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“公子,您請上座?!?
錢掌柜將賬房先生扶到藤椅上坐了,一邊用衣袖抹了一把臉,一邊賠著笑臉小跑到他的身邊。
“公子,您想吃些什么呢?”
言成煜撐著頭,掃了兩眼掛在墻上的木牌,木牌上用紅頭小楷寫了二十幾道菜品,他伸出白皙的指尖,挨個兒點了點。
“花炊鵪子。”
“蟹粉獅子頭。”
“梅花湯餅。”
錢掌柜見他沉聲不語,接過小伙計遞來的紙筆,裝模作樣地將這三道菜記了下來。
“誒,好嘞,公子眼光真好,這三道菜呀,都是我們廚司的招牌?!?
千穿萬穿,馬屁不穿,錢掌柜這么想著,又討好地奉承了一句。
“這三道不要,其余各來一份?!?
言成蹊撐著下巴,饒有興味地看著僵立在原地的錢掌柜,勾起唇角,認真問道:“你剛剛說什么?”
錢掌柜:…………
他只覺得這少年的心思委實難測,同言成煜說上一時半刻的話,他感覺自己好懸沒突發心疾。
來了這樣一位金尊玉貴,又不按常理出牌的客官,大家都只好陪著小心,好生伺候著。
這可惜,請神容易送神難,言成煜今日還沒玩夠呢,他可一點都不想離開。
蘇禾領著半吊子水平的學徒小宋,忙得團團轉,緊趕慢趕,終于把他點的二十多道菜上齊了。
一張八仙桌還擺不下這么多碗碟,錢掌柜只好領著小伙計,將大堂中間的兩張桌案并在一塊,請言成煜過去用膳。
誰知,沒過一會兒,外頭便又鬧了起來,言成煜摔了杯盞,沉下臉來,點名要見主廚。
小伙計哭喪著臉,掀了簾子進來。
“蘇師傅,掌柜的叫他們扣下了——”
蘇禾眉心直跳,她抬手摁了摁,解下圍裙,就要和小伙計出去,一旁的學徒小李,拉住了她的衣袖。
“我和你一起去,還能有個照應?!?
蘇禾點了點頭,兩人便一前一后地出了后廚,往大堂里去了。
蘇禾之前遙遙地看過言成煜一眼,眉眼沒瞧仔細,只看見他穿了一身寶藍色纻絲梅花紋琵琶袖冰絲錦袍。
如今離得近了,言成煜聽見動靜,抬眼看過來,蘇禾才猛然發覺,這張臉竟然有幾分眼熟。
尤其是那雙狹長的桃花眼,就連上揚的弧度,都幾乎與言成蹊一模一樣,唯一不同之處,便是眼角的那顆淚痣,他沒有。
一見到蘇禾,言成煜變臉如變天,笑起來露出兩顆尖尖的小虎牙,歪著腦袋,朝蘇禾招了招手。
“哇,廚司竟然是個這般標志的小美人。”
他直勾勾地看著蘇禾,眨了眨眼睛,一副風流不羈的模樣。
蘇禾不喜歡他的眼神,移開視線,看向一旁被茗柳反剪了胳膊,扣住肩膀的錢掌柜。
錢掌柜身形圓潤,被人這么強行按著,跪坐在窄窄的條凳上,像一個胖墩墩的肉圓子,整張臉漲得通紅。
賬房先生倒在藤椅上,臉朝著墻,胸膛上下劇烈地起伏著,其余小伙計們,一個個都像瑟瑟發抖的鵪鶉似的,躲在墻角不敢吱聲。
蘇禾默默地嘆了口氣,近水樓上下加在一塊兒,都不夠這位錦衣公子折騰的。
蘇禾不想與他對上,她走到言成煜身邊三步外站定,她能感受到少年灼熱的目光,從上到下,從頭到腳,仔仔細細地端詳著她。
即便不喜,蘇禾也不能在這兒和他翻臉,她極力地無視言成煜惡劣戲謔的目光,溫聲開口道。
“客官,膳食有何處讓您不滿意嗎?”
言成煜看著蘇禾垂下眼簾,狀似溫順地站在一旁,實則后脊卻是緊緊繃著,他覺得有趣,就像是逗弄一只快要炸毛的貓兒一般。
言成煜輕輕地“嘖”了一聲,放下支著的腿,用銀筷點了點離他最近的白瓷碟,里盛著酸辣筍尖,他方才嘗過一口,努力回憶了一番之前的味道。
“這個,太難吃了。”
他皺著眉,語氣神情都像個挑食的孩童一般,蘇禾不知道該怎么同他相處,便不由自主地拿出平日里她對待慈幼局那些孩子們的姿態來。
蘇禾特意放緩了語調,溫柔和藹地輕聲解釋道:“我們用的都是今年雨水后的頭一茬春筍,放在山泉水中浸泡后晾干而成的,口感應當是最鮮嫩的,您覺得哪里不妥呢?”
言成煜撇了撇嘴,“太老了?!彼娞K禾皺了皺眉,又接著道:“不信啊,不信你自己嘗嘗?”
說著便要將自己手中的銀筷遞給蘇禾,蘇禾自然不會用他的,她結果小李遞來的竹筷,夾起一口,細細地咀嚼起來。
春筍甘甜鮮美,配上蘇禾自己調的醬汁,爽口又開胃,在唇齒之間發出清脆的咀嚼聲,滿口留香。
這樣的春筍要是還能被說老的話,那便是再也找不到更好的了。
“客官要不要再試一試,你方才或許是沒嘗仔細?”
言成蹊挑了挑眉,一臉認真地看向她:“哦,那是我記錯了,筍尖沒有問題,是這個醬汁,又酸又辣,我不喜歡?!?