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地里的白蘿卜,沈雪芳只拔了一小半,做蘿卜干和泡蘿卜。剩下留著自家做菜,等酒釀好之后還能做酒糟蘿卜。
咸菜是自家吃,所以量都不多。不過地瓜粉因為要掛在淘寶店賣,今年沈家做了不少。只是沈爸爸今年種的地瓜量不多,所以找熟人收購了些。地瓜粉曬干之后要做粉絲和粉條,這個要請專業的人到家里來做。
小的時候家里請人做過,沈雪芳還有些印象。粉絲是用濃稠的地瓜粉蒸熟,然后用細孔的擦床擦成細絲,一把把盤起來曬干就可以。粉條則更麻煩些,要把地瓜粉兌一定比例的水化開,然后倒進鋁制的圓盤放在滾開的水上蒸熟。蒸熟的地瓜扣是半透明的,很有彈性,拌上調好的料可以直接吃。不過要做粉條得把地瓜扣切成條,一樣曬干。
粉絲口感更硬一些,煮久也不會斷,可以炒也可以煮湯粉。而粉條煮熟之后口感更軟一些,還有地瓜扣的彈性,加點小魚干蝦米之類一起煮,非常的好吃。
現在沈雪芳的淘寶店已經積累了一部分固定客戶群,在制作粉絲和粉條的時候,沈雪芳就有掛在網上預售,下訂單的人還挺多的。為了讓自己的粉絲和粉條味道更好,沈雪芳還加了一點靈泉水進去。靈泉水加的很少,只是讓味道便更好一點而已。購買的顧客紛紛好評,還有不少回頭客。
在沈雪芳忙著淘寶店的時候,有一天她意外接到了一個電話。
“請問是沈小姐嗎?這邊是郵政,有您的包裹。”
包裹?沈雪芳疑惑,這段時間她好像沒有買東西吧?
帶著疑惑,沈雪芳騎著小電驢去了一趟郵政局。看到包裹的時候她都傻眼了,包裹很大也很重。關鍵是上面還寫了一串外文,沒一個單詞她認識。
她好像沒有認識的人在國外吧?
看著快遞單上的手機號,帶著疑惑她撥了一個過去。嘟嘟兩聲之后,電話接通,然后傳來一個熟悉的好聽男聲:“喂?”
“陸先生?!”沈雪芳傻了。
“沈小姐?是收到包裹了嗎?”
“嗯……收到了。”沈雪芳覺得自己腦容量有些不夠用:“那個,你寄了什么?一大箱。”
“是火腿和乳酪,我在法國南部的一家農場看到,覺得不錯就給你寄一些。”
每次和陸越澤說話,沈雪芳發現自己永遠抓不住重點:“你人在法國?”
陸越澤的聲音依舊溫和,不徐不緩的說著:“是的,上周過來,這邊的天氣不大好,很冷。”
“啊……這樣啊。”沈雪芳干巴巴的回了句:“那你注意點不要感冒。”
等聽到電話那端傳來的輕笑聲,沈雪芳才反應過來自己說了什么——好蠢!
陸越澤輕笑:“好的,我會注意,謝謝。”
“那什么……那包裹我簽收了,那個,謝謝。”
“不客氣。”
掛電話前,陸越澤好像想起什么似得,說道:“哦,對了。昨天我還寄了一些魚子醬、鵝肝醬,過幾天應該就可以收到。”
掛完電話,在郵政工作人員疑惑的視線下,沈雪芳通紅著臉抱著重重的箱子走出了大廳。天吶,真是太丟臉了!
回到家之后,沈雪芳快速拆開箱子,果然里面是一袋袋真空包裝的火腿和乳酪。沈雪芳放到電子稱上,居然有十五公斤!那兩根大火腿估計就有二十斤。
在家里轉了一圈,最后沈雪芳把火腿掛到倉庫里,現在冬天倒是不擔心保存問題。至于那些乳酪,則把沈雪芳家冰箱保鮮層給塞滿了。
看樣子,她要盡快去買冰箱了。
沈雪芳這邊的冰箱還沒買回來,陸越澤的包裹又到了。魚子醬、鵝肝醬一罐罐整整一箱,看的沈雪芳眼花,連忙打電話給陸越澤叫他別再寄東西了。