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第79章 鋪面

三月末, 兩位糕點師傅學成而去, 此時春忙也已接近尾聲,年前雪災家里房子塌了的幾家, 在村里人的幫助下都已把房子修好并都搬回了各自的家,后山的季家小院自是又空了下來。

季春山之前便已尋了一日空閑帶著村長馮德禮進縣城, 去縣衙將他買下后山季家小院附近兩畝土地的契約過了紅契, 卻是正好可以開始建作坊了。只是在開工之前,李掌柜突然登門, 帶來了一個于李掌柜很糟糕,但于季春山卻是正和心意的消息。

十五過后年節完了,走親訪友的也差不多都走完了,加之人們對肉松餅的新鮮追捧勁兒也過去了,肉松餅的銷量自是減少了不少,從年前的隔日甚至連日就來拉一車,到如今已穩定在三日來拉一次就能足夠供應上,不過這本就在季春山的意料之中,他自是不覺得不能接受。

這一日, 季春山早上早早的便起了來, 做出了三百個肉松餅來, 并前日做好的多味豆干等豆制品一起裝好在簍里,等著李寶根上門來,卻不想當天聽到前院門被敲響去開門時,門外之人除了李寶根外還有李掌柜。

“李叔,您來得可巧, 我正好有事想和您商量商量呢。”季春山見到李掌柜,不滿有些意外,但只驚訝了一下,便笑著把二人往里請。合作了許久,彼此也都熟識了,年前他便改了口,不再掌柜掌柜的顯得十分生疏的叫了。

“是嗎,那倒真是我來巧了。”李掌柜笑笑道,隨后同季春山一起進了季家堂屋落座。

季春山給李掌柜倒了杯茶,坐下后才笑著道:“其實也不是什么大事,只是我看這天一日日暖和了,這肉松餅若是放置時間長了,怕是味道會不好,便想著能不能讓寶根兄弟每兩日就來家里拉一回,當然了,每次的量自是會比三日一來時的少些。只是這樣一來,寶根兄弟就會比以往要多跑上許多趟……”

“無妨無妨,左右以后白日越發長了,從鎮上到你們村來回不過一個時辰的路程,便是一日一回都是成的。”季春山話未完,李掌柜便爽快地應了下來。

李寶根本就結巴,又因這個毛病自小便十分自卑內向,和人打交道自是容易吃虧,李掌柜便只讓他在自家鋪子里做些搬運拉送的活計,他體格好,趕車又穩,倒是再合適不過,如今季春山提出縮短拉運的日期,卻也在李掌柜的預料之中,自是不會反對。

“那以后便要多辛苦寶根兄弟一些了。”季春山便看向李寶根笑著道。

“季、季大哥、客、客氣了,我不、不辛苦,應該、該的。”李寶根忙擺擺手,結結巴巴勉力地說著。

季春山面上帶著平易溫和的笑看著李寶根,沒有絲毫不耐的神色,等李寶根終于把這句話說完了,他對李寶根點頭笑了笑,而后才看向了李掌柜,“不知李叔今日來是?”

季春山一問,李掌柜卻是神色復雜地皺起了眉頭,無奈地嘆了口氣,才道“唉,大侄子,我還真是不知道該怎么和你說……”

李掌柜是洋河鎮本地人,在洋河鎮還是洋河村的時候便已在此居住了數代,其父原是個挑著扁擔在附近村子游走販賣雜物的貨郎,后來洋河村因官道繁盛起來。李家因靠近主街,便臨街建起了間鋪子來,只是不同于身邊鄰居自家沒什么營生手藝只能把鋪子租售出去,李家卻借著李父曾當貨郎的便利,開起了一間雜貨鋪子。

后來李父過世,李掌柜作為長子理所當然的繼承了家業,經營起雜貨鋪。他有些頭腦,且不是個吝嗇刻薄的,又極有人緣,雜貨鋪在他手里卻是比在李父手里要生意興隆的多,十多年下來,著實賺了不少,只是因為早些年供弟弟讀書花費了不少,如今除了一家人住著的前鋪面后宅院的身上的房子外,便只有五畝的田地。

而李掌柜今日之所以會來季家這一趟,起因便是他的同胞弟弟李有才。李有才自小讀書,倒也是個努力上進的,雖隨著他長大讀書花費也就更大了些,但李父去世后,李掌柜便也繼續供著他。只是一直供到了而立之年李有才卻也沒考出個名頭來,后來也就徹底放棄了,在鎮上的書院尋了個給稚童啟蒙的差事,也經年的干了下來。可在今年年后開春不久,他卻是在學院里因飲酒成醉,不慎碰倒了燭臺差點釀成大火,最后雖沒傷著人,也沒什么太大的損失,但還是被學院給辭退了。

李掌柜和弟弟雖年齡差了十來年,但感情還是很不錯的,見弟弟整日悶在房中,還時常寬慰,后來弟弟提出想去雜貨鋪幫忙,他雖然覺得有些不妥,但見弟弟頹廢的模樣,還是心一軟就答應了,然而很快他就意識到,他做了一個多么錯誤的決定。

李有才一個讀書人,自是做不來迎來送往接待客人的事,其他整理搬運的粗活他也不會干,便只幫著李掌柜收錢記賬,不想沒幾日,他卻提出幫季春山代賣之事他們太過吃虧,應該增加抽成。而后他雖然從李掌柜口中得知當初是李掌柜主動登門尋求合作,抽成也是他自己說的,又簽了契書,怎好隨意更改,更不要說若不是有著和季春山的這項合作,李記雜貨鋪也撐不到那家和他們打擂臺的南北貨站關門的那一日。

但李有才卻依舊堅持己見,與李掌柜從爭辯到最后變成了爭吵,直至驚動了李母。而李母又一向偏心小兒子李有才,便只逼迫李掌柜按李有才的意思去做。若是別的事,李掌柜或許會退讓一二,但涉及到人品信譽的問題時,他卻是難得強硬的沒有絲毫的妥協,最后逼出了李母的一句——分家。

李父去世,雖說李掌柜為長子,理應繼承家業,但有一向偏心的厲害的李母在,最后李掌柜經營了十幾年的雜貨鋪就分到了李有才的名下,而家中的五畝土地則給了李掌柜。李母要跟著小兒子李有才生活,所以家里僅有的一所宅子便也歸了李有才,李掌柜只得了二十兩的置宅銀子。

李掌柜怎么也沒料到會是這個結果,他自是不從,可在李母的撒潑打滾以死相逼下,他也只能簽下了分家文書。次日,他顧不得李有才說去縣衙將鋪子過契的要求,卻是讓同李寶根一起,先來了季家。

李掌柜最后道:“……大侄子,如今那雜貨鋪已經不是我能管的了,只是當初和你簽下契書的是我,我總要來給你個交代。好在契書上的期限只到這個月,如今離月底也沒幾日了,待到了日子契書作廢,卻已沒有再簽的必要了。至于以后你是否和舍弟合作,自行斟酌就是,卻是不必顧忌我什么。”

雖說李有才曾要求李掌柜提高抽成,但如今李掌柜已想明白,那多半只是李有才為了找個理由和他爭執罷了,李母本就偏著李有才,一聽李有才說可以多賺錢,自是立時就站在了李有才一邊,任憑李掌柜磨破嘴皮也是沒有了的。而季春山的吃食本就賣的極好,雜貨鋪雖只抽兩成,但李掌柜相信,他那個弟弟也是不會放棄的。

“原來如此。”季春山不想李家竟出了這般的變故,感慨了一聲便一臉思索地沉默了下來,半響后他才抬起頭,對李掌柜問道:“不知李叔今后有什么打算?”

李掌柜苦笑一聲,道:“能有什么打算,有一步看一步吧。”李有才和李母發作的太快,說實話,直到現在他都有些不相信自己的親娘和親弟弟會聯手將他趕出了家門,如今他們一家卻連個落腳的地方都沒有,哪里還談什么將來的打算呢?

“那不知李掌柜可愿繼續做過掌柜?”季春山笑著卻說出了一句讓李掌柜有些意外的話。

“繼續做掌柜?”李掌柜愣了愣,但很快就顯出幾分期待地追問道:“莫非大侄子有朋友正好要雇掌柜?”若是真的那就再好不過了,畢竟他當了十幾年的掌柜,最為熟悉擅長,而除此之外他便再沒別的本事了,若能做回老本行,哪怕是被雇傭,他也是愿意的。

“不是我的朋友,而是,我。”季春山說著,還指了指自己。

“莫非,莫非你要自己開店?”李掌柜頓時一臉的驚訝。

“正是。”季春山點點頭,又道:“李叔,如今管著雜貨鋪的雖是您的親弟弟,但我與他并不熟識,自是不比和您的交情,我想著與其再去重新結交一番,不若咱們繼續合作,一起開個新鋪子,正好我也打算做出些新口味的醬菜,支撐一間店面應是沒有問題的。您覺得如何?”

在今天之前,其實季春山一直都在猶豫,增加醬菜的品種是他勢在必行的,可是否還要繼續在李記雜貨鋪里代賣卻是讓他一時拿不定主意。繼續代賣吧,那自己的東西一多,雜貨鋪里未必放得開,若是自己開店吧,那他要常常離家不說,兩下里肯定也是忙不過來的,可若是雇人一時卻也難以找到能讓他放心將鋪子完全交付的人,兩下為難之際,李掌柜上門了,而季春山也終于得以做出了決定。

能繼續做掌柜,雖不是自己當老板而是給別人打工,但若雇他的人是季春山,李掌柜心中卻是一點都沒有什么不得勁兒的,更是大喜過望,他一啪椅子的扶手,立時便道:“這自是再好不過了。你放心,鎮上我最熟,你想要個什么樣的鋪面,位置大小,是租是買,我絕對給你找個最滿意的出來。”

“那就麻煩李叔了。”季春山也沒推脫,笑著道了謝。

之后季春山便對李掌柜說了他對鋪面的要求,位置不用太好,但也不能太偏僻,大小同雜貨鋪差不多就好,但得是帶著能住人和存放東西的院子才行。因為年前又是買老宅家具,又是置辦年禮,加上去縣里游玩也花了不少,更不要說還得留出錢來蓋作坊,所以季春山便只能先暫時租一間鋪子。

他提的要求著實不高,李掌柜聽完腦子里便立時有了幾個選擇,當即便要告辭回鎮上去看看租售出去了沒,只是季春山卻忙攔下了他,要和他說說報酬的事,卻又給了李掌柜一個驚喜。

原本李掌柜想著,如今只是幫著季春山看店賣東西,同一般的伙計一樣,便覺得拿一份工錢就是了,不想季春山卻道依舊按著原來抽成的方式,只是如今不是李掌柜自己的鋪子了,自是比當初在雜貨鋪時的抽成便低些,便只一成。

李掌柜幫季春山賣了幾個月的東西,自是知道那些吃食的利潤著實客觀,雖說如今只有一成,且沒了雜貨鋪旁的收入,但粗算了下,卻是比一般當伙計的工錢絕對只高不低,自是沒有不樂意的。

而季春山如此決定,雖說比雇普通的伙計要花銷大些,但卻可以最大限度的讓李掌柜為鋪子盡力,畢竟鋪子收益越多,他分得的也就越多,而自己也是賺得最多。當然,也是因為和李掌柜合作久了,季春山放心李掌柜的人品,才這么決定,若換個人,就未必如此了。

重新簽訂了契約,李寶根便帶著來時一臉沉郁回去時卻滿是松快的李掌柜離開了。季春山當初是和李掌柜簽的代賣契書,如今雜貨鋪歸了李有才,而季春山又不想和李有才合作,李掌柜自是沒有圣父到幫著自己那個白眼狼弟弟同季春山牽線說好話,左右當初和季春山簽契書的是李掌柜而不是雜貨鋪,所以,雖然今日李寶根依舊拉走了季家的拉糕餅吃食,但他卻沒有往雜貨鋪送,而是尋了雜貨鋪附近的街角,以驢車為桌,和李掌柜的媳婦馮氏擺起了攤兒來。而李掌柜則在鎮上奔走,尋找符合季春山要求的鋪面。

他的效率極高,前個兒上午才走,次日的早飯后不久,李寶根便再次來到季家通知了季春山,說李掌柜找到了兩個基本符合季春山要求的鋪面,讓他前去看看,定下一個。季春山正好無事,和葉清嵐說了一聲便隨李寶根去了鎮上,最后從李掌柜帶他去看過的兩處鋪面中,選擇了同李記雜貨鋪一條街,但是把角的一個鋪面。

簽下一年的租約,并付了租金,剩下店面裝修置辦柜臺架子等事,季春山又都交給了李掌柜,而他則架著馬車,卻是去了王家務的窯廠,定下了一批特殊的陶瓷容器。

第80章 出事

鎮上鋪子的事有李掌柜忙乎, 不用季春山操心, 后山的作坊也已開始打地基了,有趙大領著人在那干著, 季春山也十分放心,只每一日中午去送回飯便得了, 無需日日去看著。期間, 年前就定下了數筆訂單的那位南方客商賈老板如約而至,在給付了剩余的四十兩銀子的貨款后, 便搬空了季家八口大缸里的五口,其中有三缸的八寶醬菜,一缸的辣白菜,還有一缸的腐乳。

送走了賈老板,掂了掂手里分量不輕的幾錠銀子,年后又是租鋪子,又是建作坊,又是訂瓷罐,早已將手中的銀錢花的見了底的季春山, 終是可以松快些了。他留了一個五兩的銀錠子, 準備回頭去鎮上換些碎銀子和銅板, 其他的自是又都交給了葉清嵐保管。

又過了幾日,在王家務訂做的二十五個巴掌大小四四方方的小瓷罐送來了,與此同時,李寶根也傳來了李掌柜的消息,說鋪子已一切收拾妥當隨時可以開業了。季春山便拉著一馬車的東西, 隨李寶根去了鎮上。

季春山租的鋪子雖是小了些,但租金卻比旁邊大的鋪子還要高些,不過鋪子在主街上,又是個路口把角的地方,視野好,人流也不少,卻也是值得的。鋪子的正門上已掛上了匾額,上書‘安平記’三個大字,卻是出自葉清嵐的手筆。

關于鋪子的名號,季春山可頗苦惱了幾日,他肚子里沒什么墨水,一開始便想干脆如李記雜貨鋪一般,以自己的姓為名,只是季記兩個字繞口不說也不好聽,他又想起了葉清嵐,便打算叫葉記,但葉清嵐卻道,這一聽卻像是葉家的產業,不合適,最后建議他不如就取安平二字。

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