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陸掌柜這一上門給韓家吃了定心丸，原本他們還怕新鮮勁過去以后大家嫌貴不買，那到時(shí)候煮一大鍋賣不掉可麻煩呢。

憧憬著美好的未來，大家的笑聲都輕快了許多，尤其是張氏心里算計(jì)著有了錢大嫂再生孩子就輕松一些，最好是趕緊多給狗蛋添幾個(gè)弟弟，也好家丁興旺起來。

看著他們一派輕松，林重陽卻要未雨綢繆，因?yàn)閴艛噤N路自然不是問題，但這不代表就沒有麻煩。

他悄悄撓撓林大秀的手心。

林大秀會(huì)意，清了清嗓子道：“韓叔，咱還有個(gè)麻煩得解決。”

沉浸在憧憬中的韓家如同被他澆了一盆冷水，都冷靜下來，紛紛問什么麻煩。

林大秀看他們個(gè)個(gè)緊張的樣子，笑了笑，“你們別擔(dān)心，不是什么大問題，只是也很重要。”

哎呀，爹你就別賣關(guān)子啦。

林重陽乜斜了他一眼，替他說道：“爺爺，關(guān)鍵問題就是我們哪里進(jìn)那么多豬下水啊。”

有時(shí)候原料比銷路更成問題呢。

韓大壯道：“咱們不是從趙一刀那里拿嗎？”

韓椿兒道：“就怕趙家到時(shí)候使壞，不賣給咱們那么多。”一鍋可以煮兩三個(gè)豬頭還帶著一桶豬下水呢，趙一刀那個(gè)見利忘義的家伙，肯定會(huì)找借口少賣或者提價(jià)。

雖然之前散伙的時(shí)候說好他們從趙家拿肉出來賣，價(jià)格不能比趙一刀那些干兒子的高，可趙一刀那個(gè)老東西鬼心眼多得很，整天嚷嚷著豬越來越難收，整豬價(jià)格越來越高，肉自然也高，他干兒子拿肉都漲了好幾文，就韓椿兒漲得最少呢。這還不算，賣肉的時(shí)候他們又壓低價(jià)格賣，簡直是壞透了。

張氏道：“咱們不是還下鄉(xiāng)去收嗎？”

韓老爹搖頭，“下鄉(xiāng)收不來多少。現(xiàn)在天熱遠(yuǎn)了不行，近了大多被趙家把著，咱們能收上來的有限。”

十天半個(gè)月去收一次說不定還能收一些，要天天去可沒那么容易。

之前和趙家合伙的時(shí)候韓老爹就知道，密州城城內(nèi)養(yǎng)豬的人家極少，基本都是在城外養(yǎng)。而城外十里以內(nèi)的豬，基本都被趙家把控著。

就算一些大戶人家自己養(yǎng)豬，現(xiàn)在也很少自己宰殺，要么送去趙家，要么請趙家班幫忙宰殺。已經(jīng)養(yǎng)成的豬或者他們?nèi)ナ栈蛘呷思宜瓦^來，每天屠宰分類，一半送往密州城分批販賣，一半送往城外村鎮(zhèn)大戶以及集市販賣，就算是有肉販走街串巷零賣豬肉的，也都是從趙家屠場進(jìn)肉，而不是自己屠宰。可以說被趙家壟斷以后，自己屠宰豬肉的屠戶已經(jīng)很少，他們基本都和趙家合作，在趙家打工。

那些屠戶為了和趙屠戶拉關(guān)系，就成了他的徒子徒孫、干兒干孫們，一個(gè)屠戶也儼然成了一方不可小覷的勢力。

前幾天他們?nèi)ナ障滤诉\(yùn)氣好碰到有人家自己殺豬，另外多半還是從趙家屠宰場買來的。

之前趙家不知道，現(xiàn)在知道他們專門做這個(gè)燒肉生意，只怕會(huì)使壞吧？

意識(shí)到這一點(diǎn)，大家心里頓時(shí)沉甸甸的。

林重陽給他們打氣，“爺爺、干爹，其實(shí)也沒那么難，咱們想個(gè)法子，讓那個(gè)趙一刀主動(dòng)跟咱們合伙就好了。”

韓家人都是老實(shí)人，老實(shí)人也容易一根筋，聽說要跟趙家合作，韓椿兒有些抵觸，“他們把咱們趕出來，現(xiàn)在有賺錢營生，他們又想著插一腳。”

韓大嫂勸道：“椿兒，不是他們想插一腳，是咱們?nèi)鄙狻！?

這是關(guān)鍵問題，如果不缺生肉，自然懶得搭理趙家，掰了更好。

韓椿兒也知道這個(gè)問題，只是心里有些不舒服，“那趙家沒個(gè)好東西，萬一到時(shí)候他使黑手，想吞咱們的生意呢？”

林重陽給他爹使眼色，之前林重陽已經(jīng)考慮了很多可能情況，也想好了對策教給林大秀。林大秀安慰她道：“也不怕的，方子在咱們手里呢，再說一樣?xùn)|西賺錢，本身就有很多跟風(fēng)的，咱們只要穩(wěn)定自己的生意就好。”

方子不同，產(chǎn)品就有區(qū)別，他們沒有辦法壟斷所有生意，只需要有一批固定客戶就好。

林重陽給燒肉的定義就和浦記烤鴨、三和燒雞一樣能傳家的小本生意，只要守著方子，就能做上幾輩子。

那烤鴨燒雞也沒有被人吞并了去，韓家燒肉自然也不會(huì)。

林重陽笑道：“所以，咱們要讓趙一刀主動(dòng)求合作。”

“如何讓他主動(dòng)求和？”韓椿兒有些激動(dòng)。

林重陽胸有成竹，笑瞇瞇道：“姑姑，姜太公釣魚，愿者上鉤。”

“你這個(gè)小九九，還會(huì)跟姑姑打啞謎了。”韓椿兒伸手就胳肢他，狗蛋見狀以為好玩也撲過來加入戰(zhàn)團(tuán)。

林重陽怕癢，被人撓兩下就縮成一團(tuán)求饒了，只得小嘴巴巴地把計(jì)策都說了，末了還得把功勞貼給他爹。

有了辦法大家干勁十足，第二天寅時(shí)韓老爹和韓大壯就下鄉(xiāng)去，韓椿兒則雇了一輛驢車去趙家拿肉。

趙家屠宰場在城內(nèi)有一處，沿著南邊的云溪河一直往東快到水門的位置，就在東關(guān)大街的北邊。前面三間鋪?zhàn)訑[滿了肉，來來往往都是前來拿肉的肉販。韓椿兒熟門熟路，也不在前面逗留而是直接去了東邊的跨院，這里是專門屠宰的地方。因?yàn)橥涝讏鲅獨(dú)庵兀矣行瘸糁畾猓w一刀家并不住在這里，而是在四邊另置了宅子。

趙家父子都不在，今日是干兒子陳東在跨院負(fù)責(zé)。

雖然已經(jīng)散伙，但是韓椿兒性子直爽和大部分人相處得都不錯(cuò)，見她過來大家都打招呼。

韓椿兒道：“陳東，剩下多少豬頭豬下水，我都包圓。”

陳東驚訝道：“椿兒，你要那些干嘛呢，買的人又不多？”

韓椿兒道：“賣，還能干嘛呢。”

陳東嘆了口氣，他知道趙大牛不地道，壓價(jià)擠兌韓家肉鋪，然后在其他地方漲價(jià)找補(bǔ)回來，他尋思是韓家肉賣不下去就想賣這些別人不稀罕的便宜下水。

韓椿兒可不想等趙家父子來了磨磨唧唧，就讓陳東趕緊給她裝車。

見勸不住她陳東也不再說什么，就以盡可能低的價(jià)格把豬下水都給她，又給了四個(gè)豬頭。

韓椿兒看得心中竊喜不已，這一共有五桶下水，夠他們煮幾天的了。

陳東看伙計(jì)把貨搬上車的功夫和韓椿兒說話，“椿兒，最近生意不好啊？”

韓椿兒卻不想多說，“還成，有悅賓樓幫襯呢，對了有豬頭和下水你都悄悄給我留著啊，下水反正沒人要，豬頭我可以多出點(diǎn)錢的。”