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沈媽媽回家的幾天,沈雪芳和沈爸爸都輕松了許多。而沈媽媽在家待了兩天后,也有了其他想法。這幾年茶葉不值錢,采茶又累,她才出去打工。現在家里事情多,沈爸爸和沈雪芳兩人忙不過來,她就有些猶豫了。特別是現在沈爸爸種的太子參收益好,沈雪芳開的淘寶店生意也很好。沈媽媽聽了,就更猶豫了。
沈雪芳知道沈媽媽的想法后很高興,她自然是希望沈媽媽回來幫他們。
“你那個什么網店一個月能賺多少?”沈雪芳忍不住問。
沈雪芳和她交了一個底。現在沈雪芳的淘寶店除了賣多肉植物之外還賣一些土產品,兩邊的生意都很好,就連沈爸爸的太子參一個月也能賣出去不少。
聽沈雪芳報了一個數字后,沈媽媽臉上露出驚訝的神情。她聽沈雪芳說生意好,也只當做一個月頂多七八千而已。得知后,沈媽媽心中的想法立即堅定了:“行,我出去就和廠里提辭職。”
沈媽媽在家待了兩天就走了,一回廠里果然就提出辭職。領導人挺好,很爽快就答應了。沈媽媽打電話回來說,大概一個禮拜就能回來。
而在等沈媽媽辭職回家的這幾天里,沈雪芳則跑去外公家學釀酒去了。
寧河縣傳統的酒是紅曲酒,用今年新產的糯米釀制,酒香醇厚味道偏甜。沈雪芳外公有四十多年的釀酒經驗,釀出來的酒是全村公認的好喝。
糯米經過浸泡、蒸熟、晾涼、拌紅曲到入缸,每一個步驟看上去很簡單卻都有講究。沈雪芳認真學了兩天,回家之后安奈不住,自己也動手了。
因為是實驗,沈雪芳不敢釀多,用的是五十斤的壇子。在浸泡糯米、蒸米的時候沈雪芳放了靈泉水,后面要加純凈水也改成了靈泉水。弄好之后把壇子放到庫房,冬天溫度低,酒至少要十天之后才能喝。
在等待米酒釀成的這段時間里,沈雪芳依舊忙碌。
農歷十一月東塘村的茶葉已經結束,但是村民卻并沒有清閑下來。年末,要做的事情很多。釀酒、做咸菜、地瓜粉……
東塘村家家戶戶都會做咸菜,蓋菜、蘿卜、白菜甚至竹筍都可以制作成咸菜,除了蘿卜,其他沈雪芳都不愛吃。因為咸菜吃多對身體不好,經過沈雪芳的勸說,今年沈家只做了一點。
因為沈媽媽還沒回家,今年的咸菜得沈爸爸和沈雪芳兩人自己做。沈雪芳愛吃蘿卜,對自家菜園里的那一片蘿卜格外鐘情。不僅偷偷多澆了兩次靈泉水,心里還計劃了好幾種吃法。新鮮的蘿卜燉湯味道鮮甜,澆了靈泉水的蘿卜味道特別好。
沈雪芳想起小的時候偷偷跑到別人的菜地里拔蘿卜,然后在菜地邊上的水渠洗兩下,掰開就直接啃。那味道跟吃水果一樣,汁水豐富,味道也很好。不過有的時候運氣不好,拔了一根辣的,一嘴下去,沖的眼淚都下來了。
一邊拔,沈雪芳和沈爸爸說起小時候的趣事。沈爸爸笑:“你們還真以為大人都不知道?每回吃得一嘴蘿卜味,一開口我和你媽都聞到了。”
聞言,沈雪芳忍不住笑了起來:“那照我媽那暴脾氣怎么沒把我抽一頓?”
“怎么沒打?你還小,估計不記得了。”
沈媽媽性子沖,脾氣上來了一點就爆。別看沈雪芳現在看上去文文靜靜的,特賢惠,小的時候是調皮的不得了。每回闖禍回家,干了一天活累的半死的沈媽媽脾氣一上來,隨手拿著什么就往沈雪芳身上抽。
沈雪芳記得有一回她出去玩,人家田里正干活呢,她看到幾個哥哥姐姐下田玩,也跟著下去了。那時候太小,不懂得要把鞋子脫了再下去。結果新買的涼鞋在田里走了幾下就陷進了泥里,找不到了。沈媽媽得到消息趕來,拿著耙子撈半天沒找到,怒氣一上來拎著沈雪芳的衣領就把她給扔田里去了。
沈媽媽對兩個孩子管的嚴,兒子沈正凡因為小的時候身體不好,她偏疼些,還好點。而沈雪芳小的時候太皮,她的童年簡直就是一部血淚史。直到她念了小學,性子這才漸漸文靜下來。
現在回想起小時候,沈雪芳自己都覺得驚訝。小的時候那么皮的她,長大之后居然變化這么多,想想都覺得不可思議。
【本章完】