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然后收獲了一個超大份豪華果盤。

最后一家子又在飯店消磨了大半個小時才把果盤吃完，沒辦法，這個果盤的分量真的很大，真是甜蜜的煩惱～

出了飯店宋鑫一家直奔向李姥姥李姥爺那里，又吃完了一頓豐盛的年夜飯。

等到大年初四，宋鑫一大早就從床上爬起來，過年這幾天她覺得自己最起碼吃胖了五斤！不能再這樣下去了，今天開始出門擺攤。

昨天晚上宋志明和李云華聽到宋鑫說今天就要擺攤，還要改變原計劃留下來幫忙，不過被宋鑫拒絕了，開什么玩笑，今天只做簡單的元宵，麻煩的就是準備餡料，都不是什么事兒。

看了看手里的預訂單，宋鑫嘆了口氣，好吧，擔心則亂的宋志明和李云華昨天晚上在朋友圈幫她宣傳了一把。

雖然知道宋鑫的手藝好，可是實打實的花錢，能有多少愿意的就不好說了。

所以，宋鑫今天就得到了一個寫滿了人名的單子，宋鑫現在才反應過來昨天晚上倆人為什么要問自己都準備做什么餡的元宵，看看上面都是什么吧。

單位王阿姨：黑芝麻2斤、棗泥核桃3斤；

3樓劉大爺：花生3斤；

……

宋鑫還在里面看到了王意的名字，四種口味的元宵各要了兩斤。

在騎著車買材料的路上，宋鑫還能想起早上宋志明和李云華不好意思的表情，看完單子的宋鑫趕緊讓她們在朋友圈里說一下，停止接單了。

今天做完這些，最多還能留出三十斤的元宵出去賣。

還有王意，人都還沒有回來呢，現在訂了元宵怎么吃！結果王意是這樣說的，“之后肯定會有越來越多的人來買，我怕自己趕不上，你先幫我放冰箱里，我把家里的密碼告訴你，愛你呦～”

好的，線下社恐i人在線上也是個社恐，社交恐怖分子，宋鑫看到王意的消息都以為她被盜號了。

黑芝麻和花生的好做一些，傳統味道，還沒有加豬油，堅果的香味就在廚房散開，宋鑫快速把豬油加進去，放進冰箱冷凍等餡料凝固。

豆沙榛子和棗泥核桃這兩種餡料的做法參考了月餅，細膩的棗泥中間用核桃來增加口感，豆沙榛子也是一樣的，不過豆沙榛子的甜度會低一些，用的都是黃油。

餡料全部準備好，宋鑫就帶著所有的材料下樓了，把東西放在餐車上面，昨天新買的餐車，宋鑫早就看好了，昨天店里一開業她就馬上全款拿下了這個多功能餐車。

車子停在了小區門口，有專門劃分好的擺攤點。

宋鑫開始滾元宵，沒過多久攤子邊就圍了一群人，大家看著宋鑫嫻熟的手法，忍不住贊嘆。

現在過年正是走親戚的時候，可是有的人手里提著禮物就站在了宋鑫的小攤周圍，“閨女你這多少錢一斤啊。”

宋鑫指了一下前面的手寫掛牌，“黑芝麻和花生的貴一點，十八一斤，豆沙和棗泥的十四一斤。”宋鑫可沒有隨意喊價，她仔細算了成本之后得出了這個價格，畢竟材料買的都是好的，也不便宜。

而且她的這個手搖元宵不像普通的那種皮特別厚實，兼顧了口感和餡料，物超所值。

宋鑫看著眼熟的一個奶奶率先開口了，“給我拿一斤黑芝麻的，一斤花生的，你這個餡我一看就知道加了豬油，正宗！”

“我要兩斤花生的。”有個男生也跟著買了兩斤，跟著老人買東西準沒錯，一定可以吃到正宗的。

宋鑫也想起眼熟的奶奶是誰了，前面那棟樓一個退休的老太太，她家小孩跟宋鑫差不多大，孫奶奶都可以對宋鑫說，你小時候我還抱過你呢。

之后宋鑫搖完一波就賣完一波，雖然后面的人好多半斤半斤的買，可架不住買的人多，她本來還準備了水，如果賣不出去就在這兒現場煮了給大家試吃。

沒想到這就用不上了，不對，用得上。

最后每個口味都還剩下幾個滾的不太好的，或者太厚或者太薄，宋鑫決定把這些現場煮了分給大家嘗一嘗。

作者有話說：

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v前穩定日更～

v后穩定日六，還有不定時掉落的加更

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