七順提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

第16章 核桃酪

煮元宵不難，和煮餃子有點像，中間都需要點水。

“小姑娘，這邊不是還有呢嗎，怎么就不賣了？”一個阿姨指著宋鑫預留出來的那些元宵。

宋鑫不好意思地笑了笑：“阿姨，這個是人家提前預定的，只是現在還沒有來拿。”

預定的元宵已經拿走了很多，但還剩下一小部分在餐車上放著，就被眼尖的阿姨看到了。

“這個還可以預定呢，是加群嗎，我也提前訂一點。”宋鑫沒有想到這個阿姨連加群預定都知道，看著阿姨已經把手機拿出來了。

她只能一邊小心翼翼地煮著元宵，一邊和以阿姨為首紛紛掏出手機的顧客解釋現在還沒有群，自己馬上就開一個。

“大家先等一等，元宵馬上就煮好了，等會兒大家都嘗一嘗，再看預訂的事情。”

等元宵飄上來的時間里，宋鑫飛快建了一個群，不好一直舉著手機，把二維碼截圖，手機調成了常亮放在餐車前面。

同時暗暗想著回家之后要把二維碼打出來貼在餐車上。

元宵好了，給周圍的人分完之后還剩下最后一個，宋鑫自己也吃了起來。

因為是各種口味混著煮的，一人一個，相熟的人分到的口味也不一樣，大家紛紛交流起來。

“欸，我這個是黑芝麻的，你看這個餡兒，真不錯。”說話的人已經把元宵咬破了，外面的糯米皮還在輕微顫動，顯得格外有嚼勁，里面的芝麻餡順著開口流到了勺子里面，一下就把勺子里殘留的一點湯汁染上了黑色。

“我也想吃黑芝麻的，我就覺得黑芝麻的香。”說這話的分到了棗泥核桃餡的元宵，他又吃了一口自己的元宵，接著說道：“不過這個棗泥的也挺好吃的，黏糊的挺好。”

“我倒是想吃棗泥核桃的，雖然黑芝麻的也很好吃，可是我還沒有吃過棗泥核桃的呢，好吃嗎？”男人身邊的女孩一邊吃著自己，一邊看著人家碗里的犯饞，怎么辦，感覺每一種味道的都很好吃。

“你們不覺得花生的更好吃嗎？”

……

“＋1，花生黨在此。”

“黑芝麻才是正統！”

“豆沙榛子才是絕絕子好嗎，豆沙顆粒感十足，口感卻不粗糙，榛子的清香更是讓它的味道更上一層樓，更不用說，這個不甜！！！”連用三個感嘆號，眾所周知，不甜是對甜品最高的評價！

“我這不是沒有吃到豆沙的嗎，難道是我不想選嗎？”

此話一出，大家紛紛點頭，視線從內部斗爭中轉移出來看向宋鑫，宋鑫早在大家爭論哪個味道才是no.1的時候就把自己存在感放低了，就怕大家問她覺得哪個味道最好。

結果還是沒躲過去。

她努力轉移話題，“大家都進群了嗎，如果要預定的話進行群接龍就可以了。”

說完趕緊在群里開啟了群接龍，并且發了群公告，寫明元宵的價格，還把群名改成了花園東門元宵預定。

現在群里已經有一百多個人了，大家在吃元宵的時候也沒有忘記把家人朋友拉進群，好吃的要一起分享。

有了更重要的事，大家的也不爭論哪個味道更好吃了，都買點回家，想吃哪種吃哪種！

要是沒有嘗過這個元宵的味道，大家可能還會少買點先試試水，可是嘗過味道了，每個人都是三斤起步，宋鑫看了一眼群里有些害怕。

簡單算一算就有一百多斤了，趕緊和大家道歉進行限量預定，真的太多了，她不想晚上也在家里搖元宵，太可怕了。

還好她發現的早，要是再晚點，預定的人越來越多，她取消都取消不了。

大家的元宵也都吃完了，再喝一口湯，因為是煮元宵的湯水，什么也沒有加，卻也濃稠順滑，喝上一口，被冷風吹得有些僵硬的手腳慢慢暖和起來。

宋鑫等著人都離開，預訂單全部拿走了才回家。

出去一趟回來總想喝點熱的，宋鑫本來想點一杯熱奶茶，結果在廚房看到了泡著的粳米，她中午想煮蓮子粳米粥來著，后來忙著出攤就沒有煮。

現在有現成的粳米，不如做個核桃酪吧，家里還有核桃仁。

先把紅棗煮一下，去掉紅棗的外皮和核，煮到紅棗脹起來，它的皮就很好去掉了。

把核桃仁，紅棗，還有粳米一起放進破壁機，加水打成糊，也就是核桃漿，之后把這個核桃漿倒入鍋里，加白糖和清水熬煮。

千萬千萬不能用鐵鍋，會煮成黑色的，宋鑫就煮過，雖然最后味道還好，可是賣相實在是差。