綠尾翠蜂鳥提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

沉川便笑著罵了聲。

沉川眉弓骨高，眼窩深邃，一雙桃花眼笑起來本該是很含情脈脈的樣子，偏偏左臉一笑就露出一個梨渦，這單個梨渦就削弱了他眼睛給人的感受，平添幾分爽朗豪氣。

梅寒不自覺看愣了神，直到桃花眼掃過來，才若無其事移開眼。手上有條不紊地刮著姜皮，叫人看不出他心跳有多快。

“還有野蔥啊？拿來炒臘肉最舒服了。”沉川看到野蔥，直饞得走不動道，“不然留在山寨吃的那兩頭豬，拿一頭來熏成臘肉，還能多保存一段時間。”

其他人自然沒有不答應(yīng)的，高高興興地把肉搬進山洞里。肉是在溪里洗了才搬過來的，便直接放到木樁鋸的砧板上。

沉川：“那我待會兒去砍柴……”

沉川存在感太強了，雖然只這么一會兒，梅寒也有些呆不住，把刮了皮的生姜放木盆里，又往里放了野蔥，裝滿一盆才抬起來想去溪邊。

才站起身，青哥兒就拉住他了，“梅哥兒你來剁肉吧，東西我來洗，大當家的可不讓你碰涼水哩！”

這一嗓子吧眾人目光喊了過來，都滿眼揶揄地笑起來。溪邊洗菜的地方離宰豬的地方不遠，沉川嗓門又大，說什么都叫人聽了去了。

不說梅寒，連沉川也俊臉一紅，強撐著氣勢說了幾句，就說要進山砍柴熏臘肉了，走遠了還聽見婦人夫郎們笑話他一個大老爺們兒怎么這么不禁逗。

村子里剛過門的媳婦夫郎都會遭人打趣的，一是有趣味，二是可以拉近關(guān)系，好叫新人早些融入。在寨子里眾人看來，梅寒就和新夫郎一樣的。

張阿叔笑得臉酸，從梅寒手里抬過木盆，“野蔥不夠，梅哥兒你拿著籃子和大當家的一起去，再多采些來。”

梅寒也顧不得其他的了，紅著臉，隨便拿了個籃子就逃也似的跑了。

這時他才真正有了實感，好像他跟沉川之間，不是他害怕的土匪頭子和壓寨夫郎，而是有父母之命媒妁之言的未婚夫夫，身邊的人都真心實意祝福著他們。

老鴉山眾人也并不是十惡不赦的土匪，而是被世道逼得沒了活路的淳樸老百姓。

不知不覺間，心里微弱的抵觸抗拒情緒完全消失了。

作者有話說：

----------------------

第9章 偶遇八角

用來熏臘肉的木柴很有講究，要是柴沒選好，輕則熏成的臘肉味道不好，嚴重的話，會導(dǎo)致臘肉存不住、壞得快。

沉川帶著梅寒找到一片松樹林，卻是為了松樹林里面的青岡木來的，這是熏臘肉常用的木柴。

因為老鴉山遠離村落城鎮(zhèn)，林子里的青岡木也就沒遭人砍伐過，大的有兩人多高，根部比海碗還粗壯；小些的就和人胳膊差不多，但也有一人多高。

梅寒在一邊挖野菜，沉川就拎著柴刀挑偏小的青岡木砍，大的砍起來費勁不說，熏肉時也不好燒透。

沉川砍下幾棵青岡木，修枝條時瞥見梅寒在掐田艾，有些疑惑，“這個采回去蒸菜粑吃？”

這一片田艾生得多，但因為還沒到時候，能采的芽很有限，大多是一截手指長的。

梅寒搖搖頭：“焯水吃，蒸菜粑得用很多面粉，再說也不夠吃。”

“焯水吃能嚼得碎嗎？”沉川十分懷疑。

他只吃過田艾蒸的菜粑，田艾葉片倒是很軟乎，但是背面有很多細小偏長的絨毛，如果一直嚼菜粑，到最后就會剩一嘴纏在一起的細絨毛，也能咽下去，就是有點難為人。

梅寒嗯了一聲就沒了聲兒，沉川就換了個說的，“用炒會不會好吃點？”

“寨子沒有油。”所以野菜都是熱水焯熟就吃，或者切碎了放到米粥里煮。

沉川：“那把這八頭豬的油都煉了，只賣豬肉，之后可以用豬油炒野菜，除了鹽什么佐料都不用放就很香。”

豬腰部有兩塊豬板油，大腸上還附著網(wǎng)狀的腳油，就是專門用來煉油的，其中豬板油賣得和肥豬肉一樣貴價，腳油便宜些，但也就比瘦肉便宜幾文錢。

因為要賣肉，柱子把豬肉各個部位的價格都說過一道，沉川聽了一耳朵，就記下了。

沉川心想古代的豬肉價格還是很不一樣的，他和外婆以前殺了年豬也賣過肉，那時的人都不怎么吃豬油，豬板油就賣五六塊錢一斤，瘦肉和排骨倒是賣得貴。

“你會熏臘肉？”梅寒想著二人總這么疏離也不是辦法，畢竟，畢竟……反正該更自然些相處，就也主動跟沉川搭話。

沉川自是不知梅寒心中所想，在他看來，兩人已經(jīng)挺熟絡(luò)了，“會啊。”

以為梅寒好奇，就解釋說：“先用鹽把肉腌了，在鹽水里泡一晚上，第二天提出來掛著晾干水分，晾個三四天就搭架子燒火熏，熏一天一夜。”

“這兒有一叢野蔥，長勢不錯。”沉川說著，忽然彎腰將野蔥拔了起來，抖抖上面的泥，扔進梅寒的籃子里。