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第56章

她怕李進(jìn)誤會(huì)，很快補(bǔ)充道：“像我爹，他愛(ài)釣魚(yú)。

“雖說(shuō)也沒(méi)見(jiàn)釣過(guò)幾回大魚(yú)。”盧閏閏沒(méi)忍住添了那么一句，然后才繼續(xù)道：“不過(guò)，做喜歡的事本就只要心里能舒暢，可以消遣就成。你呢，你喜歡什么？”

我喜歡什么？

李進(jìn)被問(wèn)住了，他放下筷子，垂眸沉思。這是他頭一回被問(wèn)喜歡什么，也是頭一回去想這個(gè)。

其實(shí)他會(huì)許多事，砍樵、捕魚(yú)、種花……

不過(guò)，這些都是為了生計(jì)，談不上喜不喜歡。

所以盧閏閏問(wèn)的時(shí)候，他一一搖頭。

她又努力想了些，“那下棋呢？亦或是彈琴？還有作詩(shī)。”

好似讀書(shū)人都喜歡這些。

李進(jìn)仍是輕輕搖頭，他本正在給糟蟹剝殼取肉，手上動(dòng)作不停，把最后的蟹腿肉取出放入碟中，放到她碗前，待用濕布巾擦著手時(shí)，才神情微凝地道：“談不上喜歡，略通罷了。”

其實(shí)他棋藝還成，至于詩(shī)賦，進(jìn)士科科舉時(shí)大多是要考的，多是五言六韻或八韻，與一般律詩(shī)有所不同，故被稱(chēng)為省題詩(shī)，他也專(zhuān)長(zhǎng)此道。甚至一再被府學(xué)的先生贊許，稱(chēng)其破題精妙，聲韻穩(wěn)熟瀏亮。

但說(shuō)起來(lái)，也不過(guò)是為了科舉而下苦功琢磨，太重程式，缺乏內(nèi)里，只顧句式駢儷，字有典故，對(duì)偶工整，談不上真的有何感慨感悟。

至于彈琴……

他只能說(shuō)是識(shí)得曲譜，非要彈也能彈下來(lái)，但磕磕絆絆，稱(chēng)不上好，若非平日要考樂(lè)理，他興許連曲譜也不會(huì)去學(xué)。

李進(jìn)這人，沒(méi)有太過(guò)于充沛的情感，更沒(méi)有閑情逸致。倘若有多余的功夫，在他看來(lái)倒不如多謄抄些書(shū)，好換成錢(qián)，也夠第二日溫飽。

猛然一問(wèn)他喜歡什么，有何愛(ài)做的，他倒真答不出來(lái)。

盧閏閏見(jiàn)他眉宇皺成川字，反倒是幫他往碗里澆了點(diǎn)醬汁，這是用姜汁、花椒粉、蔥油、醬醋做的，吃著冰涼順滑，香咸微辣，還帶點(diǎn)麻。盧閏閏還替他拌了拌，免得面全坨了，然后才捅了捅他的胳膊，提醒他先用飯。

她道：“也不急于一時(shí)，從前你太忙了，興許無(wú)暇他顧，今后時(shí)候多著呢，每月有三日旬休，節(jié)慶還有假，有了空閑自然能想出消遣的習(xí)好。”

“這最容易了！”盧閏閏萬(wàn)分肯定的道。

她眼眸清亮，說(shuō)話的時(shí)候唇角噙著笑，和煦明媚，如三春暉光一般溫和煦美。

李進(jìn)望著她便忍不住展眉，“好，我慢慢想。”

其實(shí)也不必特意去尋，在他看來(lái)，有她在身畔，日子便足夠充實(shí)，又有何要特意去想的喜好？不過(guò)見(jiàn)她如此熱衷，李進(jìn)亦覺(jué)得心中似乎升起些期待。

而盧閏閏幫他拌完面，仍覺(jué)得不滿意。

她左右看了看桌上的菜，與他道：“光淋醬吃有點(diǎn)乏味，我沒(méi)準(zhǔn)備什么拌槐葉面的澆頭，你可以試試把小菜添一些進(jìn)去一塊拌，會(huì)爽口許多。”

“你吃辣嗎？”她問(wèn)。

李進(jìn)頷首，山里人怎么會(huì)不吃辣，常會(huì)摘茱萸曬干了磨成粉，待冬日里加進(jìn)羹湯里，喝了驅(qū)寒。

有些人家在豐年還會(huì)用茱萸釀酒。

盧閏閏眼睛一亮，“可以摻些芥辣瓜兒，尤其是湯汁也得淋上。”

她今日做的是槐葉冷淘，顧名思義，是用嫩槐葉做的面。

做法不難，把嫩槐葉煮開(kāi)晾涼后剁成菜泥，然后放入面粉中揉捏成面團(tuán)，醒面后再揉去多余氣體，搟成面皮，將面皮折疊，用刀切成一指寬。

其實(shí)寬細(xì)隨意，但盧閏閏吃槐葉冷淘不愛(ài)吃太細(xì)的，總覺(jué)得不夠有嚼勁，寬的吃起來(lái)更有滋味。

鍋里的水燒開(kāi)加一勺鹽，再把槐葉面下鍋里煮到八分熟，用竹笊籬撈起面，過(guò)兩遍涼水。

如此一來(lái)，面條口感會(huì)更筋道，也更不容易坨。

其實(shí)放入加了冰塊的冷水里過(guò)一遍會(huì)更好，但今日懶得去買(mǎi)，盧閏閏就簡(jiǎn)單用井水過(guò)了兩遍。

勸過(guò)李進(jìn)后，盧閏閏自己先動(dòng)手示范。

她把先舀了些拍碎的芥辣瓜兒。

芥辣芥辣，就是要用上芥菜籽。選兩年的陳芥子碾碎以后，摻水調(diào)和，放進(jìn)碗內(nèi)按實(shí)，韌紙封固，熱水泡三五次，泡出黃水，再在地上放到自然冷，然后加入淡醋，過(guò)濾渣滓。

用這個(gè)水來(lái)腌制黃瓜。

吃起來(lái)辛辣刺激，那股勁直沖口鼻，又難受又生出些快感。

在沒(méi)有辣椒的朝代，芥辣無(wú)疑成為解饞的好手段，盧閏閏舀了兩大勺芥辣瓜兒，還淋了兩三勺它的醬。

不僅如此，她還放了勺醬梨子。

醬梨子醬的時(shí)候，是連皮一塊醬的，她從壇中取出來(lái)切成塊，外皮韌韌的，里頭的果肉有點(diǎn)軟化，但咬下去還是有一點(diǎn)脆的，咸味重點(diǎn)，但咸之后是濃郁的果香味的甜，與一點(diǎn)微酸。

她還放了點(diǎn)自己特意切的金黃色蛋餅絲，點(diǎn)綴顏色。

碧綠如絳的槐葉面，左右碼著芥辣瓜兒和醬白梨，中間綴著金黃色細(xì)絲，如盛開(kāi)的菊花瓣。

賞心悅目！

她最后澆了三勺姜醬汁。

然后才拌開(kāi)吃。

槐葉面入口先是混著蔥油香的咸鮮，緊接著是帶著一點(diǎn)姜末的辣，還有一點(diǎn)酸甜，待嚼面的時(shí)候，口感筋道好吃，混著脆口的碎黃瓜塊，還有醬梨子丁，又脆又涼爽，刺激的快感裹挾著辣味直上鼻腔，激得人一邊張嘴用手扇風(fēng)，一邊眼淚都快流下，但這股勁過(guò)去，則是梨子濃郁的果肉酸甜，舌尖還殘余一絲辣味。

既涼爽解暑熱，又辣得人額上生薄汗。

暢快又刺激的感覺(jué)，著實(shí)上癮。

原本還正常吃槐葉冷淘，只拿涼菜當(dāng)配菜的盧舉在桌對(duì)面一瞧，眼前一亮，他三兩下吃完碗里的，然后有樣學(xué)樣地照著盧閏閏的做法拌了一遍，他吃進(jìn)嘴里，才一口，便是一怔，旋即又速速將那一碗吃完，滿頭大汗了，卻神情暢快舒適。

他大贊，“還是蔚姐兒會(huì)吃，放了芥辣瓜兒和醬梨子，滋味更為繁復(fù)，果香濃郁，酸甜辛辣交融，再好吃不過(guò)了。”

對(duì)美食，盧舉有自己的見(jiàn)解和堅(jiān)守。

他能這樣盛贊，是真的覺(jué)得好吃。

其他人也是有樣學(xué)樣，果然都是稱(chēng)贊。

甚至李進(jìn)吃的時(shí)候，也是微睜開(kāi)眼。他味感雖鈍，卻不是沒(méi)了味感，這樣刺激，自然也是能?chē)L出來(lái)的。他沒(méi)多說(shuō)什么，卻默默吃得快了些，比往日還多用了一碗。

盧閏閏特意多做了點(diǎn)面，卻不成想那一大盆面很快就一掃而空，大家還想接著夾，最后訕訕作罷。

其實(shí)緩一會(huì)兒后，撐勁就上來(lái)了，只是前面太好吃，吃得太快了，以至于肚子沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)。

雖然槐葉冷淘很尋常，市井里也常能吃到，但有時(shí)候越是市井吃食，似乎越能勾起人的胃口，比一味華貴的菜肴滋味更好。

待吃完以后，拾掇的活自然不歸盧閏閏管。

她回屋去用冷水擦了擦身上，天太熱了，先前等的時(shí)候不覺(jué)得，眼下忍不住覺(jué)得黏膩，但剛吃完不適宜沐浴，而且這時(shí)候沐浴了，晚些時(shí)候怕又要出汗。

擦拭過(guò)后，冰涼的水漬果然帶走點(diǎn)熱意，她脫下褙子，只著抹胸，躺在草編的席子上，無(wú)聊地用腰扇給自己扇風(fēng)。

她透過(guò)支起一點(diǎn)兒縫隙的窗子，窺著外頭的天色，看著滿天的紅霞淡去，天色漸漸轉(zhuǎn)暗，成群的大雁變換人字陣型踏上歸途，忍不住升起點(diǎn)惆悵。

也可能是饞意。

她想喝可樂(lè)。

辛辣刺激的涼面，和可樂(lè)最搭了好嘛？

尤其是在夏日。

最好能往可樂(lè)里摻點(diǎn)威士忌或者朗姆酒。

啊！

她好饞。

旁的也就罷了，唯有可樂(lè)，每逢夏日就成為她難以向外人道的惆悵。

好在盧閏閏不是會(huì)獨(dú)自一人長(zhǎng)久傷感的性子，她緩過(guò)那口勁，很快又活泛起來(lái)，一個(gè)鯉魚(yú)打挺坐了起來(lái)，整個(gè)人瞧著奕奕有神，好似有用不完的一身牛勁。

她將褙子重新披上，走到銅鏡前，給自己點(diǎn)了點(diǎn)口脂，方才用夕食的時(shí)候全給吃掉了。

然后她就興致勃勃地推門(mén)出去了。

腰扇仍拿在手上，輕輕扇風(fēng)，想象自己是畫(huà)里的仕女。

唔，好像不必想象……

盧閏閏忽略掉那一點(diǎn)不和諧的忽然浮到腦海里的念頭，她走到庭院里，想喊大家一塊出門(mén)納涼。

但她是陳媽媽養(yǎng)出來(lái)的，習(xí)慣也相差無(wú)幾。

當(dāng)盧閏閏想出門(mén)納涼的時(shí)候，陳媽媽早就跑到附近老姐妹的家門(mén)口坐著說(shuō)閑話了。

譚賢娘不必提，她不喜歡這種事，更不愛(ài)和人一路寒暄。有這功夫，她做點(diǎn)什么不好？

盧舉，譚賢娘不去的話，喊他不合適。

喚兒不必說(shuō)了，她內(nèi)向不愛(ài)見(jiàn)人。

饔兒和附近的孩童玩得好，等閑是見(jiàn)不著人的。

那么……自然只剩下李進(jìn)一個(gè)人。

而他是不會(huì)拒絕盧閏閏的任何要求的。

盧閏閏不必特意去尋，他就在庭院里，坐著一個(gè)燒火時(shí)坐的矮竹凳，雙腿敞開(kāi)，中間是一個(gè)竹籃筐，他抽出幾根竹篾，正重新編新的進(jìn)去，地上放了一把柴刀，有劈開(kāi)的竹子，還有竹篾。

“怎么編起這個(gè)了？婆婆不是說(shuō)這筐子破了，不能用要扔了嗎？”盧閏閏走到他身旁，盯了一會(huì)兒，好奇問(wèn)道。

李進(jìn)手上的動(dòng)作不停，本來(lái)也差不多要補(bǔ)好了，他抬頭解釋道：“原是要扔的，但我看就是底下破了點(diǎn)，正好花圃那有多余的竹子，劈出竹篾，簡(jiǎn)單補(bǔ)了也能用，和原先沒(méi)什么差。”

李進(jìn)用襻膊把寬大的袖袍綁起，整個(gè)人頓時(shí)從閑雅斐然的文人變得利落干練起來(lái)。