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那股香氣一鉆進鼻子,孫天寶立刻咽了咽口水。
炒花甲和蒸蛋都是快手菜,三下兩下就齊活了。
四個菜一上桌,熱氣騰騰的香味在院子里打轉。
孫天山忍不住驚嘆:“這手藝絕了,難怪你們生意那么好。”
葉從溪擺好筷子,笑著說:“快吃吧。”
孫天寶早就按捺不住,筷子一伸,先夾了塊梅菜扣肉。
那肉肥瘦分明,油光發亮,因為炸過的緣故,表皮皺皺巴巴的,掛滿濃郁的湯汁,還帶著碎碎的烏黑梅菜,剛一入口,咸香、甜香、肉香全在嘴里炸開。
孫天寶直接原地蹦起來:“小溪,你太強了吧,這比外面那些大老板在酒樓吃的還要香!”
他們這些運貨的,有時候去到一個地方,老板就會請客招待一下,那些大酒樓一道菜賣得可貴了,都沒有這個好吃。
葉大翔故作深沉:“坐下坐下,別一驚一乍的,像什么樣子。”
“不好意思啊翔哥,但這個太好吃了……嗚……”孫天寶又往嘴里扒拉一口飯。
雖然是五花肉,但吃著一點都不膩,還有滴下來的醬汁也香得不行,把下邊的米飯浸透得發亮。
這才一片肉啊,他都配完半碗飯了。
孫天山沒說話,只是悶頭猛吃,不過從他扒拉飯菜的頻率也能看出來,他吃得非常開心。
林秋嬌笑著說:“多吃點,我就知道你們肯定會喜歡吃,我煮了一大鍋飯,不怕不夠吃。”
“嫂子神機妙算。”孫天寶嘴上夸著,筷子又往蒜薹炒肉那邊伸。
這道菜辣香撲鼻,紅綠相間,瘦肉絲滑嫩,肥肉片滑爽,蒜薹又脆又鮮,實在是開胃得很。
林秋嬌舀一勺嫩嫩的蒸蛋。
這還用算嗎?她女兒做菜那么好吃,誰能不吃撐?
“這個炒花甲也香,比我們之前去吃的那個大排檔好吃多了。。”
之前他們很喜歡去一家大排檔吃炒田螺炒米粉炒花甲,現在一對比,也就那樣。
四道菜,份量都不少,可沒一會兒的功夫,還是全都被吃得干干凈凈。
別說梅菜扣肉的湯汁了,就連炒花甲那紅亮香辣的底汁也都被拿過來拌飯了。
作為廚師,葉從溪就喜歡這一幕,讓她很有成就感。
孫天山還有活,吃完就先回去,孫天寶留下來洗碗。
洗碗這活,他都沒怎么干過,也不愛干,但今天吃到那么香的飯菜,他心情特別好,刷完的時候還在哼著小曲。
孫天寶問:“翔哥,你們家真的不缺一個吃干飯的?”
葉大翔一抬腳:“滾滾滾。”
孫天寶厚著臉皮:“別啊翔哥,你不是還要幫請我嘗嘗你做的土豆煎餅嗎?”
晚上,葉從溪回三樓看書,孫天寶跟著去擺攤。
來買土豆煎餅的客人就沒有停過。
一直干到九點多。
孫天寶分到最后一塊土豆煎餅,吃得滿嘴油光:“你們搬家了,我應該送點禮的,但我工錢還沒發,等發了我再給補上。”
葉大翔皺皺眉:“你們老板又沒發工錢?上個月的也沒發吧?”
第15章 15
鹵雞腿+回鍋肉
孫天寶一提起工資的事,整個人都蔫了:“可不嘛,手頭都窮得叮當響了……要是還不發,翔哥,你帶兄弟們幫我弄他。”
葉大翔猶豫:“這不太好吧,萬一這打打殺殺的事傳出去,影響我賣土豆餅怎么辦?”
孫天寶想了想:“那戴著頭□□?”
葉大翔覺得這個法子可行,他讓孫天寶先回去看看能不能把工資討回來。
第二天。
葉從溪刷完題走出房間。
桌子上的食材清單已經被拿走,應該是她爸出門去菜市場采購了。
林秋嬌把她的牛奶拿進來:“剛剛我在樓下遇見劉老頭,他說如果鋪子弄好,他這邊再讓他侄子催一催,營業執照兩三天就能辦下來。”
“那得先改鋪子。”葉從溪喝完牛奶,把空瓶子一放,“那我先去小院那邊看看,媽,你幫我擦擦桌上那幾本練習冊的筆跡。”
林秋嬌:“行,交給我,我擦完再過去煮飯。”
收購了那些灶臺桌椅后,現在葉從溪手里就不到一百塊,她正琢磨著這點錢應該怎么搞裝修。
剛站到小院門口,就聽見里面傳出來的對話。