讓你窩心提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

林秋嬌光聽那酸豆角辣蘿卜的字眼就咕嚕流口水，趕緊扒拉多幾口炒腰花壓一壓。

此時，工廠那邊。

幾人坐在食堂一角，垂頭喪氣。

他們都是經常去葉氏飯館吃飯的，一來二去碰面多了，大家關系也更好了。

“唉，已經兩天沒開門，兩天啊，怎么敢的？我快哭了！”

“一天不吃總感覺少了店什么，我現在干活都沒有勁。”

“我以前覺得食堂的回鍋肉還可以啊，但自從在葉氏飯館吃過后，我嘴巴就變叼了，這么油的回鍋肉怎么入嘴啊？”

“今天幾號？該不會九月一號開學了吧？”從盒飯就開始吃的熟客都知道，葉氏飯館真正的大廚，是那對夫妻上高中的女兒。

“哎你別嚇我啊，還沒到！”另一個人趕緊去食堂墻壁上掛著的電子日歷，“不過也快了，要是小葉老板去上學，他們店真不會就關門了吧？”

對面的人發愁：“我之前看門口貼著通知說休息兩天，應該明天就回來了？也不知道老板這兩天去做什么。”

他都想去幫忙了，讓老板早點忙活完早點開店。

有人端著打好的飯菜坐下來：“我知道！”

“我把熱水壺拿到葉氏飯館對面去修理，那個師傅跟我說飯店沒開門是因為有人過生日在店里擺了幾桌，小葉師傅親自下廚，好像吃了鮑魚，還有水煮牛肉，冷吃牛……”

宋羽聽得饞得不行：“啥是冷吃牛啊？”

“我家鄉的特長，很好吃的，我來打工的時，我媽還給我塞了一罐子讓我在路上吃。”

“維修師傅還說，飯店搞了臺冰箱。”

“冰箱？那以后是不是可以直接在飯店買汽水？總是要繞去前面的小賣部還挺麻煩的。”

“大膽點，以小葉師傅的手藝，說不定會自己做飲料呢。”

“唉唉唉，沒錯沒錯，你說得對！”

大家瞬間激動起來，都盼著明天早點來。

-

去完菜市場回來，一家三口在后廚忙活腌制東西。

回家之前，葉從溪還將大米泡水放在冰箱里。

等到第二天過來，米粒已經完全吸飽水，一捏就碎，她將大米壓成細膩的米漿糊，用紗布過濾，過濾完的米漿水放置沉淀，用上層的米漿水倒入鍋里小火加熱。

葉大翔負責攪，葉從溪在旁邊盯著。

等米漿冒泡濃稠，就加入食用石灰水繼續攪拌到黏黏稠稠的糊糊狀。

葉從溪讓關火：“可以啦，倒進碗里吧。”

碗里已經抹上一層油，把糊糊倒進去，等凝固之后就方便脫模。

毛仔看著碗里的糊糊：“好像涂對聯的那種漿糊啊，溪姐，這，這就能吃啦？”

葉從溪：“還沒有，先放涼，再放到冰箱里一兩個小時。”

林秋嬌越看越覺得眼熟：“這是紅糖涼糕吧？”

葉從溪點頭：“沒錯。”

等到快到十一點時，冰箱里的涼糕已經徹底涼透凝固。

葉從溪開始熬紅糖，加了水用小火攪拌到紅糖融化到濃稠狀態。

她抓著機會就給她爸科普：“就這種，濃到能掛在勺子上就是好了。”

毛仔將石臼挪開，將旁邊那碗黃豆粉端過去：“溪姐，磨成這樣可以嗎？”

葉從溪看了看：“可以了。”

把涼糕倒模出來，橫著三刀，豎著三刀，切成適合使用的小塊，淋上熬好的紅糖汁，再加上黃豆粉跟熟芝麻。

黃豆粉是用炒熟的黃豆磨成的，所以沒有生黃豆那種青澀的腥味，反而帶著點醇厚的焦香，還有黃豆本身的那種樸質的豆甜味。

大家站著，一塊一塊地吃著。

“甜甜糯糯，好吃。”

“而且還是冰涼的，很適合現在天氣熱吃，這個肯定受歡迎。”

“看你說的，我們溪姐做的哪道菜不受歡迎？”孫天寶說。

葉大翔很滿意這句話：“就是。”

毛仔在心里暗暗地鄙視了一下孫天寶。

這個馬屁精！

幾乎半邊涼糕都進了林秋嬌肚子：“小溪，我們這個要賣多少錢？”

葉從溪說：“一塊錢一份吧。”

寫好價錢，門拉起來，今天正式開始營業。