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忽然靠近火源,梅寒凍傷的手就有些發(fā)癢。不等他回答,沉川直接搬來三個木樁,讓他帶小孩坐著烤火。
這時搬家伙的人回來了,見梅寒也在,就擠著沉川起哄:“我們大哥鐵漢柔情,嫂夫郎這都遇到了可千萬要把握住啊!”
沉川很有大哥氣質(zhì)地一人踢了一腳,“去去去,狗嘴里吐不出象牙來!干你的活兒去!”
一幫漢子就嘻嘻哈哈忙活起來。
火坑挖得深且大,大鐵鍋一放上去,便只剩幾寸鍋沿露在地面上,幾個漢子三兩下把鐵鍋裝滿水?;馃煤芡?,燒水很快。
水開了,就擔(dān)了兩塊厚木板在鍋上。
“一二,抬!”幾人齊力抬了一頭野豬到兩塊木板上。
“大哥你去澆水。”
“對,大哥澆水去,獵了八頭野豬呢,怎么也得休息一天身體才恢復(fù)得過來?!?
澆水只要拿著東西舀開水往野豬身上淋,不用蹲下來吭哧吭哧刮毛,沉川又分到一個輕省活兒。
沉川也不扭捏,讓干嘛干嘛。熱水往野豬身上一淋,就會激發(fā)豬的腥臭味,不用貼近聞那味道,沉川哪兒有不應(yīng)的。
“他先人的!這野豬咋這么臭!”饒是柱子也被臭得受不了,刮兩下就得站起來吸口氣。
就連在下面燒火的梅寒,忍了一會兒也沒忍住,把木樁往后挪了段距離。
邵元那方位正好看見梅寒的動作,當(dāng)即就樂了,“大哥你來刮毛,我澆水去,我看看嫂夫郎是不是也要離你遠(yuǎn)遠(yuǎn)的!”
沉川一木瓢敲在邵元胳膊上,“去你的,現(xiàn)在想換,晚了!刮仔細(xì)點兒別偷懶,你看你刮的那兒,給豬捏肩捶腿呢?”
“那是小黑刮的,小黑你看看你看看,你看你刮的什么?能不能學(xué)學(xué)我?”
“我在刮豬屁股呢三哥,你別血口噴人!”
……
第8章 態(tài)度轉(zhuǎn)變
刮完豬毛,幾人把豬抬到事先拼好的木板上,卸下豬頭后一人掌著一條豬腿,把野豬扶成肚皮朝上的樣子,方便柱子操刀開膛。
“豬開膛啦!”不知哪個小孩喊了一聲,一幫小孩都圍了過來,連被攆去蓋房的阿耿也冒著被他老爹罵的風(fēng)險,跑來看熱鬧。
“這豬有年頭了啊,皮厚得很!”柱子殺的豬多,一刀下去就知道深淺。
柱子剖豬的手藝很嫻熟,一手持刀柄一手掌推刀背,直直一刀從脖子劃到屁股,力道剛好割開豬肉又不至于割破內(nèi)臟。
野豬肝臟位置跟家豬差不離,柱子又動作幾下,從豬胸部提出一串內(nèi)臟來,從上到下分別是豬心、豬肺、豬肝,兩片豬肝中央還有個黃色苦膽。
邵元:“豬心給峰子,補(bǔ)補(bǔ)心眼子?!?
峰子做出伸手去接的樣子,“三哥說的啊,都別和我搶!”
眾人一陣哄笑,連說想都別想。
“石頭,提去讓你阿爹掛好,再叫他來選肉包餃子。”柱子招手叫兒子,“別掉地上了,摔破苦膽那豬肝就沒得吃了?!?
一旦苦膽破了,豬肝就放不住了,要是沾到了膽汁,能苦得吃不進(jìn)口去。
沉川看了會兒,見阿耿巴巴望著稀罕得不行,就叫他再去叫幾個人來燙下一頭豬。
這八頭野豬最好今日全處理了,不然明日還得去掉半天。
只是整個寨子就柱子一個人會剖豬,那便不讓他燙毛了,叫幾人專門燙毛能快些。
阿耿應(yīng)了一聲,高高興興去了。
沉川就到溪邊打水加到鍋里去。加滿水,見梅寒在劈柴,就叫他。
“要不你帶阿簡和小米去洞里幫忙?他們說話不過腦子,怕你不好意思?!?
梅寒確實有些不好意思,在這兒燒火的功夫,這些漢子不會調(diào)笑他,但已經(jīng)借著他調(diào)笑沉川幾回了,剛還說要把豬腰子讓給沉川一人吃,他雖不知什么意思,也能從幾人表情里看出還是調(diào)侃二人。
這些調(diào)侃沒什么惡意,可實在叫人不好意思,梅寒便點頭應(yīng)了沉川的話。
走出幾步,又讓沉川叫住了。