安宮的竹子提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

第15章 怒罵

鐘二叔家。

鐘映紅原先正在做午飯，被菱娘拿過來的大手筆食物給驚到了。

姐妹倆一番拉扯推拒，最后以鐘映紅接受這頓加餐開始在院子里殺雞結(jié)束。

知道自己在殺雞這事上幫不上忙，鐘映菱干脆進廚房接手爐灶，準備把鯽魚豆腐湯給煮了。

鐘映紅原本準備的伙食很簡單，玉米雜面窩窩頭和炒韭菜。

韭菜炒了滿滿一大盆，絕對夠一家七口人混著玉米雜面窩窩頭吃到飽。

裝盆的韭菜上還能看到油星，應該是下了些豬油翻炒過的，能聞到淡淡的葷香，就這樣也是不錯的伙食了。

哪怕鐘映紅早先跟著她采了幾回藥材去賣，給家里賺了點錢，日常吃用上還是和原先一樣的。

鐘映菱無法勸說什么，對二叔家來說那幾回采草藥的錢就是意外收入，攢著以后花在刀刃上最好，吃喝上能飽就夠了。

她可是聽鐘映紅說過，二叔二嬸高興家里能攢下錢，等鐘映紅嫁出去后，三郎四郎的婚事也得提前備好錢才行。

想到這鐘映菱好笑搖搖頭，三郎四郎明明都還是孩子，就已經(jīng)想到婚事聘禮上去了。

她先把一斤豆腐切塊備用，再把鯽魚殺了去掉內(nèi)臟清洗干凈。

將早先爐灶燒的熱水舀出來放一旁，再下了點油先把鯽魚兩面煎香。等冒出魚香味后，鐘映菱往鍋里倒入熱水，瞬間熱水變成濃白的湯。

湯連著鯽魚一起滾燙沸騰起來，她把切塊的豆腐一塊塊滑入到鍋里，過了會再灑上蔥花，一道鯽魚豆腐湯就算煮好了。

外頭鐘映紅殺好雞，褪去雞毛洗凈后又把雞切分成兩半，雞腿雞翅單獨留出來，雞身架雞骨拆出來，又把一半雞剁成一塊塊肉，這才裝盆端進來廚房。

“菱娘，這一半雞還有雞腿雞翅這些回頭你拿回家慢慢吃，中午我們炒這一半雞肉就夠吃了。”

鐘映菱看向兩盆肉，處理得特別干凈，連雞身架和雞骨都拆出來了，煮起來很方便。

她安排：“大姐你這雞殺得真好。那中午就炒半只雞，已經(jīng)有鯽魚豆腐湯了雞骨這些就留著晚上煮雞湯，到時候我再過來喝一碗好了。剩下一半雞和雞腿雞翅我晚點帶回去。”

雞腿雞翅數(shù)量有限不夠分，鐘映紅既然已經(jīng)分好，鐘映菱也就不推脫了。

鐘映紅見菱娘答應下來也高興，笑問：“那你看下這雞肉要怎么炒好？”

她常年下廚炒青菜那些還好，像雞肉這些平時很少煮的肉，能想到就是像炒豬肉片那樣炒熟滴點醬油就很香了。

這雞是菱娘買的，鐘映紅想問下她有沒有什么新奇的點子。

鐘映菱瞬間想到辣子雞、黃燜雞、三杯雞等各種做法，無奈準備工作不足沒有買對應的配菜調(diào)料，時間也緊，快速搜尋一番決定：“做蔥姜炒**。”

蔥姜從院子里菜地拔就好了，炒起來也比較容易熟。

鐘映紅自然聽她的，姐妹倆在廚房里忙活起來。

鐘二叔一行人從地里回來，就聞到濃郁的肉香味。

三郎四郎最激動，當即沖到廚房去哇哇叫。

劉氏和鐘二叔對視一眼，家里沒剩肉了啊。

等他們知道是菱娘買了雞和鯽魚豆腐過來，感動過后又忍不住念叨，賺錢要省著點花，買了肉提過來做什么，一人一口沒幾下就沒了，留著在家慢慢吃才是啊。

大郎雖然饞肉，也贊成爹娘說的話。

吳氏咽了咽口水，到底跟著公婆勸幾句。

三郎四郎愧疚了，剛才他們在廚房只顧著聞肉香，都沒想過這是二姐賺錢買的。

鐘映菱又拿出方才勸鐘映紅的話說一番，末了道：“二叔二嬸我心里有數(shù)的，既然拿肉過來就是想大家一起吃頓好的，今兒買到這只母雞老肥了。我們快趁新鮮吃吧。”

鐘二叔無奈搖頭：“下次可不許這樣了。”

鐘映菱應好，暗道下次還敢。

劉氏和吳氏去廚房端菜，大郎三郎四郎去拿碗筷，一個個喜洋洋的。

等大家圍坐在飯桌前，吃著鮮嫩咸香的炒雞肉喝上鮮香的鯽魚豆腐湯，更覺幸福。

鐘映菱也吃得高興。

這只母雞的肉確實鮮嫩，炒過后咸香十足，裹挾著蔥姜特有的香，嚼上幾下再咬口玉米雜面窩窩頭，特別美味。

她就著蔥姜炒雞吃完一個窩窩頭，又打了碗鯽魚豆腐湯喝。

湯色濃白喝起來鮮美無比，豆腐嫩滑，連那魚肉也是鮮甜的。

鐘映菱連那道炒韭菜也吃得津津有味。

春韭菜最新鮮，哪怕不放什么炒出來也是鮮嫩多汁的，添了豬油的葷香后吃起來竟也不比肉差到哪里去。

飽餐一頓后，鐘映菱想幫忙洗碗，被二叔二嬸勸著回家休息。

鐘映紅也說那點碗盤自己一洗就好了。

鐘映菱這才端著雞腿雞翅和一半的雞肉回隔壁家里，才剛把這些雞肉放好，就聽到敲門聲。