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“嚇死我了,我剛剛聽他說店里賣的跟老板做的差距大,我還以為真下藥了,原來他說的老板是葉老板啊。”
“等等,我有點糊涂,我是看了報紙過來的,你們這是什么意思?葉老板不就是這家店的老板嗎?”
“小葉老板做飯才是最好吃的,就是那個柜臺邊站著的小姑娘,葉老板是她爸,只會做小葉老板教過的飯菜,其他的都一般般,沒事,你就放心吃吧,絕對沒問題。”
“那個小孩?看起來才十多歲啊?她那么厲害嗎?”
“對啊,我跟你說,我們村里的人可羨慕葉老板跟林老板了,羨慕他們有個那么厲害的女兒。”
……
眾人的討論聲傳到男人耳邊,他睜大眼睛,目光落在葉從溪身上,難以置信:“你才是主廚?這,這怎么可能?”
這時,一道聲音響起:“阿恒,你怎么在這里?”
趙大廚從門外走進來,看見有個背影很是眼熟,走進去一看,才發現是自己的徒弟譚恒。
譚恒跟他學了十年的菜,后來自立門戶,自己開了一家飯店,生意還算不錯,偶爾逢年過節,譚恒都會提著禮物上門拜訪趙大廚,趙大廚也會給他介紹人脈。
“師傅,您也在這啊?您是不是也覺得這家店不太對勁?”
譚恒是在報紙上看見這家店的。
葉氏飯館距離他不算遠,也就三四公里的距離,能上報紙的飯店還是少有,譚恒讓人打包點菜回去。
他嘗了嘗,當場驚艷,能做出這種味道的廚師肯定很有名,譚恒在腦海里飛速過了一遍,怎么都想不出厲害的、姓葉的大廚。
譚恒就想去店里看看,結果他嘗到葉大翔做的菜跟店里的鹵味相差那么大,想起了師傅之前跟他說的,有些黑心店家會在菜里下東西增加香味吸引顧客。
譚恒猜測這葉氏飯館也是這么做的。
所以他想要趁著人多揭穿葉氏飯館的真面目,他覺得自己是為了正義……當然,也帶著一點隱秘的心思。
但他沒想到有顧客居然說,店里的主廚不是這個男人,而是這個小姑娘?
這怎么可能?這小孩才幾歲啊?
這時候趙大廚來了,譚恒有種靠山來了的喜悅。
然而,趙大廚聽完譚恒的話,差點氣吐血:“小葉師傅的手藝哪里需要加什么東西?你真是胡鬧啊,事情沒弄清楚就來鬧,快點,給小葉師傅道歉。”
譚恒這時還聽不出來,師傅讓他道歉是為了他好。
他先是震驚趙大廚的話,想問為什么,可是又不敢當著那么多人的面反駁師傅,別別扭扭半天,在趙大廚強迫的目光之下,不情不愿地硬著頭皮正要給葉從溪道歉。
葉從溪卻說:“你不用道歉,我也不會接受你的道歉。”
趙大廚一聽,完了呀,唉。
葉從溪:“你不是覺得我們店里的食物是下藥了才那么好吃嗎?那就來比一比。”
譚恒:“比什么?”
葉從溪:“隨便都可以,比如蛋炒飯什么的,多做點,讓大家都嘗嘗。”越基礎的菜,越能對比出水平來。
剛剛趙大廚讓他給一個小姑娘道歉,譚恒本來就覺得沒顏面,這下聽到葉從溪說要比一比,立刻就應下了:“好。”
他跟著趙大廚那么多年,難道還會比不過一個小孩?
趙大廚在旁邊直嘆氣。
葉從溪讓人把廚房兩個灶臺清出來,清的是最靠近窗口的灶臺,這樣食客們也能看到。
食材也準備好了,米飯跟雞蛋都有,而且還是讓譚恒先挑的,省得他又要說做手腳什么的。
譚恒看著葉從溪已經開火:“就這些食材?沒有其他的?”
葉從溪:“還要什么食材?”
譚恒:“臘腸啊,青豆啊,蝦啊。”
葉從溪:“我們就做最基礎的蛋炒飯。”
譚恒:“??”啊?那就單純只有雞蛋?那哪里能好吃?
譚恒還想說什么,但葉從溪已經不搭理他,沒辦法,譚恒也只好上手,熱鍋冷油,把蛋液滑進去,接著再炒米飯,動作也是十分流暢,看起來格外專業的樣子。
葉從溪倒是不著急炒蛋,她等鍋熱了,這才將米飯倒進去,用小火慢慢烘了會,這才開始翻炒起來,最后盛出來備用。
葉從溪重新熱鍋,炒散雞蛋,加米飯,蛋液均勻地裹在每一顆米飯上,調好的醬油淋下去,猛火、顛勺、翻炒,撒上蔥花。
眾人的目光都不由自主被葉從溪做的蛋炒飯所吸引,甚至有種這炒飯仿佛在發光的錯覺。
兩碟炒飯上來,從香味和賣相上,葉從溪的蛋炒飯已經大獲全勝。
毛仔從柜子里哐當拉出一筐洗好的勺子給食客們發:“來來來,大家都來嘗嘗。”
哼哼,讓這家伙直到什么才是真正的神廚。
大家一拿到勺子,都往葉從溪做的蛋炒飯那擠,譚恒那邊幾乎沒什么人動,除了幾個擠不上葉從溪的順手舀兩口來嘗嘗,但從他們的表情中明顯可以看出他們還是更想試試葉從溪做的蛋炒飯。
譚恒臉色變得很難看,他還是有點不服氣,也拿起一個勺子,嘗了嘗葉從溪做的蛋炒飯,然后慢慢地沉默下去。
林秋嬌先吃譚恒的,她呸呸呸,非常嫌棄地說:“你這個難吃死了!”
葉大翔:“就是,還不如我炒的呢。”