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以前顧紅星還覺得住在胡同里很吵鬧,但現在咂摸出胡同的好處來了。
胡同里的大雜院多,住在大雜院里人雖然不是啥有錢人但也不窮,而且人多且愛湊熱鬧,太適合售賣這種價格低廉的食物了。
當然,沒有人是傻的,看到趙家兄弟賺到錢了,不少人也眼紅了,學著他們挑擔子去賣咸菜的人也漸漸多了起來。
“氣死我了,竟然有人冒充咱們的咸菜,還比咱們賣得貴兩分錢。”趙英才氣鼓鼓地跟顧紅星傾訴今天碰到的事情。
“那你也不能打人啊,要是被人舉/報咱們聚眾斗毆,以后這買賣可難做了。”趙英明語氣嚴肅地批評著弟弟。
“看來咱們得做個防偽標記了,不然以后買賣做大了,肯定會有更多的人模仿咱們,搶生意也就罷了,但若是把咱們的口碑糟蹋了,那可就麻煩了。”顧紅星倒是沒怎么生氣,還非常冷靜地分析著。
咸菜這東西也沒啥技術含量,見別人賺到錢了,跟風的人肯定多,這都在顧紅星的意料之中,現在是食材不夠用,不然她早就開發別的種類了。
“怎么做個防偽標記啊?”趙英明有些好奇地問道。
“等我家你姐夫回來的,讓他在你們的扁擔上刻個芒果再刷上顏色,做得顯眼一些。你們一會兒把套袖拿來,我在上面繡上芒果,再寫上“芒果牌咸菜”,以后這就是咱們的標記了,大家看著喜歡,沒準還能多稱點咸菜呢。”
顧紅星對芒果的愛是刻在骨子里的,就連自家的咸菜名都要叫芒果牌。
“中,這可太中了,辛苦星星姐了,等會我們把套袖洗干凈給你送過來。”趙英才聽完后直接沖顧紅星豎起了大拇指,有了品牌名,以后再有人冒充自家的咸菜,那他就有理了,直接揍他丫的。
“星星姐,我們幫你打下手吧。”王芳不像自家男人那樣大大咧咧,她有些不好意思道。
“不用,我用縫紉機繡,這芒果圖案我都繡了好幾百個了,閉著眼睛都會繡了,不用你幫我打下手。一會兒忙完你們趕緊回家補覺去吧,起了個大早也夠累的了。”顧紅星擺擺手拒絕道。
顧紅星還真不是吹牛,她這些年繡的芒果圖案真的是一點都不少,她可太喜歡這個工作了,堅決不讓人跟她搶著干。
現在家里人的衣服能繡芒果的地方都被她繡個遍了,她都技癢好久了,現在終于有人可以被她“禍害”了,自然是一點都不嫌累的。
顧紅星閑著無事,不僅在合作伙伴們的套袖上繡了芒果和品牌名,還把他們的圍裙和廚師帽都繡上了,尤其是圍裙上,那個大芒果都趕上一個香瓜大小了,穿出去是相當扎眼了。
這回趙家人出門賣咸菜,可真沒人能冒充得了他們了,而且因為這個大芒果的標記,她家的咸菜都比以往好賣了。
不過繡了商標也只能阻止別人冒充,但阻止不了別人售賣,模仿者現在是越來越多了,附近幾個胡同都要被咸菜淹沒了。
“衛國媳婦,你這咸菜一桶一桶地往外賣,一天得賺不少錢吧?有沒有五塊錢?”李大媽好不容易逮到了顧紅星,趕緊搬著小板凳湊上前來。
自打家家都蓋了地震棚后,鄰居們之間都被隔開了,顧紅星平時不往院子里去,就不用跟這幫煩人的鄰居打交道了。
今天趙英才他們從鄉下弄回來一個豬頭和四個豬蹄子,顧紅星花錢買下了半個豬頭,為了感謝對方,顧紅星打算把豬頭和豬蹄一起鹵了,材料費和柴火費算她的,畢竟這大豬頭可不是有錢就能買到的東西。
顧紅星剛把爐子點起來,身邊就湊過來了一堆人,也許是她最近太平和了,不少鄰居們都忘了她這“小瘋子”的名號。
“五塊錢可打不住,得七八塊吧,那一桶能裝不老少咸菜呢。”因為有親閨女幫她壓制兒媳婦,最近孫大媽終于空出時間參與鄰里間的八卦了。
“七八塊,那是瞧不起誰呢,我一天能賺一百塊呢。”顧紅星跟眾人玩笑道。
“啊?這破咸菜能賣100塊錢?”夏大媽驚呼道。
顧紅星用一種看傻子的眼神看著夏大媽,覺得對方是不是有什么大病,自己明顯不是那個意思呀。
“我就賺個辛苦錢,一個月算下來,還不如我出去找個臨時工干呢,要不是家里孩子小,我才不受這個累呢。要是賣咸菜能一天賺個七八塊錢,那大家都不用上班了,全在家賣咸菜得了。”顧紅星耐著性子解釋道,她現在可不想刺激這些眼紅的鄰居們。
“你這一天五六桶的往外賣,一個月就賺個臨時工的錢,這話可太不實在了。”夏大媽繼續咄咄逼人。
“哎呦,我騙你們干啥啊。這咸菜賣得是多,那成本也高啊,這萵筍的價格看著低,但是去了葉子削了皮,再把老根砍了,那分量也沒剩下多少了。那買調料的錢就更多了,咱就不說用多少食用鹽了,就光白糖和醬油醋那就用老多了,白糖一個月就那點量,我還得到找親戚朋友借,這人情往來還得花錢呢,這些錢加一起,成本能低了?”
顧紅星一邊往爐子里加碳,一邊跟鄰居們哭窮,那演技簡直絕了,把夏大媽唬得一愣一愣的。
“衛國媳婦,你太實在了,你少用點調料不就把成本降下來了。”李大媽不懷好意地給顧紅星出主意。
“那可不行,少用一點調料,那咸菜的味就不正了,東西要是不好吃,誰還花錢買啊。”顧紅星忍住脾氣,裝作自己沒看出李大媽的壞心眼。
“少用點嘗不出來,人又不是狗,舌頭哪有那么靈的。”孫大媽也跟著鼓動道。
不愧是曾經的門神組合,孫大媽立馬就領會了李大媽的意思,她也趁機鼓動著顧紅星偷工減料,若是顧紅星照做了,她就把這事跟附近大院的人抖落出來,讓顧紅星的買賣做不下去。
“那可不行,做人要誠實。”夏大媽并未領會孫李兩人的意思,她怕顧紅星聽了兩人的話把成本降下去,趕緊阻止道。
顧紅星看著夏大媽那急切的模樣,頓時繃不住了,直接笑出聲來。
“我是個廚師,我做東西絕不偷工減料。”顧紅星強忍住笑意,一臉嚴肅地掃過眾人,非常有力度地保證道。
夏大媽一聽顧紅星的話,頓時放心了,臉上還隱隱帶著笑,把孫大媽和李大媽的臉都氣抽抽了。
顧紅星突然覺得夏大媽有點可愛,傻得可愛。
顧紅星不想跟幾個大媽繼續周旋了,等爐子燒起來后就趕緊回屋了,反正隔著屋子也能照看爐子。
“媽媽,這肉好香啊,跟在三姥姥家吃的肉一般吃。”在鍋里鹵了一下午的豬頭被端上桌后,小衛星的眼睛都徹底移不開了,一口接著一口地大塊吃肉。
“小饞貓,你這小嘴吃啥都香。”顧紅星笑著打趣道。
“咱家要是頓頓都能吃上豬頭肉就好了。”齊衛國就這豬頭肉吃了一大口饅頭,頗為感慨。
“還沒到睡覺的時候呢,怎么還做上夢了呢。”顧紅星沒好氣地白了自家饞爺們一眼。
“我前兩天還做夢啃豬蹄呢,今天就吃到了,我可太幸福了。”小愛華也吃美了,一臉陶醉地回味著豬頭肉。
“小饞丫頭,你那是饞肉了才做的夢。”顧紅星笑呵呵地看著小棉襖,心里很是欣慰。
失業在家這么久了,顧紅星怕家里的錢不夠用,買東西都束手束腳的,都好久沒去黑市買肉了,也怪不得孩子們會饞肉。
見家里人吃得這么香,顧紅星想要賺錢的心思是愈發堅定了。
從三月末開始做生意,到五一這一天正好干了40天,顧紅星歸攏了一下賬本,發現自己賺的錢竟然有280塊這么多,這還是把買咸菜缸的錢都算在成本里之后的錢,若是不算買咸菜缸的錢,她能賺更多。
顧紅星有些不敢置信,把錢反反復復查了好幾遍,這才帶著笑意進入了夢鄉。