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哦，嚴(yán)謹(jǐn)來說好像不止一個(gè)，不過也差不多了。

曹明德：“……”

曹明德氣得捂住自己的胸口：“你，你再去買一袋回來。”

他不信邪了！

曹明浩開開心心地又去買了一袋回來，他多挑一點(diǎn)鹵藕片，這鹵藕片做得可真是好吃！

比他哥做的要好吃多了。

曹明德拿起筷子，挑開袋子，鹵香和辣味撲面而來。

還別說，這賣相確實(shí)不錯(cuò)，顏色濃郁，但又不是發(fā)黑的那種，而且居然是涼拌過的，泛著紅亮的光澤。

是鹵的時(shí)候多加了生抽嗎？

這辣椒油外面拿貨的還是自己調(diào)的？

曹明德一邊想，一邊夾起一塊鹵花菜。

花菜切得大小恰好，一口能塞進(jìn)去，菜梗還是脆的，但鹵味又泡透了，從里到外都入了味，外層還裹著涼拌油辣子，辣香和蒜香一碰，簡直了！

好吃！

還有這個(gè)鹵筍也好吃，這個(gè)土豆片也香！

除了鹵素菜，鹵肉也很不錯(cuò)。

曹明德吃之前是帶著模仿學(xué)習(xí)的決心下筷子的，吃之后，腦海里只剩下一個(gè)想法——

太好吃了，不夠吃，還想吃！

兄弟兩人看著再次空掉的袋子，陷入了沉默。

過了一會(huì)兒，曹明浩小聲地問：“哥，你吃出他們的秘方?jīng)]有？咱們明天能做出同樣味道的鹵味嗎？”

如果他哥能做出來，那就不用擔(dān)心店里沒生意了。

就算其他顧客不來，他也愿意去工地打工，賺到的錢全部都拿來買他哥做的鹵味。

當(dāng)然啦，前提是味道一模一樣。

曹明德繼續(xù)沉默。

曹明浩都要懷疑是不是他去同行那買鹵味被發(fā)現(xiàn)，人家往里面加啞藥剛好被他哥吃了！

這時(shí)，曹明德終于說話了。

“咱以后不賣鹵味了。”

曹明浩：“啊？”

曹明德已經(jīng)認(rèn)清現(xiàn)實(shí)，就算他再研究幾年，也做不出這個(gè)味道的鹵味。

還不如趁早放棄，沒意義啊，想靠做鹵味從葉氏飯館那搶顧客根本不可能。

曹明德現(xiàn)在就是有點(diǎn)后悔，早知道他應(yīng)該提前嘗嘗的，也不至于白投了那些做傳單的錢進(jìn)去。

唉，誰知道鹵味也能有那么大差別啊！

曹明德說：“你回頭再去打探打探，那葉氏飯館除了鹵味還賣什么。”

之前讓弟弟去打探，是打算葉氏飯館賣什么他們就賣什么。

現(xiàn)在再讓他去打探，是葉氏飯館賣什么，他們就不賣什么！

比不過，還躲不起嗎？！

今天的鹵味還有那鍋鹵蛋還剩不少，留著接下來幾天便宜賣完，就得改個(gè)方向了，反正不能跟葉氏飯館賣一樣的！

這會(huì)兒，葉氏飯館也關(guān)門了。

葉大翔這次將卷簾門拉得更低，就只剩下十厘米左右通通風(fēng)。

他就不信了，這難道還能鉆進(jìn)來一個(gè)劉老頭？

廚房里，毛仔興致勃勃：“溪姐溪姐，怎么樣，面發(fā)好了嘛？”

“還沒呢，還得再等一下，你別那么急嘛。”葉從溪把葉大翔喊進(jìn)來，“爸，你把瘦肉和肥肉分開切，尤其肥肉，剁得更碎一點(diǎn)。”

毛仔搓手：“我哪里能不急，我還沒吃過豬肉芽菜包呢，這名字一聽就好吃。”

因?yàn)榻裉烀鏃l沒了，但還剩下些豬肉，葉從溪就說跟芽菜一起來做包子吧。

毛仔喜歡吃肉包，也喜歡吃擔(dān)擔(dān)面里的芽菜，如今合二為一，還是溪姐做的，他光想象一下，就已經(jīng)饞得在原地蹦起來，恨不得面團(tuán)十秒之內(nèi)就能發(fā)酵好。

葉從溪將剁碎的豬肉按照肥瘦分開炒，肥肉先煸炒出油脂，將肉香釋放出來，等到差不多了，再放瘦肉沫下去快速翻炒。

這樣就能讓肥肉瘦肉都保持最好的口感，再下干炒過一遍的芽菜，加一點(diǎn)生抽花椒粉等等調(diào)個(gè)味。

孫天寶也在旁邊直勾勾地看著：“我覺得不用做成包子，就單單這一鍋芽菜炒肉，跟米飯一起，肯定也夠好吃的。”

毛仔說：“那你等下別吃包子。”

孫天寶表示：“那不行。”