雨竹丁提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
現(xiàn)在在你們面前乖點(diǎn)兒了,其他時(shí)候也是該調(diào)皮的時(shí)候調(diào)皮、該淘氣的時(shí)候淘氣的?!?
顏佩因?yàn)橄矚g孩子,所以幾個(gè)小的都一直在他們身邊。顏佩還一直抱著最小的球球,喂給他喝奶果。小包子也在增加阿爹的腿上坐著。時(shí)不時(shí)的就伸手過去摸摸球球,捏一捏他什么的。只要沒有捏疼他,球球都沒有什么反應(yīng)。
小魚兒他們這邊聊著些家長里短,一會(huì)兒劉樹和小叔爹他們也過來了。剛才劉樹是出去找人帶口信回劉家村給劉家兩夫夫了。因?yàn)槿A良林和他夫郎也準(zhǔn)備去自己弟弟成長的地方看看呢。
華良林他們也不能在沈家村待多久,過一段時(shí)間再去泉城看望一下華利杰,然后就要趕回京城了。京城那邊還有很多事情等著他們呢。
到了第二天的時(shí)候,劉樹他們就要陪著華良林和顏佩以及水奕佳去劉家村了。這次小魚兒他們沒有跟著過去。因?yàn)殒?zhèn)上的店鋪在正月十五的時(shí)候就已經(jīng)開業(yè)了,怎么也得有人去看著些。小魚兒就和桃哥兒去店里了。
小魚兒想著要不要再想一些小吃出來,現(xiàn)在店面擴(kuò)大了,那吃食也要相應(yīng)的變多一點(diǎn)才好了。只是小魚兒一下子也想不出來什么小吃適合,所以他準(zhǔn)備去店里看看,然后再根據(jù)實(shí)際情況看看。
小魚兒和桃哥兒坐著馬車到了鎮(zhèn)上的時(shí)候,就徑直去了店里。小魚兒雖然正月十五的時(shí)候就來看過了的,但是現(xiàn)在再次看到生意那么好,他還是很高興的呢。
小魚兒他們進(jìn)了店鋪之后,就直接去了廚房?,F(xiàn)在里面還是留著單獨(dú)調(diào)制料汁的地方。小魚兒那里待著,先是用空間泉水調(diào)制一部分料汁出來。然后就想著做些什么吃食呢。
他想了半天,還是覺得繼續(xù)用土豆做原料來弄吧。他想著準(zhǔn)備做點(diǎn)土豆餅,這樣的也方便賣。以前就是只有炸土豆、還有土豆泥這些。
小魚兒想著就開始弄土豆餅了。他先把土豆、青椒切絲,土豆用水浸泡一下然后沖洗干凈,去掉表面淀粉。然后把雞蛋打到一個(gè)碗中,加了點(diǎn)許鹽和胡椒粉,打散拌勻。接著就下油熱鍋,下土豆絲翻炒,炒到微軟再倒青椒進(jìn)去繼續(xù)翻炒,最后放了點(diǎn)鹽和醬油炒勻。這個(gè)時(shí)候就可以倒蛋液進(jìn)去了。要讓蔬菜和蛋液充分融合在一起,然后轉(zhuǎn)小火慢煎,雞蛋差不多熟了就把火勢調(diào)小點(diǎn)兒再燜一會(huì)。這就算可以了,接著就起鍋,切成塊就可以吃了。
小魚兒做出來之后,就讓桃哥兒和廚房里的其他人都試吃了一下。然后大家都覺得很好吃。就是因?yàn)榉帕穗u蛋,所以肯定價(jià)格要定高點(diǎn)兒了。
小魚兒覺得這沒有問題了,可以賣貴點(diǎn),只要味道好,肯定會(huì)有人買的。
接著小魚兒又開始繼續(xù)做其他的吃食了。這次的也是土豆餅,不過就沒有放雞蛋的了。這兩種沒有放雞蛋的土豆餅可以賣便宜點(diǎn)。
一種就是土豆蘿卜絲餅,做法是這樣的:土豆和白蘿卜去皮切成細(xì)絲,白蘿卜絲加點(diǎn)鹽,然后用手?jǐn)D掉多余水分,加入一些面粉,鹽和少量的白胡椒粉拌勻。然后用手拍成圓餅,放入加了少量油的鍋中小火煎至兩面金黃就可以啦。這次雖然沒有放雞蛋,但是味道確實(shí)也是很好的呢。
另外一種就是香蔥土豆餅了。是這樣做的:土豆去皮切細(xì)絲。土豆絲切好后,不要清洗,要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成團(tuán)。香蔥切碎,然后在鍋里面放少量油,燒到五成熱的樣子將土豆絲均勻地鋪成圓餅狀。用中小火慢慢煎,接著均勻地撒入胡椒粉和鹽,再撒入香蔥。一直煎到土豆烙能整片順滑地移動(dòng)為止。這個(gè)時(shí)候就可以翻面了,一直煎到兩面金黃。這樣就可以出鍋了,出鍋之后切開成小塊就可以開吃。
小魚兒做完了和三種土豆餅之后,就準(zhǔn)備做點(diǎn)其他的了。一個(gè)是鍋巴土豆,另一個(gè)是土豆丸子。