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那霸道濃烈的香味，隨著她這一走動，毫無保留地席卷開來。

恪嬪原本蹙著的眉頭，在聞到這氣味的瞬間，倏地展開了。

她那雙總是盛著驕縱或無聊的明眸，一下子緊緊盯住了那盤蟹。

“這是……螃蟹？”

她走近兩步，吸了吸鼻子，臉上露出毫不掩飾的驚奇與垂涎。

“怎么這個做法？這般香！”

那香氣確實與宮中任何菜肴都不同。

沒有清蒸的溫吞水汽，也沒有紅燒的甜膩醬香。

它帶著油鍋淬煉后的焦香、蒜與辣椒煸炒后的辛香、豆豉發酵后的咸鮮，以及蟹肉本身極致的鮮甜。

所有這些味道揉在一起，形成一股洪流，直沖口鼻，勾得人舌底生津。

“回娘娘，奴婢胡亂做的。用的是江南的秋蟹，佐以蒜、椒、豆豉等物猛火快炒，味道比尋常做法重些，不知合不合娘娘口味?！?

蘇瑾禾將盤子放在院中石桌上，又讓菖蒲趕緊搬來繡墩，請恪嬪坐下。

恪嬪哪里還等得及，也不用筷子，伸手便要去拿。

紅綾在一旁急忙小聲提醒。

“娘娘，仔細燙，還有蟹殼鋒利……”

“啰嗦！”

恪嬪瞪她一眼，卻還是接過了蘇瑾禾及時遞上的、專用于吃蟹的小銀錘和銀簽。

她先戳了一塊附著最多金黃蒜酥的蟹殼，吹了吹，放入口中。

“咔嚓?！?

極輕脆的一聲。

蒜酥的焦香酥脆第一時間在齒間炸開。

緊接著是蟹殼邊緣被炸得酥透的質感。

咸、鮮、辣、蒜香，層次分明地涌上來。

她眼睛瞇了瞇，迅速吐掉不能吃的硬殼，又用銀簽去挑那蟹殼下的肉。

雪白的蟹肉，飽含汁水。

因經過油炸鎖住了水分，異常嫩滑鮮甜。

而這鮮甜，此刻被外面那層濃烈咸香的滋味包裹著，形成一種奇妙的對比與融合。

鮮得更鮮，香得更透，辣的刺激恰到好處地打開了味蕾。

讓人吃了第一口，就迫不及待想嘗第二口。

恪嬪的動作快了起來。

敲開蟹鉗，剝出完整碩大的鉗肉。

蘸著盤底金黃的蒜酥碎末，一口下去，滿足得幾乎要喟嘆出聲。

。她吃得毫無儀態，指尖沾了油光，嘴唇也染上嫣紅。

額角甚至沁出了細汗。

但那眉眼間的暢快與興奮，卻是這深宮之中極少見到的鮮活。

“好！好！”

她邊吃邊贊，含混不清。

“這才夠味！那些甜膩膩的糕餅，早吃煩了！蘇姑姑，你有這本事，怎不早拿出來！”

蘇瑾禾只是微笑侍立一旁，適時遞上溫熱的濕帕子。

又讓穗禾端來用姜片煮過的、暖胃的黃酒。

“娘娘喜歡便好。這蟹性寒，佐以姜酒更佳。”

恪嬪接過酒杯，一飲而盡。

辣意從喉頭滾到胃里，暖洋洋的，更襯得蟹肉鮮美。

她一連吃了兩只，才稍緩了速度。

臉上紅撲撲的，眼里閃著光。

看向蘇瑾禾的眼神，已不是最初找茬時的挑剔。

也不是后來索要點心時的理所當然。

而是帶上了欣賞，甚至一絲遇到同道中人的熱切。

“蘇姑姑，你這手藝，絕了！”

她揮了揮還捏著半只蟹腳的銀簽。