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它倒吸一口涼氣,想要在學弟學妹們身上找找安慰。
結果它發現,這些家伙一個比一個淡定,還有閑心?聊天呢。
“媽呀竟然是?袋鼠呢。”
“沒昨天的大章魚嚇人。”
“不知道袋鼠和拳擊手打比賽,到底誰會贏。”
“......”
似察覺到小羊陰惻惻的視線,幾詭忙改口,你推推我我推推你,最?后其中一個學妹靦腆笑道:“學姐,這就是?為啥只有一個隊伍的原因。”
“因為還有其他世界的居民?要過來排隊呢。”
小羊抽了抽嘴角,面無表情地又看會柜臺前。
“土豆餅?”袋鼠戴甲本?能地想要搖頭,自從?它們搬到了瓦克山谷后,就一日三餐頓頓土豆。
再好吃的東西?也挨不過天天吃啊,有時候吃到絕望的戴甲,甚至懷疑自己也是?個巨大的馬鈴薯。
吃不完,根本?吃不完啊!
戴甲想要拒絕呢,就聽身后的人形馬艾斯特說?了一句,“麻煩給我們來兩個土豆餅。”
它立刻難以置信地回頭望去,不是?吧,剛才不還和自己吐槽說?吃夠了土豆嗎?怎么轉頭就買了土豆餅?
你們領導都這樣表面一套背后一套的嗎?
戴甲怒目艾斯特。
艾斯特聳了聳肩,雖然它也吃夠了土豆。可它這不是?想像其他聚集地一樣,搞個聯名?同款嗎?
想要做其他餐品的話?,肯定得從?其他地方采購食材,成本?太高了。
現在正好有個現成的,艾斯特高興還來不及呢,畢竟它們瓦克谷別的東西?沒有,就土豆多。
它咳了一聲神情不改,領導派拿捏得死死的,“土豆怎么了?”
“聞起來很香呢。”艾斯特看向蕭雨歇,“麻煩幫我打包。”
“老板,我也要一個土豆餅。”
“帶我一個。”
“哪兒來的你,我都還沒點呢,別插隊啊。”
“......”
“行行行,大家正常下單就行。”
“我們這兒有兩個口味的,要辣的還是?不辣的?”
蕭雨歇戴好手套,借用著?勺子和筷子從?容器里夾出一湯勺的土豆絲。
商用的平底鍋,比蕭雨歇后廚自用的大上不少,一次最?多能烙六張餅。
他在心?里劃分好每個餅的占據的區域,手抬著?勺子微微一轉。裹著?面糊的土豆絲就即刻隨著?鐵勺的傾斜與?筷子的輔助,伴著?與?高溫碰撞的滋啦聲傾蓋在鐵板之上。
擺放在一旁的扁鏟時刻準備著?,剛進入鐵鍋的土豆絲餅厚厚的一個,橫七豎八的土豆絲之間間隙很大。
必須先給壓緊實了,要不然很容易造成兩邊已經糊透了,內里卻的土豆卻還是?夾生的。
第92章 算我命苦行嗎
壓實這一步根本不需要技巧, 就算是廚房小白也能輕松掌握。
借用著扁鏟的壓力,把高高豎起的不規則土豆絲餅碾壓按平,讓餅底緊實地?貼著熱鍋。
過程中, 可能會有滋啦滋啦的油點飛濺, 但隨著接觸面積的擴大,空氣?里飄散出的和著調味的土豆香氣?,也會更加濃郁。
一度到了讓食客們難以忽略的地?步。
土豆餅脆脆的狀態是最好吃的,蕭雨歇的扁鏟歸攏著土豆餅邊緣部位, 按壓的力度更大了些。
一定要讓土豆絲的邊緣部位像煎雞蛋的蛋白一樣,焦到失去水分的卷曲,咬進?嘴里咯吱咯吱的響才?算達標。
“還...還挺香的。”戴甲死死地?盯著鐵板上的金黃圓餅。之前的表情本來很嫌棄的, 土豆那?東西它早就吃夠了。
現在倒是覺得?它這話說得?太早。
不知是蕭雨歇煎餅的動作太過賞心悅目,還是鐵板上的土豆絲餅賣相太好,一個個大小均勻的形狀規整。
從?表面上就能清晰地?看出土豆絲聚攏壓實的痕跡,絲絲條狀不規則的排布在一起, 有的印在顏色已經金黃的面糊之下, 有的橫在面糊之上。
戴甲早就忘記了它先前挑剔的話,沒出息地?一味強咽口水,“別說哈, 這東西瞧著就饞鼠。”
當然了。