鴨圈,這才打開雞圈門走了進去。
他先將那三個雞蛋撿起來用衣襟兜住,隨后又用手隨意摸了摸。
顧朝寧的動作一頓,殷鴻雪和顧暮安同時墊腳好奇向他看去。
“怎了?”
顧朝寧動作緩慢舉起手來,只見那只原本空著的手中,赫然還是一枚雞蛋。
“四枚!”殷鴻雪驚呼開口。
跟屁蟲吸了吸口水,也跟著驚呼:“四枚!”
顧朝寧眉開眼笑點點頭。
灶屋蒸騰出濃白的霧氣,除了大鍋中滾滾大開的豆?jié){以外,還有另一個鍋中,與蔥末炒在一起的,金黃色的雞蛋。
今日顧暮安特許在大人做飯時進入灶屋,他看看金黃色香氣噴噴的雞蛋,又看看咕嘟咕嘟冒泡的豆?jié){,只覺得自己兩只眼睛都不夠用了。
豆?jié){在大鍋中沸騰,產(chǎn)生了大量的泡沫,王秀秀用鏟子不斷在其中攪拌,防止糊鍋。
眼看著乳白色的泡沫越來越沸騰越來越多,王秀秀大喝一聲:“撤火!”
顧大牛與王秀秀配合極好,他迅速撿出兩根燃燒的正旺盛的木頭,趕在豆?jié){溢出前,完美控制住火勢。
殷鴻雪只覺得自己像是在看別人被夫子檢查背誦一般格外緊張,見豆?jié){逐漸泡沫變小,他緩緩舒了口氣。
顧暮安拍拍手,哈哈笑出聲。
生豆?jié){的腥氣在沸騰的過程中,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)闈庥舻亩瓜阄叮瑥浡苏麄€灶房甚至院子。
門口傳來敲門聲,顧朝寧放下書籍,只是不等他走出去,只虛虛掩著的房門便被人推開。
一個穿著土褐色的婦人,端著一碗豆花快步走進院中,看見顧朝寧便笑著開口:“朝寧啊,宋嬸給你家送碗宋嬸家的豆花嘗嘗!”
豆腐和豆花每家做的口味都會有細微的差別,會有關系好的人家,在這一天互相送豆腐和豆花,互相嘗一嘗。
陳有鹽聽到動靜已經(jīng)走了出來,見到宋娘子便笑開了:“就知道你手快。”
他將碗接過,讓顧朝寧送去灶屋,將豆花倒到他們自家的碗中,隨后他又看向宋娘子開口:“我家的還沒熟,等晚點我讓朝寧送去給你嘗嘗。”
宋娘子笑著應聲,接過顧朝寧拿回來的空碗,快手快腳離開。
第14章 年豬
臘月二十六割年肉。
顧家特意留了年豬,所以不用去買肉。
昨日還哼哼叫著,格外霸道吃豆渣的豬,今日早早就在顧家兩個漢子,連同其余四個來幫忙的漢子的圍攻下,被束住了四條腿,捆綁著抬到了前院。
殺年豬是年前最熱鬧的大事之一,大家都會請專門的屠夫來殺豬,親戚或者左鄰右舍交好的人家會過來幫忙。
其他人家?guī)兔Φ母嗍怯H戚,畢竟殺豬后主人家會做殺豬菜,專門宴請屠夫和幫忙的人,農(nóng)家人肚子里都少有油水,這等好事,非親近人家,人都不叫你。
但是與其他人家不同是的,顧家三代單傳,并沒有很親近的親戚 ,陳有鹽和王秀秀的娘家又不在本村。
尤其年跟上,家里都有事,是以來顧家?guī)兔Φ模撬膫€本村在顧大牛手下,跟著一起干泥瓦活的漢子。
不過殺年豬算是農(nóng)家人少見的消遣事,除了來幫忙的,顧家前院還圍了很多來看熱鬧的人,以及幾個自家沒有養(yǎng)豬,等著問問價錢割點年肉的人。
殺豬雖然熱鬧,但是血腥,陳有鹽和王秀秀只在年輕的時候好奇,喜歡看,現(xiàn)在次數(shù)多了,更多的是期待一會殺豬宴。
前院漢子們嘰哩哇啦的忙活,灶屋陳有鹽和王秀秀也忙的腳打后腦勺。
要燒熱水,給來幫忙的人沖茶水,還要準備一會脫豬毛,另外還要洗菜切菜準備做殺豬宴。
是以除了殺豬來了幫著忙活的人,灶屋也來了兩個跟陳有鹽和王秀秀交好的人。
大人們忙著干活,孩子們便只能大的看顧著小的。
東廂房。
殷鴻雪坐在自己的小木頭椅子上,手上捧著書,眼睛卻通過窗子專門打開透氣的縫隙向外看去。
窗子外面,豬尖銳的嘶鳴聲,漢子們的吆喝聲,圍觀的人的說笑聲,穿透東廂房的窗子,化作了輕飄飄的羽毛,癢癢地勾著東廂房里兩個小哥兒的心。
想看,想看!
殷鴻雪屁股輕輕抬起,余光還得小心覷著嚴肅的顧朝寧。