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“對,普通的鹵水豆腐,凍實成了就變黃了,你看看這個空隙特別大,特能吸汁,味道還特別鮮。”
趙宇把熟了的肉夾到文榛碗里,“梓良兄快嘗嘗。”
趙宇自己也撈了一筷子肉猛吃,娘的,他調的料咋這么好吃呢,他真是個天才。
文榛良久才放下筷子,“昨天家父回府對福滿樓的火鍋念念不忘稱贊有加,今日一嘗果然名不虛傳。”
“梓良兄再試試麻辣鍋底和烤肉。”
文榛看上去有些猶豫,但還是嘗了麻辣鍋底,肉送進口中的一瞬間他臉爆紅,表情都扭曲了。
“哈哈哈哈,快吃甜點解辣。”
連吃了好吃塊蜜豆酥餅文榛依然表情精彩,他不好意思地擦擦汗,“小弟不善吃辣,辜負了美味的鍋底。”
“哈哈哈,愚兄也不善吃辣,不過比你強點,這回可好了,有人陪我吃清湯鍋了。”
“趙大哥說清湯鍋涮羊肉好吃,壽宴那日就把豬肉換成羊肉吧,魚肉也留著。”
“好,蔬菜方面有什么要求,老太爺有沒有忌口?”
“祖父沒有特殊忌口,不過特別喜歡鮮味十足的食物。”
趙宇點點頭記下。
“對了趙大哥,小弟想對酒樓做一些裝扮,初一可能需要福滿樓早些打烊了。”
“沒問題,我早打算好了,初一酒樓不營業,老太爺壽辰這么重要的事情半點都馬虎不得。”
“趙大哥有心了。”
忙完三天大酬賓,趙宇又馬上開始準備壽宴,這幾日采買他都跟著,食物只能是最新鮮的,這單干完福滿樓的逼格就能上一個檔次,能吸引來更多的顧客光臨。
菜譜和文榛反復敲定才最終定板,除了火鍋食材外還要準備70個餃子,一個壽桃蛋糕。
趙宇憋在房間里畫圖,怎么擺盤才好看講究,還有蛋糕的造型,他白案稀松,做出東西行,做造型難,他試著做了幾個蛋糕,挺不到半個小時就塌了,壽宴那日他得全程陪吃,蛋糕肯定是提前做好,送上來桃裂了就太不像話了。
作者有話要說: 寫著寫著發現快12點了,肯定寫不完3000字了,又不能更,停在這里比較合適。
晚安~
☆、第
14
章
文榛似乎也是在憋著一股勁兒,想借著這次壽宴表現表現自己,三不五時淘弄一些高級食材送到福滿樓來,趙宇索性不自己準備食材了,反正都會被換掉,浪費。
“梓良,餃子餡我打算調韭菜豬肉蝦仁的,你想辦法弄一些海蝦,個頭不要太大。”
這幾日趙宇和文榛混熟了,說話也不假客氣了,文榛示意小廝送東西過來。
“小宇,你看看這是什么?”
一個大木盒子上蓋了一塊紅綢子,趙宇在圍裙上擦擦手打開盒蓋,“臥槽,銅鍋,你在哪整的?”
“去林州選賀禮時遇到了一個銅匠,請他幫忙打的,你總念叨銅鍋涮羊肉,這個送給你,想家的時候吃一頓犒勞自己。”
趙宇激動地“呦吼”兩聲,“哥們兒講究啊,今晚上有沒有時間,咱哥倆喝點兒。”
“也好。”
文榛的隨從小津在一旁提醒,“少爺