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前幾天她還覺得這老太太有點可愛,現在恨不得踹她一腳,讓她把嘴閉上。
“院里沒那么大味兒,那是因為有風,但這味兒飄到屋里可就散不出去了。”夏大媽繼續發難道。
“按您這說法,以后咱院里的人家都別炒菜了,不然炒菜的油煙味全都進屋里散不出去了。”顧紅星絲毫不讓,跟夏大媽正面剛。
現在這種情況是堅決不能認輸的,顧紅星清楚地明白,只要被人拿捏住一回,以后就別想在院里腌咸菜了。
“這可不是一回事,炒菜的味是香味。”夏大媽沒想到顧紅星的嘴皮子還挺利索,竟然沒被自己惹惱了。
夏大媽本來是打算激怒顧紅星,然后趁機聯合鄰居們一起抗議,仗著人多讓顧紅星的買賣在院里做不下去,但誰知竟然沒有成功,這小瘋子竟然開始講理了。
“你家炒菜那味可不香,我聞著都難受死了,我都忍了十多年了,我沒找你說道說道,你倒是先來找我了。”顧紅星毫不客氣地把夏大媽的廚藝貶損了一番。
夏大媽做了一輩子的菜,自以為廚藝還不錯,此時被顧紅星當著眾人的面指出她炒菜難吃,臉上頓時掛不住了,氣得老臉通紅,咬牙切齒地看著顧紅星,恨不得直接撲上去吃了她。
見夏大媽敗下陣來,李大媽和孫大媽趕緊躲進屋里。面對顧紅星這個厲害人,她們自然不會主動出頭,孫大媽害怕被踹板凳,李大媽也怕被顧紅星罵,倆人雖然缺德,但她們不缺心眼。
韭菜風波暫時平息了,但院里人對顧紅星買賣的覬覦卻是從來沒消失過,夏大媽氣不過,第二天直接到街道辦去舉報顧紅星投機倒把。
“這不算投機倒把,現在國家鼓勵知青們自己解決就業問題,趙英明和趙英才屬于幫國家減輕負擔,是值得表揚的。”
街道辦很早之前就接到過針對趙家兄弟的舉報信了,街道辦的辦事員也找趙家兄弟談過話,人家同意停止買賣,但街道辦必須得給他們安排工作。辦事員哪敢接這個茬啊,這事自然就不了了之了。
最開始的時候就沒管,現在就更不能管了。現如今,賣東西的知青越來越多了,知青辦都跟各個街道辦打好招呼了,只要知青們不鬧事,他們想賣啥就賣啥。
“趙家那倆小子是知青,那顧紅星可不是呀,不抓知青,但是得把顧紅星抓起來吧。”夏大媽仗著兒媳婦在街道辦當小領導,跟街道辦主任說話時都趾高氣揚的,說話時不自覺地帶著命令的語氣。
“顧紅星是鋼廠的下崗員工,家里還養著四個孩子呢,人家做點小買賣養家糊口,你怎么就這么容不下呢?”街道辦主任被夏大媽的語氣惹生氣了,她收起了笑臉,滿臉嚴肅地質問道。
見大領導生氣了,夏大媽一下子就清醒了,怕影響自家兒媳婦的工作,趕緊認錯道歉,把領導哄開心了才敢回家。
幸好夏大媽見好就收,不然她再這么胡攪蠻纏下去,街道辦主任就要找金竹青談話了,讓她管好家里人。
其實夏大媽之所以敢來舉報,金竹青在其中也是出了力的,看著顧紅星一桶接著一桶地往外賣咸菜,金竹青嫉妒得眼睛都紅了。
她嫉妒顧紅星失業在家,還有家人給她湊錢買手表;她恨顧紅星做買賣一個月掙了她半年的工資。
本來她才是大雜院里賺得最多的女人,但風頭卻都被顧紅星搶走了。
當然,金竹青最恨的還是顧紅星的不識好歹,明明自己對她千好萬好,但她卻只跟隔壁那個成天不著家的田甜甜做朋友,兩人只要碰到就膩在一起嘻嘻哈哈,把她屏蔽在外,當她是外人。
顧紅星此時還不知道,自己竟然還惹了這么一樁“風流債”。
當然她也沒空去考慮這些“兒女情長”,她現在最要緊的事情是計算成本,給韭菜咸菜定價。
算上買韭菜來回的路費、調料費和人工費,顧紅星最后把韭菜咸菜的售價定為2毛5分錢一斤。
因為一次性腌制了一千八百多斤的韭菜,每斤韭菜的成本價差不多有八分錢,按她這個賣法算是暴利了。
但是韭菜咸菜跟酸辣萵筍條不一樣,它的口味比較咸,不像萵筍條那樣可以空嘴吃,一斤萵筍條都不一定夠一家人一頓飯的。但買上一斤韭菜咸菜,足夠一個五口之家吃兩頓飯了,它太下飯了。
而且腌制韭菜咸菜更費精力,她這回之所以能將成本控制在八分錢以下,那是因為買到了便宜的食材,以后腌黃瓜和蒜茄子時,成本肯定不能這么低了,所以為了方便給以后的咸菜定價,韭菜咸菜的價格也不能定得太低了。
顧紅星依舊按照一毛七的批發價給趙家兄弟,兩人一斤能賺八分錢的利潤,這樣即便賣的量減少了,但收入也不會下降太多。
而且這個咸菜可以賣一天,他們要是不怕累的話,可以多走幾個胡同,很可能賺得比賣萵筍還多。
“這個咸菜可以用來炒菜,炒肉、燉魚、炒土豆、炒豆芽、燉豆腐都能用上它,你們賣的時候可以這樣說,沒準還能多賣點。”作為一個廚師,顧紅星從專業的角度上給合伙人們提供了一點技術指導。
“星星姐,你是不知道呀,你做的咸菜湯都有一堆人搶著要,賣萵筍時就有人要咸菜湯做菜,據說還挺好吃。”趙英才發自真心地夸獎道。
“其實就是調料多,調料多的湯做菜肯定香呀。”顧紅星謙虛道。
因為是第一次售賣,四人也沒多拿,一人就帶去了二十斤,反正走得也不遠,賣光了再回家取也趕趟兒。
大概是顧紅星做的咸菜太過美味了,第一天售賣就非常的順利,趙家妯娌賣完一趟兒,又一人回來取了三十斤繼續售賣,趙家兄弟因為要去買萵筍,只能忍痛放棄,打算上午弄完萵筍條后,再往遠處走走,開拓一下新市場。
經過趙家人的不懈努力,第一天就賣掉了二百斤的韭菜咸菜,再加上萵筍條的收入,一人正好賺了一張大團結。
“星星姐,你可真是我們的福星啊,我今天數錢差點沒把手數抽筋了。”雖然已經是兩個孩子的爹了,但趙英才說話辦事還是會帶著幾分孩子氣,尤其是爹媽不在身邊,他是真把顧紅星當親姐了,有啥事都跟她分享。
“你可別高興得太早,這個韭菜不像萵筍條,人家第一天吃個新鮮,以后肯定不會賣得這樣好了,你得有個心理準備,別明天賣不上這么多錢了,你再掉眼淚。”顧紅星很喜歡趙英才的性子,忍不住打趣起小老弟。
“我才不會因為這個哭呢,我哥倒是沒準,以前在鄉下想家時,他總貓在被窩里偷偷抹眼淚。”趙英才因為太過興奮,一不小心就把親哥的糗事給說了出來。
“星星姐,你別聽他瞎說,我才沒哭呢,他最沒出息,他被餓哭過。”趙英明見弟弟這么不講究,他也直接賣起了隊友。
“你倆也不嫌丟人,啥都往出說。”才紅花一臉嫌棄地看著男人和小叔子斗嘴,眼睛里的笑意卻是怎么也掩不住。
王芳倒是沒說什么,只是跟著大家一起笑,今天賺到這么多錢,就是想哭也哭不出來呀。
“這回不用姐夫去了,我倆就能買了,順便看看黃瓜和茄子的價格,要是能把價格講到八分錢一斤,我們就一樣買回來三百斤。”趙英明見大家笑得差不多了,趕緊商量起正事來了。
“行,這趟過去給咱舅買點禮物,感謝一下。”顧紅星拿出來五塊錢給趙英明,讓他用這錢買點禮物還人情。
顧紅星算了一下,這回的咸韭菜能讓她賺一百六七十塊錢,所以非常大方地* 拿出了五塊錢。
“星星姐,你趕緊收回去,這人情是我倆欠下的,要還也是我們還,怎么能讓你掏錢呢。”趙英明趕緊把錢推了回去。
“星星姐,你就別跟我們客氣了,舅舅幫咱買菜也不費啥力氣,就算是還禮也用不上這么多錢,下回我們去的時候給他帶兩斤散裝白酒就行了。”趙英才解釋道。
“我做點玉米發糕,你們走的時候給咱舅帶過去。”顧紅星見兩個弟弟是真心的,也不好再繼續給錢,只能做點好吃的給趙家舅舅帶去。
兩人這回倒是沒拒絕,他們知道星星姐不愛欠人情,不讓她送點東西她心不安。
幾人計算了一下買菜需要的錢數,顧紅星拿出一百塊錢給兩人,足夠他們把韭菜、黃瓜和茄子都買回來了。
蒜茄子和腌黃瓜只需要三天就能腌好拿出去賣了,所以顧紅星不用一次性腌制太多,但韭菜馬上就要過季了,所以要盡量多買。
好在趙家舅舅是個外向的性子,他在十里八村都有認識的人,雖然他們村里的韭菜都買光了,但別的村還有很多韭菜沒賣呢。
“我們這趟兒沒帶那么多錢,沒法買了。”見到越來越多的外村村民割了韭菜過來,趙英明趕緊制止住大家。
“沒事,我們給你送過去,到城里再給我們結錢就行,我們村有好幾個驢車呢,全給你們免費用。”村民們怕這次不賣,以后趙家兄弟就不買了,趕緊過來說情。
“你們還有多少斤要賣啊?我們最多再收一千斤了,再多就真不能要了,我們買回去也沒地方放了。”趙英明本來不想要了,但考慮到以后還要繼續跟村里人打交道,也不好把事情做得太絕,就擅作主張又要了一千斤,他跟弟弟昨天加一起賺了二十塊錢,這點成本他還是虧得起的。
“行行行,我們馬上回家去割,你們先別走,等等我們。”眾人見趙英明松口了,趕緊回家割韭菜去。
因為被耽擱了點時間,等把這些菜運回院里時,已經是下午三點鐘了,大家都已經等著急了,還以為這哥倆路上出事了呢。
“星星姐,我們多買了一千斤的韭菜。”趙英明有些不好意思地撓了撓頭。
“撓頭干嘛呀,這是好事呀,咱們家咸菜缸管夠,這點咸菜全都能腌上。”顧紅星取出了十塊錢遞給了趙英明。
趙英明有些感動,沒想到星星姐這么信任自己,都沒問自己多買的理由就直接把錢遞給了自己。
黃瓜是按照七分錢一斤的價格收購的,茄子是八分錢一斤,這兩樣總共花了45塊錢,剩下的錢全都買韭菜了,去掉了路上的花銷,總共買了六千斤的韭菜,去掉葉子還剩下四千多斤,全都腌成咸菜至少有三千六百斤,可夠大家處理個兩三天了。
好在小伊萬還是很給力的,這回他帶回來二十多個童子軍,而且還是帶盆來的,那陣仗可是相當唬人了,孩子們直接就坐在了大門口,處理好一盆就來中院畫正字,干得熱火朝天的。
上回在院里處理韭菜被夏大媽找茬了,這次顧紅星就沒把韭菜全都搬到中院來,而是將大部分的菜都卸到了趙家的屋子里,前院現在住的人都是顧紅星的老同事,大家交情很好,沒有人會因為這點事找她茬。
“紅星丫頭,我跟你大媽閑著沒事,我也幫你處理韭菜吧?”鄰居王大爺見童子軍們賺外快有些心動,他也想賺這個錢但又不好意思去中院,正好顧紅星過來搬韭菜,他就硬著頭皮隱晦地提了一嘴。
“那可太謝謝了,您跟我大媽那可都是利索人啊,有你們幫忙,我可省老多事了,您再幫我問問老鄰居們,還有誰想要活動活動筋骨,都過來幫忙,有多少人要多少人。”顧紅星雖然沒提錢,但王大爺也知道她這是同意了,而且還很照顧自己的面子。
閑在家的老頭老太太可太多了,王大爺又找了幾個鋼廠的老同事,大家也都是各自帶盆來的,處理完滿滿一大盆后就去中院畫正字,一下午過去,老兩口掙了一塊二毛錢,夠買一斤豬肉再加半斤雞蛋了。
看著院里的老家伙們也跟著顧紅星賺到錢了,閑在家里的幾個中院大媽這個眼紅啊,但前幾天剛把顧紅星給得罪了,她們知道顧紅星肯定不會輕易原諒自己的,也就沒開口求顧紅星給她們個活干。