芒果像魚提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

一家小飯館，肯定要有一份菜單，葉祺的初步想法是，擬一個有葷有素、有菜有湯、兼顧咸辣清淡的菜單。

這樣可以滿足各種各樣客人的口味。

前世，走在大街上，任意走進一家餐館店面，里面起碼都提供三四十種菜色。

因為新開業，而且只有自己一個廚師，葉祺不打算提供那么多菜品，忙不過來。

開業初期，他打算只提供二十個菜，初步想法是八葷六素、三個湯加三個涼菜。

另外他還需要確定幾個招牌菜，日后招牌菜不換，其他菜色可以根據節令更換，或者等他帶出一兩個學徒，人手寬松了，也可以增加更多菜色。

首先是葷菜，八個葷菜看似多，里面卻要兼顧路上跑的、水里游的，其實名額很有限。

紅燒肉、清蒸魚、宮保雞丁、爆炒腰花、清蒸大蝦、魚香肉絲、糖醋排骨、小炒肉、梅菜扣肉、土豆牛腩、大盤雞.....

葉祺一邊念叨一邊寫菜名，回過神一看，紙上已經二十幾個菜了，就這他還感覺自己腦子里很多菜名沒寫出來，不禁為名額而苦惱。

他趕緊剎車，開始寫素菜的名單，首先國民菜番茄炒蛋不能少、還有清炒時蔬、酸辣土豆絲、蝦皮冬瓜、麻婆豆腐、茭白燒黃豆、什錦玉米......

怎么好像又超了？

湯的話？冬瓜排骨湯、淮山枸杞燉雞湯、鯽魚豆腐湯、花蛤野菜湯.....

最后的涼菜，首選經典拍黃瓜、然后是涼拌雞絲、泡椒花生、皮蛋拌豆腐、涼拌豆皮、木耳拌腐竹......

看著自己寫下的菜單，葉祺都犯難了，怎么那么多？

他抓抓頭，只能刪，涼菜還是只選拍黃瓜、涼拌雞絲和拌豆皮吧，木耳什么的，其實也可以和豆皮一起涼拌，這樣就能實現，看似三個菜其實四個菜了。

湯也選難度最小的，就冬瓜排骨湯，平時把冬瓜換成玉米，又是一道新的湯，加上鯽魚豆腐湯和淮山燉雞湯。

雞肉既可以燉湯，又可以做其他菜，完全是一舉兩得了。

葉祺一直刪，刪到葷菜和素菜的時候，卻難刪到預期的數量了。

不考慮難度，他每一樣都舍不得，都覺得很好吃，自己看著菜單都流口水。

可數量太多，他又絕對做不過來。

甚至他后面冒出新的想法，刪掉又加，最后還是十幾個菜，越發懷疑自己為什么會做那么多菜了。

但凡他少懂一點，這個時候都不至于那么為難。

沒辦法，最后葉祺決定，還是試菜吧。

不管怎么樣，他是在一個全新的世界開餐館，是一個新的開始。

說不定有的他覺得無法割舍的菜，在這個世界人們口味中，根本不喜歡不受歡迎。

他開店是為了賺錢，計劃著賺夠錢了，先還掉前未婚夫的賬，再移居到一個繁榮安全的星系去。

偏遠星系，尤其是他現在所處的防御軍駐扎星系，實在說不上安全。

前幾天有空的時候，葉祺算了算便宜前未婚夫這十年給自己花的錢，遠不止最后轉給他的兩百萬，所有數額加起來有大概三千萬。

葉祺都不知道自己為什么那么能花。

前未婚夫給他花錢是一筆交易，圖的是他成年之后和對方結婚，作為人形特效藥，為對方治愈精神力。

可是他們現在的關系一刀兩斷，徹底分道揚鑣了，之前的十年中，自己也沒有為對方做過任何一次疏導，這三千萬葉祺拿得燙手。

對方身份尊貴、地位崇高，放棄自己這個聲名狼藉的未婚夫，不怕找到其他的，就算匹配度低一點，如果等級比他這個a級高，也完全能抵消差距。

所以葉祺和對方解除關系，并沒有什么心理壓力，走得很瀟灑。

既然關系都解除了，自己又沒有為對方做過任何貢獻，這么多錢就沒有收下的理由，還是還回去比較好，既然問心無愧，也免得以后再牽扯別的有的沒的，更麻煩。

決定試菜，葉祺首先想到的就是江潮，對方肯定愿意，非常完美的人選。

他立即打開買菜app購買食材，然后花時間處理好，各種蔥姜蒜、香葉、桂皮、八角之類的香料也配好，一份一份放進保險柜里。

這樣等要做的時候，拿出來就能下鍋，保證了一定時間內統一出餐，方便品嘗比較。

葉祺告訴江潮自己的請求之后，江潮想都沒想，直接從自己店里跑來拍葉祺的門。

葉祺打開門，笑道：“怎么馬上就過來了？不是叫你晚飯的時候再過來嗎？我還在備菜。”

江潮露出一個靦腆的笑，鄭重表示：“葉哥請我吃飯我已經很高興了，哪有一點忙都幫不上，只坐著等吃的道理。”

“要做什么？葉哥你盡管吩咐我！”