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這話一出,好些人立即睜大眼睛,“一毛?可別是光有菜沒有肉吧。”
沈母一揚手,“怎么可能,你就說我們家這大包子怎么樣吧,是不是一口下去,都是肉。”
有人默默又咬一口肉包子,這倒是真的,“那,那一毛帶肉的菜?國營飯店那炒茭白都得一毛,燉上肉就是兩毛五,你家真一毛啊。”
沈母樂呵呵的,“所以我家實惠啊,當(dāng)然,咱不可能和國營飯店似的來上一大盤,就我手里這個勺子,見著了吧,一勺能盛一碗湯,我們就用這個打菜,素菜五分,肉菜一毛,夠?qū)嵒莸陌桑l家要是想沾個葷腥,下午帶著盒飯來打一勺,回家給娃拌個米飯吃個饅頭,這多香啊。”
那勺子大家是看著呢,一勺能盛一碗白粥,實在是不算小,有人立即就在心里算起了賬,一毛錢要是真能打個肉菜,還能回家混著白菜土豆的再燉一下,全家沾個肉味。
沈母見不少人意動,更是賣力,“不是我吹,我家這飯菜的滋味,保管你吃了上頓想下頓,家里要是有那不好好吃飯的娃,你打一份回去試試,保管饞的他哇哇哭。”
屋里,沈母吹吹噠噠好不歡快,屋外,沈野終于迎來了他的大部隊同學(xué)們。
孟谷雨想象中的,不過是三五個孩子來買包子,可沒想到,二十多個孩子,浩浩蕩蕩結(jié)伴來了。
“小野,我們來買包子啦。”
“嗯嗯,昨天晚上你一給我說,我今天早晨在家里都沒吃飯,就等著來吃孟姨蒸的大包子。”
“就是,上次你給我吃的那一塊,我到現(xiàn)在都記著呢,今天終于能吃上一大個。”
“孟姨,快給我們拿包子吧。”
“我們都要大肉包!”
孟谷雨從來都喜歡孩子,聽著孩子們嘰嘰喳喳的聲音,打心眼里高興,她笑著連連點頭,“好好好,這就給你們拿。”
孩子們一來,現(xiàn)場立即就成了沈野的主場,他一擺手,“孟姨,不用一個個給他們拿,我進屋拿個大筐裝上,大家進屋里吃就行。”
他笑瞇瞇的掃視一圈自己的同學(xué)們,“我盛一大盤咸菜,還有白粥,我可給你們說,別人都是幾根咸菜一碗粥,你們是我的同學(xué),這兩樣隨便吃喝!”
他拍著小胸脯,張嘴就是豪言壯語,明明就是幾分錢的東西,讓他這么一說,都帶著江湖義氣,偏孩子們還買賬,立即圍著沈野夸起來。
“哇,小野你可真好。”
“不愧是小老板啊,小野你可真大方。”
“那咱們趕緊進去吧,聞著肉包子的香味,我都要忍不住了。”
沈野美滋滋的,拿著大編筐,二十多個大包子放進去,昂首挺胸帶著大家進屋。
得虧孩子們不占地方,擠擠挨挨一個桌子也坐下了,大家集體下館子這件事,原本就讓孩子們覺著新奇,大肉包一吃,更是一片歡聲笑語。
“唔,這熱乎的大包子可真好吃,好香啊。”
“好多肉,感覺都是肉,真好吃。”
“你吃一口咸菜,這個咸菜也好吃,比我家里的好吃多啦,沒那么咸還入味,孟姨怎么做什么都好吃啊。”
“等下午咱們再來吧,小野說下午的肉菜一毛錢,可便宜啦,孟姨做出來的,指定好吃。”
“好啊好啊,今天我媽可是給了我五毛錢。”
“一個肉包子不夠吃的,我還要吃一個。”
“我也去我也去!”
孩子們嘰嘰喳喳的,一旁的大人們聽得直笑,民以食為天,不管什么時候,能吃上一口好的,都讓人滿足。
只是這生意太好,大肉包已經(jīng)沒了,孩子們只得退而求其次,買素餡的。
等孩子們離開,包子也不剩一個了。
有人急急趕過來,“哎,你這包子還有沒有,給我來倆肉的,我剛就買了一個,倆娃為著最后一口差點沒打起來,趕緊再給我來兩個。”
孟谷雨挺不好意思,給她展示一下空了的籠屜,“今天第一天做得少,趕明兒我多做些。”
旁邊來買包子的跟著嘆氣,“我這聽說這里有個賣包子的,滋味可好,還想著來買幾個,沒成想賣沒了,中午還有不?”
孟谷雨搖頭,趁機打個廣告,“這剛開張,中午不營業(yè),下午可以來打份菜,素菜五分,肉菜一毛。”
這話一出,好些個在周圍的人自然要打聽,孟谷雨就順勢講起來。
關(guān)于飯館的營業(yè)模式,孟谷雨早就想好了,她一個人看一個飯館,要是和國營飯店一樣,客人點菜她做菜,那實在是忙不開,索性提前做好菜,讓客人自己選。
說起來,這法子還是上輩子聽來的,有一次回娘家,錢嬸子見她渾渾噩噩,要給她介紹活計,說有個朋友做食店,中午炒十個八個的菜擺上賣,缺個幫工,她那時候很心動,可趙家人一聽,都說她干不了,讓她在家干活,最后也不了了之。
上輩子她沒做成幫工,這輩子孟谷雨就自己搞這種食店,她就打算每天做上幾個菜,走實惠道路,讓大家沾點葷腥,吃頓有滋味的飯菜。
不到九點,孟谷雨和沈母就收拾好所有東西。
沈母一邊擦桌子一邊笑,“還真讓小野說著了,這兩屜包子不夠賣的,我看明天,咱蒸上四屜,指定能賣出去。”
一個多小時的功夫,六七十個包子賣個精光,還賣出去好幾份咸菜,粗粗一算,毛利潤已經(jīng)是五塊錢,孟谷雨只覺渾身使不完的勁,嗯一聲,“一會我就去買肉,明天蒸四屜。”
沈母也是神清氣爽的,要陪著她一起。
孟谷雨想到這沈母這一早晨都在幫忙,心里過意不去,“嬸子你回家歇著,下午就是做幾個菜,不費是什么事,不用你忙活。”
沈母擺手,“你可別說這話,我給你說,今天這一早上啊,和這個說說,和那個聊聊,可比我在家有滋味的多,你千萬別趕我走,我下午還想和大家伙說話呢。”
見她確實是喜歡這種熱鬧,孟谷雨抿唇笑,“我看小野這愛熱鬧的性子,就是隨了嬸子你。”
沈母笑呵呵的,“那可不,就是我家那個鋸嘴葫蘆,隨了他爹,三棍子打不出個屁來,看著就煩,這回好了,有這個飯店,天天熱熱鬧鬧的,我再也不用回家和老沈大眼瞪小眼。”