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宋羽猶豫一下，第一塊肉先蘸醬油的，醬油咸辣鮮香，這滋味瞬間染上豬肉頭，嚼著嚼著，竟然透出點香甜來了。

“難道這里面還放了糖？”宋羽好吃得一根眉毛都重重地挑起來。

孟春曉蘸的是蒜泥水，因為是透明色的，蘸完跟沒蘸一樣，但吃進(jìn)嘴里才知風(fēng)味如何。

豬頭肉入口外皮彈，瘦肉緊實，肥的地方又爽脆柔潤，層次非常分明，蘸了蒜泥水后，那蒜香咸香解取了肉的油膩，嚼到最后，肉香味突顯出來，滿嘴的爽口美味。

雖然剛剛吃豬腳飯已經(jīng)吃得很飽，但豬頭肉這玩意不占肚子，就這么當(dāng)零嘴吃也能吃得很香。

劉大爺他們的豬腳飯也上來了。

豬腳飯只點一份，姜校長又拿來一個空碗，兩人這么分一分：“我還點了一份白米飯，肯定夠吃的。”

劉大爺：“其實光吃菜也夠的，只是小溪做的菜太香，必須得配著米飯吃，不然總覺得少了些什么。”

姜校長非常贊同：“對對對，所以我特意再點一份米飯。”

知音啊知音，姜校長覺得自己跟劉大爺真是相見恨晚。

劉大爺?shù)皖^吃了下豬肘子肉。

這個皮糯肉嫩的，老婆子肯定喜歡，等下他要打包一份回去。

劉大爺又夾起旁邊一樣淋著深褐色鹵汁的肉卷片，這個肉卷的味道是肉香混著鮮香：“這個肉卷也好吃，估計也是小溪自己做的。”

這是純?nèi)獾模u豬手也是純?nèi)獾模贿^配著點酸菜，正好能解一解這大葷。

他們還點了血旺肥腸，剛剛出來的血旺肥腸還冒著熱氣，湯汁油光紅潤，褐色的豬血切得方正厚實，軟乎乎的肥腸被堆在中間。

劉大爺夾起豬血時，上面還掛著濃濃的紅油湯汁，豬血又滑又嫩又燙，香辣的滋味瞬間鋪滿整個舌頭。

劉大爺呼著氣嚼完一塊豬血，又扒拉一口飯，緊接著拿起勺子往那滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)呐枥锷臁?

里頭的肥腸是鹵過的，浸滿了鹵香和辣氣。

劉大爺直接用勺子一口氣舀起一整勺放到自己的碗里，辣湯順著縫隙滴落在米飯里，肥腸滑溜溜的，中間全是咸香麻辣的滋味。

姜校長也是吃得微微冒汗，嘴唇都紅起來：“這個辣得好吃，過癮啊！”

跟平常時間一樣來到店里的顧客看見熱熱鬧鬧的客流量還沒發(fā)現(xiàn)什么，畢竟葉氏飯館一直都是那么多人。

但他們一聞空氣中彌漫的香味，再看看小黑板的菜名。

天啊，那么多好東西啊！

“老板，今天怎么那么多好吃的呀？”顧客感覺幸福蔓延到四肢百骸，整個人都有些暈乎了。

真的不是在夢里嗎？！

“對呀，是限量的，應(yīng)該就今天有，我女兒就搞了兩頭豬，賣完就沒有啦。”林秋嬌特別提醒。

顧客一個激靈，趕緊回過神來點餐點餐：“給我來一份豬腳飯，來一份醬大骨，來一份爆炒豬肝……”

林秋嬌給他們點完菜，拿著菜單走進(jìn)廚房，然后順手拿起筷子，夾了旁邊餐柜上的豬頭肉蘸了蘸醬汁吃！

這是女兒特意給她留的，讓她饞了就可以來這里吃兩口。

除了豬頭肉，還有豬油渣。

豬油渣上面還撒了調(diào)味料，特別香。

林秋嬌沒忍住，一下子吃了一大碗，等出去幫顧客點單，才發(fā)現(xiàn)自己的嗓子有點啞。

這是上火了呀。

林秋嬌讓鄭金茹幫忙點菜，她去對面的涼茶鋪要一杯涼茶，喝完下去喉嚨舒服了點。

涼茶鋪老板說：“林老板，你們店里的香味都飄到我這來呢，可惜我要看店走不開。”

她只有一個人，而且葉氏飯館排隊要排很久，唉說真的，她都想把門一關(guān)去排隊了。

林秋嬌正想說什么，這時涼茶鋪老板的丈夫走進(jìn)來了，老板沒發(fā)現(xiàn)他愁眉苦臉的表情，反而催促：“快快快，你來看著店，我去買飯。”

在店里坐半天，她快被饞死了！

第137章 137

醬大骨＋爆炒豬肝＋艾糍＋燒肉

程娟從抽屜拿了錢, 緊跟著林秋嬌走進(jìn)葉氏飯館，等了一會兒，可算到她點餐。

她看著讓人眼花繚亂的菜單, 糾結(jié)一會兒，說：“來一份豬腳飯，兩份米飯, 再來個血旺肥腸跟爆炒豬肝吧, 哦對了, 再來一碗豬雜湯。”

像豬肥腸，豬肝這些豬雜, 平時自己在家弄總是弄不好, 要不是弄不干凈就是炒得不夠味，出來買吃的還是得嘗嘗自己不會做的。

林秋嬌幫程娟打包好, 程娟還要了一個小的包裝盒，挖一勺蒜蓉辣椒醬，等下用來蘸豬雜湯里的豬雜吃。

程娟拎著打包好飯菜回到店里, 這才發(fā)現(xiàn)丈夫一直在直嘆氣。

程娟原本高高興興的心情像是驟然被潑了涼水一樣, 有些沒勁：“干嘛？”

程娟丈夫：“你那個兒子咯，我早上碰見他老師, 才知道他考試考了倒數(shù)第一名，他一聲不響的, 也不跟我們說, 簽名都是自己假裝家長簽的。”

程娟也一下皺起眉：“那你兒子現(xiàn)在在干嘛？”