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不多時,屬于林霜降的那幾捆木柴都被常安砍好了。
又過了約莫半炷香的工夫,袁廚工一臉饜足地從茅廁出來,看見林霜降腳邊劈好的柴火,覺得意外,但瞧著又挑不出錯處,便只好轉悠著瞧了一圈其他人的,稍微指點了幾句發力角度云云便讓發話眾人散了。
周圍的小童們稀稀拉拉散開,林霜降沒馬上走,叫住了常安——常安這回幫了他的忙,他自然是要回報的。
回報的東西他都想好了,他年紀幼小身無長物,唯有一點廚藝還算拿得出手,便分他些好吃的吧!
得知林霜降要給自己做吃食,常安高興得恨不得從地上蹦起來:霜降做的吃食能讓一貫難伺候的二哥兒贊不絕口,他何德何能,竟也能吃到了!
“真的嗎霜降,你當真要把吃食分與我?你真是太好了!”
被大肆夸贊了好一通,林霜降很有些不好意思,解釋道:“不過是肉鍋鹵的幾個雞子,你莫要嫌棄就好。”
今日是李國公府一月三度下人們吃肉的日子,讓這群婆子女使圍坐在一起香噴噴地吃肉,是其他勛貴府中都沒有的福利。
自打那日李修然吃了他做的豬肉小籠包,國公府上下便對豬肉沒先前那么排斥,下人們每月三次吃肉日吃的肉也從蒸雞改成了燉梅花肉排骨。
林霜降無心插柳柳成蔭,倒給自己謀了個方便。
吃肉前,他特意在肉鍋里放了幾枚煮熟剝好的雞蛋——肉鍋里鹵出來的雞蛋是最好吃的雞蛋。
常安沒吃過肉鍋里的鹵蛋,光聽林霜降說便忍不住流起口水,林霜降看著他的饞樣忍俊不禁,偷偷將他拉到廚院門口,大方地分了三枚蛋給他。
鹵蛋一出鍋就被林霜降包了紙包揣在懷里,被體溫一路熨帖著,此時仍然溫熱,剝開殼子的蛋白光滑緊致,醬色的紋路刻印其上,香味撲鼻,細聞竟還有絲絲縷縷的肉香。
常安迫不及待,張口便是大半顆蛋進了嘴。
蛋白吸足了肉汁的醇厚脂香,蛋黃也被浸透了,綿密沙軟,里頭帶著一點點的濕,吃來口感正好,絲毫沒有干噎之感。
常安吃得都快吮手指了,邊往嘴里塞蛋邊含糊不清地道:“霜降,也就只有你能想出在肉鍋里放雞子的主意了,真好吃!”
他以前吃過酒糟鹵出來的糟蛋,蛋香醇厚,有股子獨特的酒香氣,當時便覺得這就是世上最好吃的蛋,然而現下吃了林霜降做的鹵蛋,他才知道什么是天外有天,蛋外有蛋。
吃完蛋,常安意猶未盡地向林霜降許下承諾:“霜降,下回我還要幫你砍柴。”
這樣就還能吃鹵蛋了。
林霜降忍不住笑了。
他嘗這蛋也覺得不錯,心想下回再做個虎皮蛋或溏心款,就更好了。
他與常安邊吃邊聊,說說笑笑,絲毫沒留意到有人來了。
李修然那日瞧見林霜降費力拎著裝蝦餛飩的食盒,那食盒都快有他三分之一那么大了,他小小一個人如何拎得動?此番便不打算叫飯,直接來和他一起吃。
剛邁進廚院大門,李修然就瞧見林霜降捧著半枚雞子,小口小口地吃,仿佛某種小動物進食。
李修然不自覺露出笑容,然而嘴角還沒翹起到一半,就看見林霜降旁邊有個傻了吧唧的小孩,咧著嘴也在吃蛋,蛋黃都沾到嘴角了。
李修然一瞬間便什么都明白了。
林霜降和別的小孩玩,還給他好吃的!
他都還沒吃過呢!
李修然緊了緊口袋里的小冊子,很是生氣,一會兒他就要在上面寫林霜降欠他一枚鹵雞子!
似是感受到過于灼人的目光,林霜降忍不住扭頭,就見李修然站在廊下,已經氣成了一只河豚。
作者有話說:
第13章 烤腸
瞧見李修然來了,常安朝他行禮后便飛也似的逃了,其余站在遠處聞著鹵蛋香味、想要向林霜降討一杯羹的小童們也都作鳥獸散。
本朝初年,洛陽一帶流傳有“帽妖”出沒的說法,傳言說這東西形如黑帽,能化作狼形闖入民宅作惡,孩童最是懼怕這種東西,一聽聞相關傳言或是看到疑似身影,便會嚇得狂奔躲避。
林霜降覺得李修然就很適合扮演這種角色。
他也想跑路,但李修然一直目光灼灼地盯著他,他想跑都跑不了,只好囫圇嚼幾下將剩下的鹵蛋吞進肚子,乖順上前行禮。
“二哥兒?!?
李修然生氣的樣子十分明顯,林霜降一眼就瞧出來了,心中不解:他為什么生氣,誰惹他了?
正想著,林霜降便聽李修然問道:“你方才吃的是什么?”
他如實回答:“回二哥兒的話,是鹵雞子。”
李修然又問:“那小童——”