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林秋嬌開心地繼續(xù)包，她不忘夸一下葉大翔：“翔哥，你包的也不錯(cuò)。”

包好的抄手看著規(guī)整利落，等鍋里的水煮開后，把抄手放下去煮。

抄手在沸騰的水中浮起來，外皮逐漸變得透亮。

葉從溪拿出碗，放紅油白芝麻生抽香醋蒜末等等，淋上一勺煮抄手的清湯沖開，將熟透的抄手撈起，最后撒上一把蔥花。

從這湯底就能看出這碗抄手味道一定夠濃，油花細(xì)細(xì)地泛在表面上，點(diǎn)綴的綠色將這種賣相沖擊得更加劇烈，不用靠近，都能聞到那股透出的麻辣味。

葉從溪提醒：“你們吃的時(shí)候先拌一拌，把料拌勻比較好吃。”

徐曉佳一聽，用勺子攪一攪，順勢就喝了口湯。

醇厚綿長的麻辣香順著舌頭兩側(cè)的口腔彌漫，溫和又不燥，因?yàn)橥钢稽c(diǎn)酸咸味，胃口瞬間就被打開了，仿佛連胃也變得火熱起來。

徐曉佳舀起一顆抄手，她吹了吹上面的熱氣，這次連湯帶著抄手的一口氣吸進(jìn)嘴巴里。

率先嘗到的還是湯底的味道，或許這會兒是帶著抄手的緣故，竟然能嘗到一股肉味，這鮮香跟油香融合在一起，香得實(shí)實(shí)在在。

牙齒一落，咬開抄手，被濃香辣湯浸得飽滿入味的抄手爆出內(nèi)里的肉汁。

徐曉佳直接跺了跺腳：“好好吃。”

葉從溪想起個(gè)事：“我給你另外裝了一袋抄手，等下你拿回去給你媽媽也嘗嘗。”

徐曉佳眼睛一亮：“好啊好啊，我媽媽有口福了。”

林秋嬌還從冰箱里拿出幾瓶玻璃汽水分給大家喝。

開瓶器一撬，氣泡的嘶聲讓人聽著都冰爽了幾分。

毛仔那碗還真是大部分都是他自己做的抄手，還有幾顆葉從溪包的。

這一碗抄手，讓他深刻地認(rèn)識到自己跟溪姐的手藝有多大差別。

這差別還不是完全的差別，畢竟湯是溪姐煮的，餡料也是溪姐調(diào)的。

他舀起自己包的抄手來一口，哎喲我去，這就是他剛開始搟的皮，厚得好像吃了一床被子，還有一些他自己包的餡料只有一點(diǎn)點(diǎn)，都沒怎么嘗到肉味……

毛仔迅速吃完這一碗，添了一碗新的，這才完完全全嘗到麻辣抄手的美味。

葉從溪說：“這個(gè)麻辣抄手我覺得可以加進(jìn)菜單里。”

葉大翔聞言：“那你得教爸怎么揉面，還有那個(gè)調(diào)餡的餡料怎么加。”

他現(xiàn)在就會剁豬肉跟包抄手。

葉從溪想了想：“那等天冷了再加上去吧，老爸，你先學(xué)顛鍋。”

葉大翔現(xiàn)在就在學(xué)，他還把一個(gè)舊鐵鍋裝了點(diǎn)要給警長用的蜂窩煤渣來練手感。

然后有天早上起來，看見警長窩在鐵鍋里，當(dāng)時(shí)他還笑鐵鍋燉大肥咪，等走近一看，才發(fā)現(xiàn)警長在拉粑粑。

搞得葉大翔現(xiàn)在練完顛勺都要把鍋藏起來。

徐曉佳嘶一聲：“鵬城要好久才能天冷呢。”

幸好溪姐給她打包一份，還可以帶回去吃。

葉從溪還給徐曉佳調(diào)好湯料，讓她回家煮一煮就行。

“你家應(yīng)該有冰箱吧，吃不完記得放冰箱里。”葉從溪提醒。

徐曉佳立刻立正稍息：“遵命！”

過了會，徐爸就過來了，他先接徐曉佳回去，看見她手里拿的東西：“這是什么？”

徐曉佳說：“溪姐給我包的抄手。”

徐爸吞了吞口水，他這剛吃完盒飯，現(xiàn)在又餓了，但等下還得去工地。

不過看這分量挺多的，閨女跟老婆肯定吃不完，他晚上回家再等宵夜吃。

徐爸把徐曉佳送樓下。

徐曉佳抱著東西回家，她推開門，聽見里面的談話聲，她大姨來了。

大姨看見徐曉佳：“哎呀，曉佳回來啦，怎么回來那么晚，是不是出去玩啦？”

徐曉佳換鞋子：“大姨，我去我同學(xué)那啦。”

徐媽說：“曉佳現(xiàn)在不玩啦，專心在學(xué)習(xí)，有時(shí)候很晚還在看書做筆記，說要把不會的知識點(diǎn)記下來，回去問她同學(xué)。”

大姨嘖了聲：“孩子學(xué)習(xí)可真辛苦，我說啊，你就聽我的，把錢拿出來投了，到時(shí)候連本帶利翻倍賺，給閨女?dāng)€夠本過日子，她哪里用那么累。”

第45章 45

豆腐泡炒肉沫

徐曉佳走進(jìn)廚房, 把鍋拿出來：“媽，我給你煮抄手吃。”

“哦好，你會不會用煤氣灶啊？”徐媽坐直了朝廚房方向問。

徐曉佳喊道：“會啊。”