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章
趙宇花大價錢找風水先生算了一個良辰吉日。
九月二十六這天碼頭上傳來一陣陣爆竹聲,往來行人手中拿著“代金券”談綸福滿樓。
“福滿樓自助酒樓,成人三十文一位,小孩十五文一位,一個時辰內不限量隨便吃,憑此券可享受十文錢優惠,一人一券。”
福滿樓前排起了長隊,趙宇和兩個新聘請的切菜小工忙得腳打后腦勺,客人比想象中來的更多,準備的肉片根本供應不上。
宋奎托著空盤子跑到后廚,端起大海碗咕咚咕咚喝水,一上午沒歇著,嗓子都渴的冒煙了。
“大哥,看這架勢魚肉片還要再切上十幾斤,客人都說魚肉味鮮,吃起來比豬肉還好吃呢。”
“告訴客人們魚肉和豬五花一起涮,又鮮又香。”
“好嘞。”
柱子跑回后廚拿菜,宋奎端著剛切的魚肉忙跟著回去。
過了飯口排隊的人少了些,趙宇讓兩個切菜工忙活,他去酒樓看看顧客反映。
酒樓里人聲鼎沸,每個食客臉上都洋溢著笑臉,趙宇成就感滿滿,一上午的疲累都松懈了。
“劉公子來了,怎么樣,可還合口味?”
“趙掌柜,你們這的火鍋真是太好吃了,麻辣鮮香,我從來沒吃過這么好吃的東西。”
“哈哈哈,您吃得高興我就開心,嫂夫人,蔽店還有栗子紅棗糕,美容養顏補氣補血。”他朝不遠處的栓子招招手,“栓子,給劉夫人上一份棗糕。”
“多謝趙掌柜。”
“哪里,二位慢用,在下去別處看看。”
他一轉身被鄰桌的客人叫住了,“趙掌柜,生意興隆啊。”
“哈哈哈,文老爺,慢待慢待。”趙宇拉過一把空椅子坐在文老爺身邊,“沒想到客人這么多,一直在后廚忙活,剛得空出來。”
“哈哈,這么新奇美味的店誰會錯過呢,是這樣,我爹他老人家下個月初二過壽,我想包下福滿樓辦壽宴,不知道會不會耽誤貴店的生意啊。”
“文老爺您說這話可就見外了,您和文老太爺是繁州德高望重的大善人,賞臉到福滿樓辦壽宴是蔽店的榮幸,別說下個月初二,您就明天馬上要辦,我立馬停了大酬賓關店準備壽宴,這樣,晚上在下到府上拜訪,咱們詳談。”
文老爺面上有光心里樂呵呵,“你這樣腦子活重義氣的年輕后生,想不成大事都難啊。”
和文老爺寒暄一會兒趙宇又到二樓看看,今天來的不止有鄉紳富戶,普通百姓也來了很多,趙宇不管認識不認識,挨桌寒暄推薦菜,男顧客給推薦腰子牛鞭,女顧客就用各種甜點甜湯收買。
這日天黑透了才打烊,幾個人都累得夠嗆,還剩一些食材,趙宇把入駐福滿樓的幾個小攤主也叫上,一起吃火鍋。
“孫大哥,嫂子和小侄子呢,剛才我看還在店里。”
“哦,今天生意好打烊晚了,我讓他們先回去了。”
“栓子,去孫大哥家請嫂子和小侄子過來。”
“是掌柜