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鍋巴土豆的做法是：首先選擇比較小個(gè)的土豆，把土豆清洗干凈，上鍋蒸。蒸熟之后，用涼水一過(guò)。把皮剝下，不用刀切。往鍋里放入少量的油，把整個(gè)的土豆全部放進(jìn)鍋里面。用油煎，把土豆鏟成小塊，小火慢慢煎，不要經(jīng)常翻動(dòng)，這樣容易沒(méi)型。煎至兩面金黃，就可以出鍋備用。

接下來(lái)就是調(diào)味了，把小蔥，小白菜切碎，放入碗中。放入適合的鹽、辣椒粉、醬油、醋攪拌均勻，撒到土豆上。這道鍋巴土豆就做好了。

接著就是土豆丸子了。

先是把土豆煮熟，然后壓成泥。加進(jìn)去幾調(diào)羹的面粉和土豆泥以及糖混合均勻。接著就用調(diào)羹挖成丸子下油鍋油炸。每次勺子用水蘸一下，這樣土豆丸子就不容易沾在調(diào)羹上面了。

這樣油炸出來(lái)的土豆丸子是甜味的，有別于剛才做的其他土豆小吃。這樣也能適合不同口味的人吃。

小魚(yú)兒做出了這些吃食之后，大家嘗過(guò)都覺(jué)得不錯(cuò)，應(yīng)該都會(huì)有人買(mǎi)。小魚(yú)兒就把做法都教了一下大家，然后就準(zhǔn)備開(kāi)始出新品啦。

今天因?yàn)閺N子們都要先熟悉做法，所以就沒(méi)有開(kāi)始賣(mài)。準(zhǔn)備先熟練了，再開(kāi)始出售新品。而小魚(yú)兒覺(jué)得店鋪的事情已經(jīng)沒(méi)有什么需要他的了，所以就帶著包子去了一趟景榮酒樓。他也是要去看望一下掌柜的呢。

掌柜的也知道小魚(yú)兒他們?nèi)チ松蚣掖澹罱鼛滋炝终凉蛇€沒(méi)有空來(lái)酒樓看看呢。這里還有事情等著他來(lái)處理。不過(guò)聽(tīng)到小魚(yú)兒來(lái)了鎮(zhèn)上，他也是很高興的呢。他也已經(jīng)很久沒(méi)有見(jiàn)過(guò)小魚(yú)兒了。

小魚(yú)兒進(jìn)了酒樓之后，就被掌柜的領(lǐng)著去了樓上包廂。因?yàn)檎檬秋堻c(diǎn)，就直接叫了一桌的飯菜上來(lái)。掌柜的就陪著小魚(yú)兒他們父子吃了午飯。

小魚(yú)兒大概的問(wèn)了一下景榮酒樓的生意情況。掌柜的就說(shuō)：“我們酒樓的生意自從少爺你想出那些菜譜，再加上葡萄酒、果脯那些，以及以土豆為原料的菜品。有了這些之后，我們林家酒樓就是在哪里都是獨(dú)一份的了。所以生意是越來(lái)越好的了。你就放心吧。只是最近有挺多事情需要澤少爺來(lái)處理，所以我們就都在等他有空的時(shí)候過(guò)來(lái)呢。”

小魚(yú)兒聽(tīng)了也就放心了。至于林正澤的話，應(yīng)該等華良林他們走了之后才會(huì)過(guò)來(lái)酒樓處理事情了。

小魚(yú)兒也就這樣和掌柜的說(shuō)了一下情況，讓他們?cè)偕晕⒌鹊取５攘终凉捎锌樟丝隙〞?huì)第一時(shí)間過(guò)來(lái)景榮酒樓看看的了。

掌柜的其實(shí)只要知道林正澤來(lái)了這邊就行了。每次只要林正澤來(lái)了，肯定最先處理的就是景榮酒樓的事情了。然后才會(huì)到青城其他縣城去。

小魚(yú)兒把帶過(guò)來(lái)的禮物給了掌柜的后，又和他說(shuō)了一會(huì)兒話，然后就告辭回沈家的小店了。他準(zhǔn)備過(guò)去再幫一下忙，然后今天就要趕回沈家村了。

小魚(yú)兒和桃哥兒是趕在晚飯之前回到了沈家村的。到了家里之后，就直接開(kāi)始吃晚飯了。而華