讓你窩心提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
這家店老板年前來鵬城創(chuàng)業(yè),想著做吃的肯定賺錢,沒想到生意一天比一天差,不到一年就堅持不下去了。
這餐飲的錢是好賺,但也不是人人都能賺的。
他認(rèn)命開始賣東西,轉(zhuǎn)讓店鋪。
葉從溪進(jìn)廚房看了看煤氣灶。
“老板,這個你準(zhǔn)備出多少錢?”
那老板比劃了一下:“六百塊,我這個是當(dāng)時花八百塊定做,火力特別猛,都沒用多久。”
葉從溪搖搖頭:“六百塊太貴了,五百。”
老板還是想多回本,咬死六百。
結(jié)果葉從溪轉(zhuǎn)身就要走,他連忙把人喊回來:“算了算了,五百就五百吧。”
葉從溪拍了拍旁邊的桌子:“再加一百,這些我全都收了。”
老板猶豫兩秒,最后一咬牙:“行行行,拿走吧,不過我可不幫你搬啊,你們自己想法子。”
他現(xiàn)在看見店里這些東西就覺得煩。
孫天山說他先把煤氣瓶送回店里,等下開三輪車回來幫著他們一起運。
孫天山回來時,還帶了個人。
孫天寶頂著一頭綠毛從三輪車后面跳下來。
“翔哥好,嫂子好,”孫天寶轉(zhuǎn)身看葉從溪,“小溪,咋樣,那小子你給拿下沒?”
孫天寶嘴里的那小子指的就是江聞川,之前就是他一直給葉從溪出謀劃策說要怎么追人。
葉從溪:“天寶哥,這事說來話長,不過現(xiàn)在我已經(jīng)不喜歡江聞川了,以后就不要提他啦。”
她現(xiàn)在心里就兩件事,一個是學(xué)習(xí),一個是掙錢。
孫天寶幫忙搬東西,聽葉從溪說他出去送貨這段時間發(fā)生的事。
他聽得目瞪口呆。
“什么?那小子居然報警?”
“什么?翔哥,你們現(xiàn)在在擺攤賣盒飯?而且還準(zhǔn)備開店?”
信息量太大了,他一時之間都不知道應(yīng)該先震驚哪個比較好。
“對啊,這主意是小溪提的,每道菜都是她安排的,我們生意特別好,好多人來買,”林秋嬌說,“還有你翔哥現(xiàn)在做的土豆煎餅可好吃了,等下讓他做給你嘗嘗。”
孫天寶抖了下:“翔哥還會做土豆餅?”
他記得有一年過年,翔哥親自下廚做出一團(tuán)黑炭,那一幕著實讓人難以忘懷。
葉從溪:“我爸現(xiàn)在成長了。”
葉大翔:“就是!那句話怎么說來著,什么昨日今日語……”
葉從溪:“不可同日而語。”
孫天寶:“……”害怕。
他就出去半個月沒錯吧?怎么大家都變化那么大?
葉從溪站起身:“孫叔叔,天寶哥,你們今晚就在這吃吧。”
孫天山自然是再三拒絕。
但葉大翔也再三挽留:“要不是有你們,我們還不知道得搬到什么時候呢。”
孫天山也就應(yīng)了下來。
葉大翔出門買菜回來。
葉從溪清點一遍:“今天就做蒜薹炒肉片,梅菜扣肉,再來個炒花甲跟炒青菜。”
孫天寶驚得嘴巴都要掉到地上:“你現(xiàn)在連梅菜扣肉都會?”
葉從溪:“你就看好啦。”
她先把帶皮的五花肉用火燙一遍去掉腥味,然后切成大塊,丟進(jìn)鍋里焯水,撈出來再擦干,放油鍋一炸。
肉下鍋那一刻,鍋里滋啦一聲,油香四溢。
炸得金黃的五花肉交給葉大翔切片。
葉大翔的刀工進(jìn)步不少,慢慢細(xì)致地切,也能切出均勻的肉。
葉從溪把調(diào)好的醬汁往肉上一抹,擺在碗里,最頂端再鋪上一層剛剛泡好的梅菜,放到蜂窩煤爐上蒸。
隨著時間一點點過去,梅菜扣肉的香味彌漫出來,葉從溪看著時間差不多,開始做蒜薹炒肉。
葉從溪選了一塊瘦肉和一塊五花肉,五花肉切成片,瘦肉切成絲,這樣口感更好。
肉是腌過的,先把五花肉放下去煸炒出油,再加瘦肉和蒜薹。
她還加了小米椒,鍋里紅的辣椒、綠的蒜薹、醬色的肉片,用猛火爆炒。