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楊思楚則徑直去求香囊,香囊根據(jù)布料和功效不同,價(jià)格也不太一樣。楊思楚挑了個(gè)六塊錢的緞面香囊,趁著左右無人問和尚,“香囊里面都有些什么東西,你們寺里能看病開藥方嗎?”
和尚笑答:“不外乎檀香、白芍、遠(yuǎn)志等物,功效自然是有,但也是求個(gè)心誠則靈……至于看病,小姐還是請大夫?yàn)楹茫吕铩€是那句話,心誠則靈。”
楊思楚睜著眼說瞎話,“我怎么聽我祖父說,他年輕時(shí)候有次痰迷了心竅,就是寺里和尚給治得病,還給開了方子。”
和尚便問:“什么時(shí)候的事兒?”
“不知道,應(yīng)該二三十年之前了吧,我還沒生出來呢。”
“噢,”和尚皺著眉頭想一想,“興許是惠通大師,惠通大師是凈居寺的和尚,曾在這里掛過單,他醫(yī)術(shù)極好。”
楊思楚眸光一亮,“那他什么時(shí)候再來?”
和尚笑笑,“這可說不準(zhǔn),得問寮元或者寮長,他倒是每隔三五年都會(huì)來一次,但每次也就住三五天,能不能碰到全靠緣分。緣分就玄乎了……”
楊思楚本有些失望,可看到和尚臉上別有意味的笑容,忽然福至心靈,把口袋里的錢掏出來,只留下兩張毛幣,其余的都塞進(jìn)和尚手里,“我家在曉望街,楊家面館。要是有惠通大師的消息,你托人給我捎個(gè)信兒。”因怕和尚忘記,又要了紙筆,把地址詳細(xì)地寫下來,還威脅道:“要是你不給我送信,我就告訴住持和維那,還扎你小人。”
和尚把錢揣進(jìn)口袋,正經(jīng)八百地說:“不能不能,佛祖在上面盯著,我哪能誑小姐?”
楊思楚想想,又道:“我會(huì)經(jīng)常過來看看的,也會(huì)打聽別人……要是我能見到惠通大師,就把你這里所有的香囊都買下來。”
軟硬兼施,逼得和尚發(fā)了誓,才去尋了廖氏一道回家。
楊思楚又馬不停蹄地找裁縫裁了裙子。
她對自己的針線活兒頗有信心,畢竟前世待在暢合樓,她有大把的時(shí)間可以揮霍,閑得都快發(fā)霉了。
后來就琢磨著縫手絹、做裙子,但也只是裙子,她做不了襖子,不會(huì)剪裁。
但針腳卻是走得細(xì)密整齊,而且速度非常快。
楊思楚還記得范玉梅娘家的侄女曾送給范玉梅一條墨綠色的裙子,范玉梅很喜歡,動(dòng)輒就顯擺給人看,“是我娘家侄女做的……十七歲,好看不好看無所謂,難得有這份耐心,能坐得住。”
楊思楚也選了墨綠色,用的是暗紋妝花緞。
暗紋不像平常的妝花那樣用圓金線織底子,在金底上起彩色花紋,而是墨綠色的底子,起梅子青或者湖水綠的花紋,看起來更加典雅。
楊思楚動(dòng)作麻利,不過三天已經(jīng)把裙子縫好了。
廖氏對著太陽看針腳,看完了,嘆一聲:“果真是給婆婆做的,確實(shí)用心。”言語間頗有些吃味。
楊思楚連忙摟住她肩頭,“我給娘也縫一條。”
廖氏白她兩眼,“算了吧,眼都紅了。你去炒油面吧,小點(diǎn)火別糊了,我到集市上看看有沒有肋排。”
炒油面得先炸花生米。
楊思楚往灶坑少少地塞一把柴,燒熱鍋,倒油,再把花生米倒進(jìn)去,不斷地翻炒,外面的紅衣變色,立刻盛出來。雖然這會(huì)兒嘗著有些皮,可等放涼就變得“咯嘣咯嘣”脆了。
這會(huì)兒把花生的紅衣去掉,用搟面棍細(xì)細(xì)地?fù){成碎。
油鍋刷干凈,接著炒面,炒面非常簡單,也需要小火,等面粉炒成金黃色,用筷子挑一點(diǎn)豬油進(jìn)去,繼續(xù)翻炒,如許三次,炒面就好了。
楊培西曾說過用牛油最好,但楊家沒有牛油,只能將就著用豬油。
出鍋后將花生碎灑進(jìn)去,挖兩勺白糖拌勻,放涼之后倒進(jìn)罐子里封好即可。
楊思楚油炒面做得多,盛了滿滿一罐子還剩下小半盆。
廖氏買菜回來當(dāng)即沖了一碗,喝完贊不絕口,“還是你炒得更香,吃著也更細(xì)膩。”
楊思楚得意地說:“我是爹教出來的徒弟。”
就好比面館里的拌菜一樣,同樣的芥菜頭,同樣的蔥絲、用香油、白糖和一點(diǎn)點(diǎn)花椒油和米醋,可楊思楚調(diào)拌的咸菜就是比鄭三兩口子調(diào)的爽口好吃。
沒幾天就到了小年。
杭城人過小年興吃炒年糕,但楊家人因祖籍河南,還是習(xí)慣吃餃子。
廖氏包了三鮮餡,用的是肉、蝦米和韭菜,楊思楚主廚炒了兩葷兩素四個(gè)菜。
第二天,秦磊又送來了年節(jié)禮,有十斤豬肉、兩只活雞、兩只活鴨以及七八條仍會(huì)張嘴的活鯉魚。