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“唉,好好好。”榮老板擺擺手,隨后又撓撓頭。
這小葉老板跟個(gè)大人一樣跟他聊著事情呢,忽然又來了一句要去上學(xué),真是讓人有些不適應(yīng)啊。
回到學(xué)校,葉從溪跟徐曉佳說今晚她要做好吃的,問她要不要來店里吃。
徐曉佳立刻道:“那必須要去啊!”
下午放學(xué),葉從溪就跟徐曉佳坐她爸的車回到店里。
梁小蘭正在收拾桌子:“小葉老板你回來啦,對了,那個(gè)葉子已經(jīng)洗好磨成汁了。”
這也是葉從溪托榮老板轉(zhuǎn)達(dá)的,讓她爸在她快要放學(xué)時(shí)就把樸籽葉碾成汁水。
回來后,她在濃綠色的汁水里加入粘米粉面粉白砂糖等,攪到濃稠無顆粒,倒在店里用來裝調(diào)味料的陶瓷碗里。
這碗壁一般吃飯的碗還要小一點(diǎn),發(fā)酵好后就放到鍋里蒸個(gè)幾分鐘就能出鍋。
春日淺綠色澤的樸籽粿在高溫中膨脹裂開,像是笑開口似的,變成一種不規(guī)則的飽滿花瓣形狀,裂口微微翹起,里面比海綿還要綿密蓬松。
“哇,好漂亮啊!”徐曉佳眼睛都挪不開了,她真的覺得這個(gè)樸籽粿好好看。
等稍微涼一點(diǎn),葉從溪拿起一個(gè)樸籽粿,輕易地就將它從碗里頭剝落下來,遞給徐曉佳:“來,嘗嘗。”
徐曉佳接過溫溫燙燙的樸籽粿:“怎么辦,我有點(diǎn)不舍得吃。”
可是這個(gè)不但好看,也好香啊。
徐曉佳最終還是忍不住,一口咬下去,飽滿的樸籽粿的粿體甚至還會回彈,輕輕地打了一下她的上牙膛。
樸籽葉的草木香混著米香隨著咀嚼的動作在嘴巴里愈發(fā)濃烈,又甜又甘。
甜是白糖和糯米的甜,甘就是葉子的清苦了,但因?yàn)橛星懊娴南闾鹬泻椭@苦味反而變作一種踏實(shí)質(zhì)樸的清新美味。
葉從溪給其他人也拿去,大家都拿著樸籽粿在吃。
這可把食客給饞壞了。
“這又是什么好東西呀?賣不賣呀?”
第139章 139
啤酒鴨+干鍋土豆鴨
賣, 肯定賣。
葉從溪搞那么一大袋子樸籽葉自然就是為了做樸籽粿在店里賣的。
林秋嬌接收到葉從溪的眼神,當(dāng)即就轉(zhuǎn)告顧客:“賣!”
因?yàn)闃阕鸭@做起來簡單,一次可以出爐很多個(gè), 葉從溪調(diào)好一大桶綠油油的米漿,讓梁小蘭倒在小碗里,再放到鍋上蒸, 然后到時(shí)間拿出來就行。
吩咐完, 葉從溪抱著警長上三樓。
三樓只有做私宴時(shí)才開放, 平日沒有人上去,非常安靜。
警長在外面玩還沒干透的雨水, 葉從溪和徐曉佳在包廂里寫作業(yè), 等把今天的練習(xí)冊刷完,葉從溪就出去逗警長, 看得徐曉佳羨慕得不行,但她的作業(yè)還沒有寫完呢,唉。
過了一會兒, 梁小蘭從樓下上來:“溪姐溪姐, 那個(gè)調(diào)好的綠色米漿全都用完了。”
葉從溪都驚了:“全部賣完?”她還以為今天肯定夠用的。
梁小蘭點(diǎn)點(diǎn)頭:“對啊,全部都用完了, 不夠賣。”
樸籽粿又漂亮又好吃,很多原本只是來吃晚飯的顧客看見了, 都忍不住買來嘗嘗。
還有些顧客一口氣買了十多個(gè), 說是要帶給親戚朋友也試試。
還有些家里有冰箱的買得更多。
葉氏飯館啥都好,就是不做早餐, 他們就自己買點(diǎn)這個(gè)粿回去放在冰箱里, 早上起來蒸熱就當(dāng)早餐了。
葉從溪下樓時(shí), 鄭金茹已經(jīng)又用石磨磨了些樸籽葉。
葉從溪擼起袖子, 重新開始調(diào)米漿,這鍋新鮮出爐后就開始限購,每個(gè)人最多買三個(gè),你說你家里人也想吃,那就讓你家人來排隊(duì)。
梁小蘭把蒸好的樸籽粿一個(gè)個(gè)拿出來,忍不住感慨:“以前在家里看別人開店做生意都是想要客人買得越多越好,沒想到還有不準(zhǔn)顧客買那么多的。”
鄭金茹聞言也是笑得眼睛彎起來,可不是嘛,她也是在葉氏飯館打工后,才聽說了限購這個(gè)詞:“沒辦法,要是不限購那一下子就全賣完了,吃不上的顧客也挺慘的。”
葉從溪聞言,嘆了口氣,可不是嘛,她也不是想搞饑餓營銷,但如果不限制,真的很多人吃不上。
第二天早上,葉從溪來店里又調(diào)好了今日份的米漿,這才去學(xué)校。
等下午放學(xué)她回到店里,毛仔也回來啦。
毛仔嘴里正在塞著一個(gè)剛出爐的、熱騰騰的樸籽粿,看見葉從溪回來,兩三下吞下去:“溪姐,這個(gè)好好吃哦!”
他也太幸運(yùn),今天回來還能趕上這個(gè)好吃的。
“晚上你拿兩個(gè)回家,讓毛奶奶也嘗嘗。”葉從溪放下書包。
“謝謝溪姐,”毛仔點(diǎn)點(diǎn)頭,他忽然想起個(gè)事,說,“溪姐,我鄰居給我殺了只鴨帶回來,我自己也不會處理,就放冰箱里,你看看能不能弄。”
葉從溪聞言,起身拉開冰柜,這鴨還挺大只:“行,那我們晚上就吃鴨肉吧。”