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想來想去，只能歸結于自熱鍋子給這小郎君留下了不錯的印象。

他正等著寧晏提要求，就見對方擺了擺手，一副全權交付的模樣：“你看著做便是，定是好的。”

林霜降聞言心下微訝，看起來也不像是很挑剔的人呀。

雖然有些疑惑，但他還是應了聲“是”，便前往廚房凈手，做廚子該做的事，專注于那一籃新鮮紅潤的櫻桃上了。

大宋人民對櫻桃愛得癡狂，認為其“先百果而熟”，視它為春日第一鮮果，稱之為含桃。

用櫻桃做的櫻桃煎也是此時極為流行的蜜餞小食，市井與文人皆愛，“爛櫻珠之煎蜜”，蘇東坡先生也贊不絕口。

林霜降也沒少做櫻桃煎了，是以一眼便認出那滿筐紅珠似的果子，是產自江浙吳地的吳櫻桃。

此種櫻桃果皮薄，果肉嫩，甜中帶著微微的酸，最適宜做櫻桃煎。

櫻桃煎有餅狀與膏狀兩款做法，膏狀便是后世也常見的櫻桃果脯，果肉裹蜜，甜潤耐存。

林霜降做的是餅狀款。

將這些艷紅飽滿的櫻桃浸在青梅煮的酸水去澀，去核，拌糖搗成果泥，撒上一點點鹽，吊出果香的甜。

之后將細膩的果漿倒進銀模子，薄薄鋪一層，再覆上壓板輕輕壓實。

待櫻桃果漿在模中凝住，脫模時便成了一片片薄軟紅餅，倒扣在盤里輕輕一磕，一塊紅瑩瑩的櫻桃煎就落下來，還帶著模子的花紋。

寧晏等不及，櫻桃煎剛從模里磕下來便進了他的嘴。

櫻桃吸足了糖汁的甜，又不失本身果香，酸甜可口，鮮靈清甜，嚼在嘴里是軟糯的，但依然保有幾分嚼勁。

寧晏邊吃便夸：“這個味兒才對！比我家廚房做的，還有南北鋪子里賣的那些，強出不知多少去！”

他越發羨慕李國公府的人了，日日都能嘗到這樣的手藝。

見他如此，一直暗中觀察這邊情況的寧侍郎也放下心來，長長松了口氣。

總算把兒子給哄好了，還是這林小廚郎有主意。

寧晏心情大好，不僅讓人封了份厚厚的賞錢，連同那筐水靈靈的櫻桃也給林霜降運回了府。

瞧見這筐櫻桃最高興的人是瑛氏。

每逢春季，林霜降總能得到許多水果，她也跟著沾光。

去年是荔枝，果肉飽滿剔透，連核都是小小的，那股子蜜甜實在令人難忘；前年是楊梅——她活了這么多年，還沒吃過那么甜的楊梅！

據說是從閩地送來的，甜得很，十幾顆下肚都一點不酸牙。

大前年、大大前年、大大大前年也都有……哎呀，數量太多，瑛氏都有點記不清了。

外甥這般爭氣，她這個做姨媽的也不能落下，這些年來她在漿洗房當差，除去躲懶摸魚的時候，活兒干得也挺好的，快又妥帖。

前些日子總管嬤嬤回鄉養老，她竟也順順當當接了這個缺，成了漿洗房的管事，一個月能穩穩領上好幾百文錢呢。

瑛氏美滋滋地瞧著那筐櫻桃，心想這日子真是越來越有盼頭了。

櫻桃是頂嬌氣的鮮果，放不了兩日，香氣與汁水便要打折，林霜降打算將吃不完的熬成櫻桃醬，到時抹在面包片上，也不枉費寧小郎君贈果的一番心意。

他用來做面包的面包窯是十一歲那年得來的。

那年他不小心染了風寒，府醫來瞧，說屋子有些返潮，于養病不宜。

當晚李修然便找來工匠，在他廂房外間的窗下砌了個小巧的窯爐，既能取暖驅潮，又能順手烤些糕餅點心。

從此，林霜降幾乎再沒染過風寒，小面包窯里飄出的面包香氣也縈繞在屋里，一飄便是許多年。

想著想著，林霜降又有些想吃了，起身來到小窯爐邊。

砌在屋內一角的小窯爐是用磚壘的，外層抹了黃泥，因燒得久了，泥面泛起薄薄焦黃。

窯身不大，約莫半人高，為防林霜降被燙傷，李修然當初特意著人在窯口嵌了一圈生鐵箍。

爐旁角落里擺著幾個陶制的淺盤、小模子，都是平日里焙點心用的。

林霜降常用這面包窯來烤些瑪芬蛋糕、牛角包、吐司。

吐司面皮片是他最喜歡的。

白面發酵揉成緊實的面團，入窯焙烤，烤到表面金黃酥脆，內里松軟有嚼勁，切片吃，麥香醇厚，帶一點微微的甜。

他打算用這面包片抹上櫻桃醬，給李修然當早飯或宵夜吃。

***

國子監，齋廳。

頭發微微花白的周博士坐在講席上講課，底下的學生們排排坐著，昏昏欲睡。

李修然這回倒是沒睡，坐在靠窗的位置，單手支頤，目光落在攤開的書本上，神情淡淡。

周博士合了書，望著席下已困得不省人事的學子，提了聲音道：“今日經義暫且講到此處，接下來，便說說你們父兄常提的婚儀六禮。”

“你們這些半大小子，也該聽聽大宋的婚嫁規矩了。”