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“堿，可以用來蒸饅頭。”蘇頁皺了皺眉，他自己也不太確定，“這玩意兒吃了會不會死？”

蘇芽兒咽了咽口水，雖然緊張，卻十分堅定地答道：“這么好看，死也值了！”

蘇頁不由失笑，沒看出來，這家伙還是個外貌協會來著！

第45章 【就這樣也不錯】

無論如何, 都要試試。

蘇頁將酵子用水泡開，摻上磨細的面粉，和（huo2）成了大半盆面團。

面團剛和好還不能用，需得放在暖和的地方，再發上一到兩個時辰才行。

等待的工夫，蘇頁拿刀背砸下一些堿，攆成細粉用水泡上，放在案上備用。

他原本還想把蒸屜和麻布拿出來洗涮干凈，再給種子們澆些水, 然而剛一動手就被蘇芽兒搶過去。

蘇芽兒一邊手腳麻利地洗洗涮涮，一邊說道：“小頁你歇歇, 這些我來做就成！”

別看蘇芽兒平時脾氣好, 在這些事情上卻十分堅持。

蘇頁無奈，只得去院子里喂牛犢和大馬。

虞峰把原本的牛棚加高加寬，可以讓兩只動物在里面活動自如。

好在, 兩只并沒有發生搶地盤的現象，一大一小相處得十分和諧。

有趣的是, 小牛犢似乎把大馬當成了它媽媽，時不時就往它腹下拱。

大馬脾氣也好, 被惹煩了, 挺多往旁邊躲一躲，或者跑到小牛犢夠不著的地方。

蘇頁往大馬腹下瞅了瞅, 不厚道地笑了——竟然是個公的！

興許是屋里暖和, 將將過了半個時辰, 面團就已經膨大到把上面蓋著的麻布頂開了。

蘇芽兒有些緊張，小心地問道：“這、這是不是壞了？聞著有點酸。”

蘇頁笑笑，滿意地說：“有酸味正常，摻些堿水就好。”

蘇芽兒往案上瞞了一眼，充滿敬畏，“就是那些灰么？”

蘇頁把面盆搬到案上，忍不住笑，“對，就是灰。”

說著，他便把堿水倒進盆里，又摻了些干面，用力和了起來。

和面是個力氣活，尤其是這么一大盆。沒一會兒，蘇頁額上就滲出了細細的汗珠。

“平日里看著虞峰做起來輕輕松松，沒想到這么累人。”蘇頁的喘息有些粗重，心情卻十分不錯。

蘇芽兒原本想幫忙，又怕自己做不好，只得默默地記下，爭取下次能替下蘇頁。

面和好之后要醒一會兒，之后便可以取出一部分，搟成粗細均勻的條狀，然后揪成一個個拳頭大小的劑子。

在此之前蘇頁突然意識到一個問題——沒有合適的案板！

原本用來切菜的那個是一個圓圓的木墩，用來揪擠子的話太憋屈了。

蘇頁在屋里掃了一圈，看到放糧食的架子，上面那層剛好空著。

唔……平平整整，又寬又長，倒是十分合適。

沒辦法了，先卸下來充數好了。

蘇芽兒眼睜睜地瞅著蘇頁暴力拆木架，又吃驚又好笑——他家爺真的不一樣了。

折騰了半天，大元朝歷史上第一鍋饅頭終于順（艱）利（難）面世。

蒸籠是虞峰比著鍋的大小做的，拳頭大的劑子，一籠能放下三十來個，蒸熟之后，全都脹大一圈。

蒸騰的熱氣中，一個個胖乎乎的家伙挨挨擠擠，看上去松松軟軟，十分喜人。

蘇芽兒連連驚嘆，“變大了，竟然變大了！”

那又驚又喜的模樣，就像撿了什么大便宜似的。

蘇頁多少有些失望，按照現代的標準來說，這鍋饅頭并不算成功——有的破著皮，有的裂著口，顏色黃黃的，一點都沒有饅頭房里那種光滑飽滿的樣子。

蘇芽兒卻是異常激動，他一把抓住蘇頁的手，目光灼灼地看著他，“爺，您真的不是神仙座下的小仙童嗎？”

蘇芽兒神情十分認真，看上去沒有一絲玩笑的成分。

蘇頁忍不住笑了，興許是受了蘇芽兒的影響，再次看向那鍋饅頭時，覺得順眼了許多。

雖然蘇芽兒躍躍欲試，蘇頁還是十分冷靜地攔住了他。

他怕自己制的堿會出問題。

“芽兒，大娘家是不是養著雞？”

蘇芽兒眼睛努力從饅頭上挪開，愣愣地點了點頭，“兩只母雞，一只鵝，大白鵝很兇。”

蘇頁從屜上揭下一個饅頭，放到他手里，謹慎地說道：“先去喂雞，若是雞吃了無礙，咱們再吃。”

蘇芽兒雖然有些舍不得，還是順從地點了點頭。<script>chapter1();</script>